山藥寬粉燉雞的做法的餐飲精選

“每到中秋和春節，親友們都是相互送禮物的，單單大公雞，我就收到6只，冰箱冰櫃都塞不下，一度放朋友家的大冰櫃裏了。這個季節是海鮮大量上市的季節，又新鮮又便宜，家家户户都是這時候買點海鮮冰起來。為了給海鮮騰地方，我最近就...

食材明細主料排骨（約1000克）寬粉（適量）輔料生抽（適量）老抽（少許）葱（適量）姜（適量）八角（1個）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉寬粉的做法步驟1、寬粉事先用涼水泡上。2、排骨洗淨，放入涼水鍋裏。3、燒開後再煮兩分鐘左右...

“寬粉燉雞塊，澤瑞媽認為這是一道足可以和小雞燉蘑菇比肩的美食，寬粉吸足了雞肉的湯汁，晶瑩剔透，Q彈爽滑，雞肉酥爛、鮮香入味，卻香而不膩，簡直是太好吃了。”食材明細主料雞腿（1只）雞全翅（2個）鮮寬粉（1袋）調料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）料...

“立冬下雪啦，紛紛揚揚的雪花，飄飄悠悠的落下來，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷風吹，那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜（350g）綠豆寬粉（70g）蝦仁（5個）豬肉（50g）調料鹽（4g）食用油（6g）郫縣豆瓣醬（10g）姜（4g）清水（適...

食材明細主料土雞（半個）黨蔘（35g）山藥（120g）枸杞子（20g）紅棗（幾個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（少許）清水（兩碗）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後，放鹽、胡椒粉、少許花生油，醃製15...

“坐月子那會兒看的書多，崇尚科學坐月子，沒有大魚大肉葷葷膩膩，反而清淡的湯水喝了不少。家裏的爐灶幾乎沒有閒着過，一燉就是數小時。堅持喝了一個多月，因為太麻煩，就三天打魚兩天曬網了。現在有了北山燉鍋，非常便利，不佔爐灶...

“這次做一個山藥燉雞湯，因為沒帶相機在老屋做的，只能全程手機拍照。此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。這個菜譜是在公婆家我掌勺時邊拍邊做得的。因為當天吃飯的只有三個人，婆婆買了一個雞，洗好後交...

“孩子很喜歡吃山藥。聽説山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3、生炭火，用砂鍋。冷水雞肉下鍋，放...

食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉，生薑，八角，大火燉35分鐘...

“山藥營養價值較高，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材山藥有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用用五花肉燉，山藥不僅綿軟好吃，還浸透着肉香適應人羣：糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹...

食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫，準備好...

“土雞是外婆自己養的，山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞（半隻）輔料山藥（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊，清洗乾淨後，放入湯鍋，加入冷水，準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出，另...

“大鵝加了寬粉不那麼膩了，粉條很入味。”食材明細主料大鵝（半個）寬粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（1個）香葉（2個）花椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）白糖（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”食材明細主料雞肉（500克）山藥（500克）輔...

山藥是一種十分好吃的蔬菜，也是一種十分有營養的蔬菜；雞肉是十分的有營養的，十分的嫩滑，非常的美味。當山藥和雞肉相遇後，會產生十分奇妙的化學作用，變成十分美味的燉湯。不知道愛吃燉湯的您是否愛吃這山藥燉雞吶？接下來的這...

“山藥是個好東西，能健脾益胃、助消化，山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，特別適合在大魚大肉的春節期間食用，可以和各種肉類同燉、同炒、同拌。不但能調節口味，重要的是可以幫助消化，避免積食，還能有效阻止血脂在血管壁...

“朋友送的大土雞，一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的，但是這邊冷呀，用它來燉個山藥，有熱乎乎的雞湯來喝，很舒服的。”食材明細主料雞腿（2個）山藥（一根）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）葱...

““燉菜”山藥燉雞不僅好吃，還具有保健功效，它能健脾、厚腸胃、補肺益腎，特別是天冷時吃點燉菜非常暖，非常補~”食材明細主料山藥（1根）雞翅（8個）輔料大葱（1段）姜（1塊）八角（1個）花椒（幾粒）調料精鹽（2匙）東一品鮮醬油（2匙）料酒（1匙）白糖（少許）...

食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）葱（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊，涼水下鍋2、水開後，放入調料和葱...

“北方的秋季乾燥、疾病多發，對於身體虛弱的人羣是個考驗山藥含有大量澱粉、優質蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E、葡萄糖、膽汁鹼、氨基酸等各種有益物質有養氣血、聰耳目、美容顏、強身體的功效此菜味道醇和、...

食材明細主料鐵棍山藥粉條（110克）包心菜（240克）蛋餃（170克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、蛋餃。3、取110克鐵棍山藥粉條用温水...

“小雞燉蘑菇乃東北名菜，蘑菇要用曬乾的榛蘑才正宗哦。我加了寬粉，味道又多了一層，好吃。大冷天吃上這道菜，美在嘴上，暖在心裏。”食材明細主料農家小笨雞（半隻）榛蘑（適量）紅薯寬粉（適量）輔料生抽（2大匙）八角（1個）葱（適量）鹽（適量）姜（適量...

食材明細主料鮁魚（一條）寬粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮁魚燉寬粉的做法步驟1、寬粉適量2、提前用水泡軟，備用3、將鮁魚摘洗乾淨4、將鮁魚用刀斜切成瓦塊狀（鮁魚也可以不改刀，因...

“山藥的功效主要包括補脾養胃，生津益肺，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅（11個）山藥（1個）輔料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半顆）八角（1個）姜...

食材明細主料雞爪（350克）山藥（80克）輔料紅棗（3—5顆）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片，用清水泡着；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水。2、鍋里加適量水，放入雞爪、姜...