雞胸肉炒辣椒的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料辣椒（一個）紅椒（一個）調料姜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜片（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒辣椒的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、雞肉切絲...

食材明細主料雞胸肉（50g）彩椒（（紅、黃各半個））胡蘿蔔（半根）香菇（6-8個）輔料姜（少許）幹辣椒（1個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、幹香菇泡發後一切為二。2、雞肉、彩椒、胡蘿蔔切片（備用），姜切絲。3、炒鍋倒...

食材明細主料青椒（90克）雞胸肉（220克）鴨血（360克）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒雞胸肉炒鴨血的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、雞胸肉（已清洗）、鴨血。2、將鴨血...

食材明細主料雞胸肉（160克）紅椒（半個）黃椒（半個）柿子椒（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒...

食材明細主料雞胸肉（130克）香乾（2克）紅椒（1個半）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切片）、香乾、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將香乾放在案板...

“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“低脂少油高蛋白，鮮嫩入味，好吃不胖，超下飯。”食材明細主料青椒（四個）雞胸肉（一塊）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨去蒂。2、去籽，切絲，備用。3、雞胸肉洗...

食材明細主料雞胸肉（100g）鮮榨菜（3個）小辣椒（7個）蒜（4顆）姜（3片）輔料黑胡椒粒（一小勺）白胡椒粉（一小勺）花椒粉（一小勺）生抽（5大匙）鹽（5g）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片，雞胸肉...

“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻...

説到辣椒雞大家腦海中出現的是什麼呢?對於小編來説第一個出現的畫面是美國的一名性感的女歌手，她的的外號也叫做辣椒雞，但是今天小編講的辣椒雞卻不是一個人而是一道非常美味的美食。辣椒雞的做法雖然有點複雜，配料也相...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用...

食材明細主料青椒（半個）洋葱（半個）雞胸肉（一塊）輔料葱（一小段）蒜（五瓣）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨切片，洋葱去皮切片2、雞胸肉切片洗淨3、葱去皮切...

食材明細主料紅燈籠椒（1個）雞胸肉（150g）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備一個大燈籠椒。切成丁。2、雞胸肉切成丁，放生薑、鹽、料酒和生抽醃十...

“微辣，鹹香可口的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（少許）蒜頭（少許）葱（少許）油（適量）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胸肉丁的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料雞胸肉（一塊）線椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁加入鹽，醬油，料酒，...

食材明細主料連皮鴨胸肉（一塊）輔料白辣椒（適量）姜葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白辣椒炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉切片再剁碎，放入生抽和花生油醃製十分鐘。2、白辣椒清洗一下，瀝乾...

“#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜，雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下，和魔芋一起，再加入醇辣椒調味汁，簡單燒一燒就好；做法簡單快手，但味道卻很贊；喜歡的朋友，不妨試一試哦~~~”食材明細主料雞...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入薑絲炒香。3、放入...

“減肥菜。”食材明細主料雞胸肉（200克）尖椒（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒尖椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、尖椒、紅蘿蔔切好備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜...