薯燜的餐飲精選

食材明細主料鴨肉（適量）輔料濰山薯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4...

“毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯，外表有點像淮山，顏色比淮山黑點，毛毛比淮山多而密，個頭不大不長也不尖，大一點的巴掌長，三四指大，去皮後切起來就是淮山的感覺，但是和淮山味道差別很大，粉糯糯比較突出，有甜味，明顯的甜味，又不是很...

食材明細主料羊肉（適量）淮山（適量）馬蹄（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜羊肉的做法步驟1、涼水裏放兩片姜把羊肉放入燒開去掉血腥再用自來水沖掉泡沫待用。2、淮山薯切成塊，馬蹄整個就可...

食材明細主料雞肉（半隻）土豆（2個）輔料生粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊，放入料酒，生抽，耗油，鹽，油，生粉，姜，水拌勻，（水要多一些，後...

“薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜，大酒樓少見，不過，我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯，廣東人的稱呼，味道比較淡，鴨子呢，味濃而油膩，正好薯仔可以吸收它的味道，在搭配上香濃的柱候醬，還有飄香的西芹和姜葱蒜，一道香氣濃郁...

“紅薯中含有大量的胡蘿蔔素和膳食纖維，刺激腸道蠕動，幫助排便。如果長期有便祕困擾的人，可以煮米飯時加紅薯，有助於提高身體新陳代謝的效率。”食材明細主料絲苗香米（一杯）番薯（半條）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料紅薯（適量）輔料電壓力鍋（一台）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯。2、去皮，清洗乾淨。3、放入電壓力鍋中。4、蓋上鍋蓋，壓25分鐘即可(全程不用加水哦)。5、好了，底部還有一點焦焦...

“電飯煲做的美食，有其獨特的味道。同時充分保留食物營養，原汁原味。”食材明細主料排骨（8小段）輔料土豆（2個）生抽（適量）生粉（適量）配料鹽局雞粉（一小勺）腐乳（一塊）糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯仔燜排骨的做法步驟1、...

“我收到的塔吉鍋，介紹鏈接：塔吉鍋活動地址：”食材明細主料地瓜（兩個）輔料葱（適量）配料鹽（半茶匙）水澱粉（適量）清水（一碗）雞精（半茶匙）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紅薯的做法步驟1、地瓜兩個，刨皮洗淨，葱適量。2、地瓜切大塊後...

“今天買了紅皮薯仔非常綿，燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨（適量）紅皮薯仔（適量）水果胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨，用...

“麻辣鹹香，蜜薯面糯微甜，好吃極了😋”食材明細主料蜜薯（一個半）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（3個）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）生抽（一點）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜蜜薯的做法步驟1、...

食材明細主料廣式臘腸（1根）紅薯（1個）大米（100g）輔料葱花（適量）調料熱油（適量）香油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸紅薯燜飯的做法步驟1、紅薯、臘腸。2、切成丁。3、紅薯和臘腸放入淘洗好的大米表面，按...

食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）輔料小蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裏翻...

食材明細主料馬鈴薯（2個）雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜薯仔的做法步驟1、雞肉剁小塊焯水撈起過冷水洗乾淨...

“愛吃魚，沒辦法啊，看到魚就想買，每次買的還多，這幹小青魚，就是那次在小區買的，雖然很貴，50元一公斤，還買了半公斤，還怕保存不好，直接放在冰箱裏了，每次做就愛用毛芹炒，每次我吃的最多，那天聊天時説起青魚，女兒和老公都説不太好吃，都...

“一道簡單快捷的主食，剩飯的華麗轉身。”食材明細主料剩飯（200g）輔料生菜（6片）醃肉丁（適量）紅薯（一個）馬鈴薯（一個）配料植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙薯燜飯的做法步驟1、全部食材2、切丁備用3、把三色丁下鍋熱...

食材明細主料雞翅（20個左右）薯仔（800g）輔料生薑（3片）蒜頭（兩瓣）調料鹽（兩勺）味精（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量）香葉（兩片）八角香（兩個）桂皮（一小根）葱花（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞翅的做...

“昨天去菜市場，看到有賣新鮮的紅薯，就去問問，誰知5元一公斤，感覺有點小貴，想想也是，畢竟現在不是紅薯大量上市的季節，物以稀為貴嘛，買了一個紅薯3塊7，想做紅薯粥，可女兒説要吃炸紅薯條，懶得折騰，也懶得做菜，就做了燜紅薯塊，這樣一...

食材明細主料台式烤香腸（2包）土豆（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花，兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊，葱切粒。4、起鍋熱油，放入腸仔炒...

食材明細主料五常大米（200g）輔料紅薯（1個）調料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯燜飯的做法步驟1、食材，就是五常大米，紅薯。2、大米淘洗乾淨，（過半個小時再煮，這樣煮出的米飯糯軟）紅薯去皮。3、把紅薯切條均勻的...

“一道家鄉美食，粉薯是山藥的一種，可炒，可燜，可燒湯，口感粉糯，搭配葱花味道更加美味！”食材明細主料粉薯（適量）香葱（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱燜粉薯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、...

食材明細主料雞腿（一個）薯仔（一個）輔料蒜末（少許）葱段（少許）薑末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個。2、斬件，放醬油，胡椒粉，抓拌均勻...

食材明細主料紅薯（一個）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波燜紅薯的做法步驟1、紅薯。2、剝皮切滾刀塊。3、放入碗中加入少許水放入微波爐中高火加熱三分鐘後攪拌一下後繼續加熱三分鐘至熟。4、成品。...

“前天做紫薯蒸餃剩下的一個紫薯，平時就這樣蒸着吃，今天想換換花樣，就做個燜飯吧！”食材明細主料大米（一杯）紫薯（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯燜飯的做法步驟1、準備材料：大米一量杯，紫薯一個。（兩人份，...

“這個方子裏紅薯粉與水的比例是1:5，做出的燜子有些軟，不知是不是水多了的原因，下次試試1:4。”食材明細主料紅薯粉（200克）清水（1000克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉燜子的做法步驟1、容器提前抹油防粘...