油潑辣子牛肚拌麪的最正宗做法的餐飲精選

“麪條在我國有着悠久的歷史。起源於漢代，至今已有2000多年的歷史，因麪條要在“湯”中煮熟，所以又叫“湯餅”。麪條不但是經濟飽肚的主食，還是大雅之堂的上佳美食。麪條一經產生，便很快地走出國門，在十三世紀，意大利旅行家馬...

“自己家吃，方便為主，味道還行。”食材明細主料刀削麪（適量）輔料油菜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪，超市有賣的（店員説...

“陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麪就是午飯”食材明細主料麪粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大塊。2、麪粉加...

食材明細主料麪粉（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）大蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麪粉在盆裏。2、把麪粉加入適量水揉成光滑的麪糰。3...

“涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮，用來拌菜口感獨特，很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（50克）黃...

“陝西面食有名大家都知道我一般做麪食比較少，説真的這麪食看似簡單，但的確是個功夫活兒，沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出，家老媽老爸不敢説是高手，但也是麪食的一把好手了我也是正在學習中，今天就來陝西最有名的“油潑面...

“一款簡單快捷的風味麪食。”食材明細主料面片（150g）輔料韭菜（50g）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌麪片的做法步驟1、買回來的成品小面片。...

“隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...

“一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋葱（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、...

“今天做的這道叫油潑辣子酸湯麪，簡單易操作，酸辣可口，很適合短時間內完成。”食材明細主料掛麪（適量）輔料蒜苗（適量）葱（適量）蝦皮（少量）配料鹽（適量）雞精（適量）油潑辣椒（適量）醋（適量）醬油（少量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣...

食材明細主料滷豬肝（適量）輔料油潑辣子（1匙）蒜（2瓣）調料生抽（1匙）醋（2匙）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、把蒜瓣搗成蒜泥。3、放生抽，醋，油潑辣子，香油拌均勻。4、淋在豬肝上即...

“在陝西，油潑辣子一道菜，這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人，我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法，也有好多朋友留言問我做法，看着好多放各種香料的複雜做法，我真的按捺不住...

“最簡單的面，酸辣爽口。”食材明細主料寬面（150g）輔料綠豆芽（50g）韭菜（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200花椒粉：適量花椒：適量辣椒：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量輔料豆豉：適量辣椒粉：適量水：100具體步驟1.和麪.一般和麪是按照2:1的比例.就是説假設用200克面...

食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）調料油潑辣子（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材，三根美美噠的脆黃瓜，去皮。2、切斷，形狀無所謂。3、加入蒜末，鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份，...

“油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香，所以放了較多的芝麻，而且都是炒香後現磨，所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着，久久不散。”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料白...

食材明細主料麪條（250g）小葱（5根）蒜（4顆）香菜（5根）綠豆芽（100g）小白菜（1小把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料五香粉（兩小勺）花椒粉（兩小勺）糖（1g）鹽（5g）香醋（4匙）粗辣椒麪（2匙）原味（口味）未知（難度）油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、葱香菜蒜切末備用2、胡蘿...

“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麪條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裏放入適量的水後，把青菜和麪條放入鍋中大火煮3分鐘（大約七成熟），...

食材明細主料面（適量）輔料菠菜（適量）大白菜（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料李錦記錦珍生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒麪（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、將買來的面箕子）用擀麪杖擀開成長條...

“記憶有你，油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉（900g（3人份））輔料菠菜（100g）青菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）植物油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑辣子菠菜面的做...

“為什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...

“陝西人愛吃麪是無可厚非，每天不吃麪，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦皮（少許）辣椒麪（少許）香醋（2勺）生抽（一...

“簡單美味，酸辣開胃。”食材明細主料掛麪（150g）輔料黃豆芽（100g）黃瓜（100g）調料鹽（適量）葱花（適量）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）米醋（適量）幹辣椒（2個）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣子拌麪的做法步驟1、鍋中加水燒...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...