角瓜肉片怎麼做,角瓜肉片的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
角瓜肉片的做法步驟
1、角瓜切片
2、葱姜、肉切片
3、鍋加油,葱姜、花椒粉爆鍋肉下入鍋煸至變色
4、下入角瓜片翻炒,轉中小火,炒至角瓜片變透明熟即可(火候掌握不好可先加一部分鹽)
5、加鹽調味,加少許蠔油炒勻出鍋
1、角瓜切片
2、葱姜、肉切片
3、鍋加油,葱姜、花椒粉爆鍋肉下入鍋煸至變色
4、下入角瓜片翻炒,轉中小火,炒至角瓜片變透明熟即可(火候掌握不好可先加一部分鹽)
5、加鹽調味,加少許蠔油炒勻出鍋