油潑面的做法 老陝最愛油潑面 油潑面怎麼做 香飄網 主食 2.2W 大中小設置文字大小 食材明細主料面 (適量)輔料菠菜 (適量)大白菜 (適量)葱末 (適量)薑末 (適量)配料李錦記錦珍生抽 (適量)醋 (適量)五香粉 (適量)胡椒粉 (適量)幹辣椒麪 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)油潑面的做法步驟1、將買來的面箕子)用擀麪杖擀開成長條狀,在中間用擀麪杖壓一條楞,放在一邊醒一會(這樣面就軟了容易扯開)。2、準備配料,將葱和姜切沫備用。洗淨菠菜或者大白菜或者小青菜。3、燒開水,將面扯開,下面條。等鍋開了以後,下入配菜。再等過開就能撈麪了。(如果面比較厚可以多煮一會)麪條撈到碗裏,同時油鍋裏燒熱油,這時把葱薑末、辣椒麪、五香粉、胡椒粉,放在面上。4、將燒熱的油(8成熱)澆在面上面的粉面調料上,會聽見次拉茲拉的響聲。5、最後根據個人口味倒入適量的醬油和醋就大功告成啦。 TAG標籤:油潑面的最正宗做法 最愛油 油潑面的做法步驟 油潑面 潑面 油潑面的家常做法 油潑面怎麼做 老陝最愛油潑面 油潑面的做法 老陝 油潑面怎麼做好吃 #