無花果饅頭怎麼做，無花果饅頭的做法
食材明細主料無花果（適量）中筋麪粉（300g）輔料白糖（30g或適量增加）温水（140g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果饅頭的做法步驟1、無花果夏季盛產，一直冷凍在冰箱裏的，拿出適量無花果加少量水煮沸，乘出來攪碎2、温水5...
正宗魚頭泡餅怎麼做，正宗魚頭泡餅的做法
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細...
菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做
“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料酵母粉（2g...
成都哪裏的兔頭最正宗
談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...
花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做
“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麪食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做...
無糖南瓜饅頭怎麼做，無糖南瓜饅頭的做法
“用的是小型的帶蒸籠的電飯鍋”食材明細主料小麥粉（500G）輔料南瓜（適量）配料安琪乾酵母（2-5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片，放入煮飯用的電飯鍋的蒸籠中蒸10分鐘左右，蒸熟為主，一...
教你做最正宗的幹鍋鴨頭
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
芒果味花樣饅頭怎麼做，芒果味花樣饅頭的做法
“第一次蒸饅頭，親們看看還可以嗎”食材明細主料純牛奶（150ml）麪粉（適量）小芒果（兩個）輔料糖（適量）酵母（適量）紅棗（數顆）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果味花樣饅頭的做法步驟1、小芒果去皮去核2、奶昔桶放入純牛奶和芒果，把...
無花果煲大頭魚湯怎麼做，無花果煲大頭魚湯的做法
“大頭魚也叫做縮骨魚，頭很大，身體卻很小。味道很鮮甜。這次的無花果，是自家產的。不噴農藥，平時也很少打理，幾乎就是野生的。所以品相，不怎麼好。但裏面肉是粉紅色甚至是紫紅色，吃起來很甜很甜。這湯的營養很高的，喜歡的可以...
開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做
“雖是剛開始學習麪點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人説可能是面揉得太硬了，有人説是加了豬油的緣故，有人説饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉（200克）安琪酵母（2...
無花果枸杞骨頭湯怎麼做，無花果枸杞骨頭湯的做法
“枸杞的功效自然不用説，補腎養血，固本培元。無花果的功效一搜更是舉不勝舉：補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便、下乳。可用於食慾不振、消化不良、肺熱聲嘶、咽喉疼痛、腸炎、痢疾、便祕、產後乳汁不暢等，無花果乾果、未成熟...
菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...
饅頭巨無霸怎麼做，饅頭巨無霸的做法
食材明細主料饅頭（適量）香菜（適量）火腿（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭巨無霸的做法步驟1、一個饅頭分成三片,火腿和黃瓜切成薄片；香菜切成段。2、將切好的饅頭...
花饅頭的做法 花饅頭（花饃） 花饅頭怎麼做
“年謠雲：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭（花饃）的做法，臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭，會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）紅曲米（適量）可...
葱花饅頭的做法 葱花饅頭(無油) 葱花饅頭怎麼做
食材明細主料麪粉（500g）青葱（1扎）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花饅頭的做法步驟1、青葱洗淨，瀝乾，只取葱葉部，切碎，撒入一匙鹽攪拌均勻。2、麪粉里加入酵母粉、一匙鹽、一匙糖，用温水和麪，放温暖...
花朵饅頭的做法 花無百日紅——花朵饅頭 花朵饅頭怎麼做
“上次做饅頭都是去年的事了，那時候不知道到底該怎麼做，看了看別人的做法，結果我是看的太過馬虎，結果失敗了，後來一直不願意接觸發面類的食物，總覺得萬一又做不成還得讓自己身上弄上面粉，可是我是比較喜歡吃發麪類的食品的，想...
南瓜無水饅頭怎麼做，南瓜無水饅頭的做法
食材明細主料麪粉（200克）南瓜（150克）乾酵母（3克）輔料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰，做到三...
梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做
“這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了，本來想拿來做麪包的，但是烤箱最近不給力，時好時壞的，讓俺很糾結，所以就用來做饅頭了。味道嗎，就是那種很天然的味道，稍微有點淡淡的甜香味，而且嚼起來很有韌性。”食材明...
無花果罐頭怎麼做，無花果罐頭的做法
“第一茬的果子特別大，最大的有7兩一個，平均每個也有4～5兩。往年這樣的果子幾十塊一斤的。很多人想吃不捨得買。我就每天摘下來的都是各種送人。今天是第一茬果的最後幾個，老公説做成罐頭留給兒子吧。”食材明細主料無花...
玫瑰小花饅頭的做法 玫瑰小花饅頭(送給最愛的人) 玫瑰小花饅頭怎麼做
“孩子3歲，從婚前的什麼都不會，到現在能弄出點小花樣，就是為了她能夠多吃一點，多愛一點。。。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰小花饅頭的做法步驟1、温水中加入糖...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做
“自己做的米酒一直想做饅頭，那天和麪時加了一些米酒發酵時特別明顯，蒸熟後發的特別大鬆軟好吃，看到土豆網饅頭做的花很漂亮想學學，昨天中午就大膽的實驗用酒釀代替了發酵粉和泡打粉，用黃瓜醬和番茄醬、可可粉活了三種麪糰...
無油桃花旺仔小饅頭怎麼做，無油桃花旺仔小饅頭的做法
“最近一直在外遊蕩，還沒有時間參加活動呢，這是在外甥女家，小朋友要吃桃花旺仔小饅頭，於是選一款無油的方子，我們兩個又到院子裏採摘了幾朵桃花，做了這道桃花美味小零食，酥脆的口感，淡淡的花香，淡淡的甜，小朋友好喜歡。孩子媽媽...
火龍果開花饅頭怎麼做，火龍果開花饅頭的做法
食材明細主料火龍果皮（一隻）麪粉（250g）輔料乾酵母（2.5g）泡粉打（2.5g）白糖（70g）温水（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果開花饅頭的做法步驟1、火龍果去芯留皮，切成小快2、將火龍果皮，糖，70g水倒進料理機，打成泥狀備用3、面...
紅火龍果花樣饅頭怎麼做，紅火龍果花樣饅頭的做法
“根據多次試製紅火龍果汁與麪粉的結合的成品看，它更適宜烤製品(其成品變化不大)，而蒸製品由於天然果汁的穩定性能不足，其生坯與蒸制熟製品則區別明顯。”食材明細主料麪粉（適量）火龍果汁（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）...