老式麪包的做法 麪包的做法（老式麪包） 老式麪包怎麼做
“老式麪包是麪包剛剛興起時的產品，儘管現在的麪包種類花樣繁多，老式麪包並沒有因此被社會淘汰，簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）細砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）輔料黃油（50g）融化...
辮子老式麪包怎麼做，辮子老式麪包的做法
“休息哪也沒去，宅在家裏玩了一天的麪糰。麪包機容量不大，不忍心它超負荷工作就減了量。”食材明細酵頭高粉（150g）酸奶（75g）牛奶（45g）白糖（30g）酵母（3g）主麪糰高粉（150g）配料白糖（50g）蛋液（30g）酸奶（35g）奶粉（15g）黃油（30g）鹽（2g）其他液體黃油（適...
老式南瓜麪包的做法 老式麪包&天然酵母&南瓜 老式南瓜麪包怎麼做
“ACA-TM33HT電烤箱這是“秋收”活動中獲得金冠獎的獎品。之前體驗了一下，小智真不愧是全能的智能烤箱，不論是温度控制還是温度分佈都堪稱上乘之作，烤小的烤好不算好，烤大的能夠駕馭得了才算真的好。30cm的烤盤幾乎沾滿烤...
老式麪包怎麼做，老式麪包的做法
食材明細老面部分高筋粉（200克）清水（160克）酵母（4克）白砂糖（15克）麪糰部分高筋麪粉（170克）低筋粉（50克）白砂糖（65克）奶粉（30克）蛋液（60克）酸奶（50克）調料鹽（5克）黃油（45克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老式麪包的做法步驟1、成品圖2、制...
老式麪包的做法 曾經風靡網絡價值幾千銀子的麪包配方：老式麪包（麪包機版） 老式麪包怎麼做
“曾經有段時間‘愛和自由’的老式麪包配方在網絡上火了有好一陣子，玩烘焙的幾乎人人都在給自由交作業，配方真的很好，做出來的麪包好吃極了，據説那配方價值幾千銀子，被我們白白拿來用，真是很幸運，這要謝謝愛和自由。烤箱版的...
老式麪包的做法 純手工打造老式麪包 老式麪包怎麼做
“據愛美的家的配方做的不過我沒有面包機揉麪，所以變成手工的了。不過手揉出的更好吃，手有熱量，揉出的面更舒展。”食材明細酵頭高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（12克）水（120ml）酵母（3克）主麪糰高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（48克）鹽（一小...
老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做
“年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月，而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食，餅乾啊麪包啊什麼的都挺喜歡，所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶着，然後又決定再做個大面包。想來想去，自由姐的老式麪包最合適了，味道很...
老式麪包的做法 麪包機版老式麪包 老式麪包怎麼做
“風靡網絡的老式麪包——我家最愛吃的麪包之一！用麪包機做，改改配方，一鍵式操作，不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型，簡單好做，味道一樣好！”食材明細主料高筋麪粉（140g）細砂糖（64g）牛奶（36g）低筋麪粉（60g）鹽（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）無鹽黃油...
麪包機版老式麪包怎麼做，麪包機版老式麪包的做法
“非常喜歡老式麪包，口感和味道都很對胃口，之前做過幾次都是用烤箱烤的，這次就想着也用麪包機做一次試試看吧，效果也不錯哦~~材料酵頭：高粉200g，細砂糖16g，酵母4g，水160g主麪糰：高粉200g，細砂糖64g，奶粉16g，鹽3g，蛋液60g，水36g，黃油4...
老式麪包的做法 兒子百吃不厭的老式麪包 老式麪包怎麼做
“自從給兒子做了一次老麪包，他總愛叨叨吃麪包，就連從幼兒園放學回來的車上都説哪兒也不去，就要回家吃麪包，呵呵，看來這款麪包他真的很愛吃”食材明細主料高筋麪粉（210克）低筋麪粉（90克）細砂糖（80克）鹽（2小匙）奶粉（30克）雞蛋（兩個）藍莓...
老式麪包的做法 小時候的味道——老式麪包 老式麪包怎麼做
“記得小時候吃麪包時，都是有三輪車推着的，一箱箱，一袋袋透明包裝好的，包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋，吃麪包時，可以一片一片撕着吃，組織很好，而且不象現在的麪包一捏就扁，從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉（14...
老式麪包的做法 老式麪包-卡士CO-960s出品 老式麪包怎麼做
“它沒有華麗的外表，但是質地樸實，發酵後麥香醇厚，口感宣軟，內裏組織若棉絮般可撕開。對於很多70、80後的人羣，老麪包是他們小時候的最愛，也是他們對面包的第一記憶。”食材明細主麪糰材料高筋麪粉（300g）奶粉（40g）雞蛋（2個（去殼約...
老式麪包的做法 【老式麪包】 老式麪包怎麼做
“非常經典的一款麪包，口感特別鬆軟，拉絲效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，無論是做早餐還是下午茶，都很適合。每次做這個麪包，總是很快就吃完，於是這次一下做了400克粉量，滿滿一大盤。”食材明細主麪糰高粉（140克）無鹽黃油（48克...
老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做
“一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子...
老式麪包圈的做法 老式麪包圈，軟乎乎的 老式麪包圈怎麼做
“經典老式麪包方子，換個造型，似乎更加好吃”食材明細中種高粉（105克）低粉（45克）細砂糖（12克）酵母（3克）水（120克）主麪糰高粉（120克）低粉（45克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（45克）水（27克）黃油（36克）刷面融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
老式麪包的做法 颳起一陣又一陣的【老式麪包】 老式麪包怎麼做
“自由姐姐的老式麪包風是刮過一陣又一陣，好像所有學會做麪包的焙友都會做的。這個經典的老式麪包味道真的是超讚呀！而且貌似媽媽那個年代的人都會非常的喜歡的，就連我婆婆都難得説次好聽話的。可見這個風靡了一陣又一陣...
老式麪包的做法 一吃會上癮，老式麪包 老式麪包怎麼做
食材明細主料高粉（100克）中粉（100克）白糖（64克）鹽（5克）水（57克）雞蛋（33克）吉士粉（16克）黃油（48克）輔料高粉（100克）中粉（100克）白糖（14克）酵母（5克）水（150克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...
老式酸奶麪包怎麼做，老式酸奶麪包的做法
“一直想做的麪包，今天來一盤”食材明細酵頭高粉（150g）低粉（50g）糖（15g）酸奶（100g）酵母（4g）牛奶（60g）主麪糰高粉（150g）低粉（50g）糖（65g）奶粉（30g）酸奶（50g）鹽（5g）雞蛋（60g）黃油（45g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老式酸奶麪包的做法步驟1、先把...
經典老式麪包怎麼做，經典老式麪包的做法
食材明細主麪糰高粉（150克）白糖（48克）鹽（2克）雞蛋（1個）黃油（35克）酵母頭高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典老式麪包的做法步驟1、把所有酵母頭所需材料放入麪包桶攪拌均勻併發酵2、發酵好的...
老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做
“自打自由做了老式麪包之後，美食網上早已是老式麪包風一波接着一波了，非常感謝自由的分享，將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於眾，讓大家都好好地過了一把老式麪包的癮。做麪包真是個很神奇的過程，相同的麪粉不同...
老式麪包的做法 讚不絕口の老式麪包 老式麪包怎麼做
“老式麪包很早前就風靡烘焙界了這麼經典的麪包不用過多介紹，想必烘焙愛好者都不會陌生吧我只能説是真的真的真的真的很好吃！！！連家人吃了都讚不絕口”食材明細主料酵頭（適量）高粉（140克）低粉（60克）糖（16克）酵母（4克）水（160克）輔料主...
老式麪包的做法 老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典 老式麪包怎麼做
“這是愛和自由的一款經典麪包，曾風靡一時，許多喜歡麪包的同學試了都讚不絕口，在我心中亦長草已久。上個星期天好不容易逮着機會沒回老家，有一整天自由且有烤箱相伴的日子，趕緊把這顆草給拔咯。我這次的麪糰整得稍濕了點，所...
老式麪包的做法 #烤箱美味#老式麪包 老式麪包怎麼做
“老式麪包，不可思議的鬆軟！”食材明細酵頭高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）即發乾酵母（4克）牛奶（160克）主麪糰高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（65克）鹽（5克）蛋液（60克）牛奶（50克）黃油（45克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1...
老式麪包的做法 超軟拉絲老式麪包 老式麪包怎麼做
“超軟拉絲，軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了，因為麪粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麪粉不同水量要調整一下，小貼士裏有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母...
老式麪包的做法 老式麪包--獻給曾經的自己 老式麪包怎麼做
“上初中的時候，重點班，每週回家一次，每次都是省吃儉用，用省下來的錢，給爺爺奶奶買點東西，有時候是幾塊大米糖，有時候是一包老麪包。那時候在農村的鄉鎮中學的小賣部，這種麪包都是奢侈品，兩塊錢一袋，四個。所以買的也很少，麪包都...