如何做好吃又美味，美味的魚頭豆腐湯的做法
魚頭豆腐湯的做法 ，夏季湯品也成為大家大家餐桌上不可缺少的佳品，今天就給大家帶來一款魚頭豆腐湯的做法 。魚頭雖然沒有魚的身子的肉那麼多，但是營養卻是毫不遜色，燉出來的湯品顯示出奶白色，喝起來味道特別的鮮嫩，加入豆腐之後，燉煮出來口感鮮嫩。
主料
魚頭 ：半個嫩豆腐 ：2塊
輔料
紅棗 ：6個香菜 ：1根
姜 ：3片
食鹽 ：1茶匙
味精 ：少許
水 ：適量
具體步驟
把魚頭洗乾淨，放薑片醃一下去腥
鍋裏放適量油燒熱，把魚頭小火兩面煎。薑片可以一起放進去煸出香味
稍微有點焦就可以了。加入適量清水。把紅棗洗淨一起放進去熬，直至湯色發白
最後把嫩豆腐放入，燒開後，放入香菜、適量鹽和味精調味即可
