刀削麪的做法怎麼做，刀削麪的做法的做法
“刀削麪是山西人民日常喜食的麪食，因其風味獨特，馳名中外，刀削麪全憑刀削，現在的削麪刀，正規的有勾刀，平刀，不正規麼各種各樣的五金店都有。。。網上也有。。。。我用的是家裏面十幾年的刀了。。。用刀削出來的面，中間厚倆邊...
正宗的刀削麪做法教給你，刀削麪如何做好吃又美味
麪食是人們一日三餐中的主食之一，和好的麪糰可以做成各種形狀的麪食，味道也是不一樣的，尤其是對於山西人來説，麪食文化博大精深，今天想要和大家一起探討的是刀削麪的做法，看看刀削麪怎麼做好吃又簡單，小編這就把正宗的刀削麪...
雜菜刀削麪怎麼做，雜菜刀削麪的做法
“營養美味，大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料雜菜（100g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後，放入刀削麪。2、把面煮軟，放入鹽，避免粘鍋。3、放入菠...
素食刀削麪怎麼做，素食刀削麪的做法
“胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，有很多胡蘿蔔素，搭上黑木耳和青菜做了刀削麪。。。”食材明細主料刀削麪（105克）青菜（70克）胡蘿蔔（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素食刀削麪的做法步驟1、食材...
山西刀削麪怎麼做，山西刀削麪的做法
“刀削麪，是山西地方特色的傳統麪食，被稱為“中國十大面條”之一。削麪用的刀是特製的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中間厚兩邊薄，形似柳葉，入口軟滑又勁道。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（500g）雞蛋（3個）豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）輔...
哪家是最正宗的？感謝咯！，有誰知道大同刀削麪加盟
餐飲提問：有誰知道大同刀削麪加盟哪家是最正宗的？感謝咯！我叫喚啥呢回答：順溜...
肥腸刀削麪怎麼做，肥腸刀削麪的做法
“肥腸和青椒的混合帶着鮮香，配上刀削麪的嚼勁兒，特別好吃。”食材明細主料肥腸（50g）刀削麪（100g）輔料辣椒（50g）菜葉（20g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸刀削麪的做法步驟1、水熱以後，放入鹽，放入刀削...
油潑刀削麪怎麼做，油潑刀削麪的做法
食材明細主料麪條（適量）輔料包菜（適量）黃豆芽（適量）葱末（適量）蒜末（適量）調料辣椒粉（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑刀削麪的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、葱末切...
魯味刀削麪怎麼做，魯味刀削麪的做法
“【快樂居家多彩生活】去過幾次山西，到過三晉大地上的太原、陽泉、臨汾、忻州、大同等十幾個地方，真的服了山西的麪食！特別是刀削麪，最有説道！因為其他的麪食，如莜麪墩墩、貓耳朵、剔尖、八姑等等山西面食，在山西之外的地方...
牛肉刀削麪怎麼做，牛肉刀削麪的做法
“鮮香美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料牛肉湯（200g）薺菜葉（50g）香菇（2個）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉刀削麪的做法步驟1、鍋中水開以後放入刀削麪煮熟。2、牛肉湯裏放入香菇煮開。3、刀削...
正宗山西刀削麪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多小夥伴都非常喜愛吃麪食，身為山西人的我獨愛吃麪食，尤其是麪條了，其實麪條的做法特別的簡單，而且麪條是非常好消化的食物，經常吃對胃也特別的好。山西...
麻辣刀削麪怎麼做，麻辣刀削麪的做法
“入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麪食者歡迎，喜歡吃麪的朋友也可以試試。”食材明細主料刀削麪（適量）空心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣刀削麪的做...
做刀削麪用什麼麪粉最好，刀削麪煮幾分鐘最好
刀削麪是我們家常最常吃的飯了，我們有很多家庭都會選擇自己做刀削麪來吃，刀削麪口感很好而且十分具有彈性。那麼我們平常做刀削麪時，刀削麪煮幾分鐘最好呢?做刀削麪用什麼麪粉最好?一起來看看吧!一、刀削麪煮幾分鐘最好...
刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做
“刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜...
刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做
“刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單...
刀削麪的做法
對於喜愛麪食的人來説，中國十大面條一定不會陌生，刀削麪作為山西大同的傳統美食就是其中之一。刀削麪的歷史悠久，風味獨特，還被稱做是“麪食王中王”，深受麪食喜愛者的歡迎，那麼小編今天就和大家分享下刀削麪的做法。刀削麪...
素炒刀削麪怎麼做，素炒刀削麪的做法
食材明細主料刀削麪（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒刀削麪的做法步驟1、開水下面，煮開後放青菜，不要蓋鍋蓋。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋下胡蘿蔔。4、放入...
泡椒刀削麪怎麼做，泡椒刀削麪的做法
“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料泡辣椒（50g）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒刀削麪的做法步驟1、水快開時放入刀削麪煮。2、油熱以後，放入切成條的泡椒翻炒。3、加入快的刀削麪。4、把刀...
刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做
“刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削...
刀削麪怎麼做，刀削麪的做法
食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）葱（適量）洋葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋葱切丁。2、鍋中...
番茄刀削麪怎麼做，番茄刀削麪的做法
“真的開胃又好吃”食材明細主料番茄（2）刀削麪（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄刀削麪的做法步驟1、番茄頂部隔開十字口，用熱水燙，這樣容易去皮，切好備用。2、金針菇用熱水燙了之後...
炒刀削麪怎麼做，炒刀削麪的做法
“很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡...
茄汁刀削麪怎麼做，茄汁刀削麪的做法
“夏日胃口不佳，酸甜微辣的茄汁面開胃又好吃。”食材明細主料西紅柿（250g）香菇（2個）奶白菜（1顆）泡豇豆（適量）泡椒（2個）小米辣（1個）熟五香黃豆（1大勺（或青豆））輔料葱（適量）醬油（5g）五香粉（適量）香醋（1小勺）香油（8滴）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿...
葱拌刀削麪怎麼做，葱拌刀削麪的做法
“葱花的香味混合在刀削麪中，微辣。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料葱花（2勺）白菜葉（2片）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱拌刀削麪的做法步驟1、鹽開水裏放入刀削麪煮。2、葱花切成好後放入大...
鳳尾刀削麪怎麼做，鳳尾刀削麪的做法
“清淡美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料鳳尾（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾刀削麪的做法步驟1、鹽水開以後加入冷水，反覆三次。2、刀削麪夾入碗中。3、把洗淨的鳳尾放入麪湯中燙熟。4、把鳳尾...