肉醬拌涼菜的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉醬拌涼菜是將炒好的肉醬放入蔬菜上涼拌成的美味，製作起來十分簡單，大家可以根據自身的口味加入一些豆芽黃瓜金針菇等等，製作好的肉醬拌涼菜吃起來美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天來了，天氣變得炎熱了，所以有時會覺得下廚房做菜是一件很痛苦的事情，每次做完菜出來滿頭大汗的，就會想做一些比較簡單好做的菜，而且因為夏天天氣熱，人也...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天，每天都是太陽照着，人們的臉上也透露着疲倦和無力感，當然這個時候人們都是不喜歡吃什麼東西的，所以有一句話説，夏天是很容易減肥的季節！所以今天...

“也許是在北方長大的緣故，雖然在武漢生活將近二十年，吃喝習慣雖説有很大改變，但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裏，不曾改變，我們那裏的人都喜歡吃涼拌菜，包括我，不管炎熱的夏季還是寒冷的冬季只要是一大盤涼拌菜上桌，最先沒...

“豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料，再加入香香的花生醬，在炎熱的夏季吃這菜很舒服，也很開胃~”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜米（適量）配料花生醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...

“涼拌菠菜解油，又充滿了維生素。”食材明細主料菠菜（200g）輔料葱花（1勺）調料醬油（2勺）醋（1勺）老乾媽（1勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬醋涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜去掉根部洗淨。2、把菠菜放入鹽開水中...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...

“不想做飯，那就來個簡單快捷又美味健康的涼拌沙拉吧😋😋”食材明細主料青瓜（2條）番茄（3個）輔料芝麻醬（2勺）生抽（3勺）白醋（2勺）白砂糖（2勺）香油（1勺）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌沙拉的做法步驟1、取一大碗，舀入2勺芝麻...

食材明細主料麪條（適量）香菇（適量）肉（適量）黃豆醬（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬涼拌麪的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。...

食材明細主料空心菜（250克）芝麻醬（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨，用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水，加點鹽，依個人口味3、麻醬放入焯好的空心菜中，依個人口味...

““花生醬拌菠菜！清爽菠菜被濃郁的花生醬汁澆灌，想想都是大力水手啦！””食材明細主料菠菜（200克）輔料花生醬（1勺）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜切小段洗淨備用；（如果多泥沙，如若不去掉請...

“本來打算涼拌萵苣，為了好看，又加了火腿腸，顏色美了，味道好了，但是不適合瘦身原則。美味和身材是天敵吧。”食材明細主料萵苣（半根）火腿腸（半根）輔料香油（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）香醋（3克）生抽（3克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“這道菜是根據平時出去吃的京醬肉絲自己改的因為不是每個人家裏都有甜麪醬也不是每個人都愛吃甜麪醬的口味這個做法相對簡單也比較家常配上涼菜鹹淡合口我覺得非常好吃快捷而且美觀”食材明細主料香菇（適量）胡蘿蔔（適量...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）調料辣椒油（適量）生抽（適量）蒜油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻醬油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油麥菜洗乾淨備用。3、油麥菜冷水下鍋，焯斷生，撈出過涼水，攥出...

“江南的黃梅天，又悶又熱，搞得一點食慾也沒有，人也變得懶了，於是就做了這道肉醬涼拌麪，沒想到吃了大開胃口，而且做法超簡單，現在就把做法分享給大家。”食材明細主料麪條（100克）小黃瓜（1根）肉醬料（一包）輔料鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料牛肉（100克（提前醬好的））輔料香菜（一顆）蒜末（適量）醬油（一勺）香油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好，香菜切好。5、放在切好的牛肉上...

“牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上，加熱冷卻後切塊狀，和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠！”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通...

“夏天胃口不佳時，來份涼拌菜也是相當不錯的，這涼拌菜有別於其它的涼拌菜，就是用自制的肉醬加入一起拌來吃，即美味又不失營養。”食材明細主料豬肉餡（150克）蠔油（1勺）水澱粉（1勺）澱粉（2勺）水（1小碗）海天黃豆醬（1勺）萵筍（1顆）香葱（1顆）輔料...

食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裏焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆控幹水，扒糕(超市有售)切塊放盆裏，...

“涼拌菜我想大多數人都愛吃吧，它一清爽的口感，清淡的味道，吸引着人的味蕾，今天我也來弄個涼拌菜吧！”食材明細主料金針菇（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）青尖椒（適量）輔料大蒜（適量）配料白芝麻醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）食鹽...

“這道菜可以説是拌“熱皮”，新穎的吃法不但解了饞癮，還能為生活增添些樂趣，何樂而不為呢？~zZ【自創新式菜餚，並非黑暗料理，如有雷同純屬巧合】”食材明細主料西紅柿（2個）豬肉末（適量）涼皮（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）醬油（適量）鹽（適...

“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。今天我選的是上海本地菠菜，個頭雖然小但是很嫩，特別適合涼拌。注：目前已澄清菠菜中沒有過於豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜（500克）輔料熟花生（適...

食材明細主料滷肉（適量）香菜（適量）輔料涼拌醬油（適量）食醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬肉的做法步驟1、準備好原料。2、滷肉切大片。3、碼入盤中。4、香菜洗淨切末5、大蒜切末6、取一碗，放入...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...