家常菜－－煎豬扒的餐飲精選

食材明細主料豬扒肉（300G）輔料葱（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...

食材明細主料豬扒（適量）甜椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）紅酒醋（適量）羅勒葉（適量）百里香（適量）蒜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒，切洋葱2、切甜椒要尖角朝上，圍着甜椒的弧度切一圈...

“生煎豬扒肉，家常的做法，簡單好操作，少油。”食材明細主料精瘦肉（250克）輔料（適量）蛋液（適量）麪粉（適量）色拉油（適量）輔料調料（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）醬油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎豬扒肉的做法步驟1、準...

4-5分鐘。豬扒又叫豬排，煎豬排的時間總共需要10分鐘左右。在處理豬排的時候，需要先將豬排用手拍鬆，再用刀背剁3分鐘左右，至肉柔軟、易定型即可，用可樂浸泡20分鐘，這樣能夠使豬排在煎的時候更加入味，也更好嚼。豬排煎到微焦即...

“豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。相信大家平...

“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜，但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃，這道菜酸酸甜甜的，非常開胃。這個菜經過我的改良，就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜（250克）蘿蔔（100克）香菇（100克）豬扒（3塊）輔料姜葱（少...

“今天，小MM的班主任打電話過來，説小MM的學習退步了，上課經常分神。暈，這已經是上初二第二次班主任打電話來了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看來的研究下，等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡...

“我家孩子超級愛吃的煎豬扒，可以説是從小吃到大的，即使每天都吃他也不覺得膩，做法很簡單，喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉（260克）輔料新奧爾良醃料（1大勺）燒烤粉（少許）玉米澱粉（1勺）調料鹽（1.5克）雞精（少許）醬油（少許...

“因為女兒不喜歡牛肉的羶味，女兒説想吃煎豬排，就用家裏剛買的後肘肉給做了這道黑椒煎豬扒”食材明細主料豬後肘肉（300克）輔料圓葱（適量）大姜（適量）紅尖椒（適量）配料黑椒汁（適量）蜂蜜（適量）味達美醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸豬扒粉：適量豬肉：適量鹽：適量輔料油：適量具體步驟1.豬肉切片，用刀背剁鬆。2.把剁鬆了的豬扒灑上薄鹽稍醃一下入味。3.豬扒拍上生粉，拖蛋液後裹上炸豬扒粉...

食材明細主料豬裏脊肉（100克）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料咖喱塊（一盒）麪包糠（適量）雞蛋液（一個）食鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）色拉油（適量）咖喱（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭製作豬扒咖喱飯的做法步驟1、將土豆和胡蘿...

食材明細主料豬扒（適量）輔料小蕃茄（適量）藍莓（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）兒菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入姜...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、姜切...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料蜂蜜（適量）油（適量）豆醬（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）草寇（適量）桂皮（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒豬蹄私房菜的做法步驟1、刷蜂蜜，過油。2、加豆醬，花椒、八角、白芷、草寇和桂皮，慢火煨燉...

“一塊配上自制簡易的黑椒醬汁的香噴噴的豬扒，一個幼嫩的煎蛋，再加上餡料豐富的土豆泥！！在家也能體會濃濃的異國風情，滿足蠢蠢欲動的肉慾。。。（0_0）讓吃飯不在單一，親手做出的美味吧！！”食材明細主料豬肉（一塊）輔料洋葱（半個）大蒜（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬脊肉：500輔料老抽：30ml洋葱：25大蒜：2顆黑胡椒：5料酒：10ml雞精：2生粉：40雞蛋：1個麪包渣：60具體步驟1.先將洗好的豬脊肉切成1cm厚薄，用鬆肉捶敲鬆2.將洋葱，大...

“家中鍋具無數，但每次炒菜總覺得還缺一個鍋，煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，説這鍋養護好了，就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋，很有份量，很霸氣的外觀，做工精湛。取出一些平時...

“同樣是在家自做米芝蓮主廚戈登·拉姆齊的私房菜譜，今天來做一個經濟實惠又美味的豬扒大餐，豬扒其實做得好，也一樣可以變身成為明星菜餚，讓你大快朵頤。”食材明細主料豬扒（2片（背脊部））紅甜椒（2個）洋葱（1個）輔料大蒜（2瓣）紅酒醋（3...

食材明細主料豬扒肉（適量）雞蛋（1個）葱花（適量）芫荽碎（適量）調料油（適量）叉燒醬（適量）麻辣粉（適量）粟米粉（適量）味椒鹽（適量）米酒（適量）清水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋煎豬扒的做法步驟1、準備材料，豬扒肉厚度五mm左右。2、...

“看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）...

“一塊腰柳，一勺醬油，可不可以用來煎個豬扒？雖然，豬扒好像並不是用腰柳肉。但，只有腰柳，就用它來嚐嚐這醬油的鮮甜之味。。。”食材明細主料豬腰柳（100克）玉米澱粉（1小勺）糖（1/2小勺）醬油（1小勺）水（1小勺）油（1小勺）輔料黑胡椒碎（少許）鹹鮮...

食材明細主料豬扒（4塊）輔料迷迭香（少許）油（適量）蘆筍（1把）醃料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）味醂（2大匙）蘇打粉（1茶匙）生粉（2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用鬆肉錘兩面錘一遍，放醃料抓捏均勻，...

“忽然地，重慶就春光明媚了。走在路上，風兒很輕，陽光也如風般温潤燦爛。今天繼續用27元網購的平底鍋做晚餐。黑椒煎豬扒，老抽又放多了囧”食材明細主料豬肉（適量（略帶肥肉））輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖...

“煎豬扒，好似複雜，其實，其實，其實，真的很簡單，呵呵，我用來煎豬扒的是空氣鍋，用起來比較方便，丟進去，八分鐘左右翻個面就可以了，如果沒有的話，用平底鍋也是一樣的，一面煎到黃金，就翻面煎另外一面至金黃就可以了。”食材明細主料豬扒...

食材明細主料豬扒（2塊）薄荷（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）麪粉（適量）黃油（適量）雞湯塊（適量）大蒜（適量）蒜粉（少許）胡蘿蔔（1個）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷煎豬扒的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊加切片的水煮至8分熟，2、...