雞蛋煎豬扒怎麼做，雞蛋煎豬扒的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋煎豬扒的做法步驟

• 1、準備材料，豬扒肉厚度五mm左右。

• 2、豬扒肉放砧板上，用鬆肉錘兩面捶鬆備用。

• 3、1.捶好的豬排肉放碗裏，先放油拌勻2.再放其他調料拌均。3.最後打入雞蛋拌勻醃製十分鐘。

• 4、開油鍋，放下豬扒，中小火兩面煎至金香。

• 5、煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟

• 6、成品。