肉類百搭菜之第一搭杏鮑菇搭上紅燒肉的餐飲精選

“杏鮑菇又名雞腿菇，一日，進超市，看着這個雞腿菇模樣別緻，也很新鮮，忽然想嘗試一下它的味道，在這裏揭個短：我這人，逛超市通常都會超支，遇到喜歡的，中意的食物總是會放入購物車，總想回來折騰折騰，這道杏鮑菇搭紅燒肉就是這樣被我折...

菜一般分為葷菜，素菜，在吃的時候都喜歡講究葷素合理搭配，所以在很多人的認知裏面葷菜其實就是指的肉類，真的是這樣嗎?下面為大家解答一下，葷菜是指肉類嗎?葷素怎麼搭配?一、葷菜是指肉類嗎是的，葷菜在現在就是指的肉類，在吃...

“無肉不歡的土豆家！夏季減脂餐扛把子！👍手殘黨福音！🍛萬能肉絲醬：拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可！快點來試試吧！🍻”食材明細主料瘦肉（400g）輔料小葱（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丟丟）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“必須要説的是，這個菜真的很下飯。臭豆腐與豆豉的完美結合，伴着温熱的大米飯，極佳極佳！豆豉醬是從成都帶回來的，差點沒過安檢。因為味道比較鮮，過了好幾個月，還剩下一些，老媽都想扔了，但是，我堅決不從。本着浪費可恥的勤勞人民...

“夏天不愛吃東西，有了炸醬，又可以吃麪炒蔬菜也能放，可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡（一斤）石橋大醬（一袋）甜麪醬（一袋）輔料葱（1/2根）姜（少許）花生油（適量）白砂糖（少許）料酒（適量）生抽（少許）温水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花（適...

“不算菜譜。”食材明細主料油（100ml）香葱（50g）輔料香葉（1片）花椒（1粒）調料鮮味醬油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蠔油（一甩）清水（50ml）鹽（1g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百搭葱油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角，油保持7分熱...

食材明細主料梅香鹹魚（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料：鹹香鹹魚，菠菜，蒜，葱。2、燒熱鍋，下一些油燒熱，下入鹹魚煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入...

“上學時，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶給我帶着，舍友們都讚不絕口，自己成家後，尋着記憶的味道，做給家人吃，兒子能多吃一個饅頭呢，好久沒做了，今天老公一回家就説真香啊，有人請他客，還不忘臨出門吃一口，真心高興啊，把它作為我菜譜的第...

“獼猴桃，芒果，香蕉拿來沾了奶粉和麪包糠過油炸一炸，酸甜可口！”食材明細主料芒果（3塊）獼猴桃（1個）香蕉（2個）輔料奶粉（1小袋）麪包糠（1袋）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液，...

“此面乾淨衞生，簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪，放進xx就是xx湯麪，您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面，也就是説您的面您説了算。”食材明細主料麪條（150g（一個人的量））輔料油...

“一款簡單快手又百搭的炸醬，因為加了黃豆醬，口感鹹鮮幹香。忙碌的上班族有空的時候炒一碗，早餐就可以拌麪、拌飯、夾饅頭吃啦，非常省時省力！因為不加一滴水，所以可以放冰箱保存好幾天都不會壞呢！”食材明細主料豬肉末（300克）...

“記得原來讀大學的時候，大家的生活條件都不是很好。有些北方的同學開學的時候都會從家裏面帶幾瓶牛肉醬。那個味道我到現在都很難忘記，它也成了我青春記憶的一部分了。前段時間，特別喜歡吃單位周邊的但但面/但但粉。那...

“初學者食肉族福利！！！入口即化，好吃到舔碗，再給老夫來五個饅頭!快快收藏起來跟着學吧！”食材明細主料五花肉（2斤）輔料土豆（1顆）調味品八角（2顆）香葉（2片）花椒（少許）幹辣椒（適量）姜（3片）蒜（5瓣）大葱（1根）桂皮（少許）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級...

肉類是動物身上的皮下組織的肌肉，其富含許多蛋白質和人體所需各類氨基酸，以及脂肪，肉類屬於酸性食材。蔬菜包含根莖類、葉類、菌類，蔬菜給人體提供大量的維生素和礦物質，是家家户户常備的保健食物。蔬菜和肉類的搭配有很多...

食材明細主料辣椒麪（半斤）葱（半斤）八角（5-6個）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用油（半斤）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百搭辣醬的做法步驟1、葱洗淨切葱花，隨便切切也行鍋燒熱，下油，燒熱，關中小火，先把...

“百搭香菇肉醬美味做法簡單，做上一碗，可以放麪條，拌飯，燒菜做湯的時候放上一勺特別鮮香。”食材明細主料豬肉餡（適量200g）幹香菇（3個）甜麪醬（2勺）輔料植物油（20g）生抽（1勺）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）百搭的香菇肉醬的做...

食材明細主料叉燒（適量）輔料洋葱（適量）西蘭花（適量）紅燈籠椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起備用。3、使用原來的鍋把西蘭花...

大白菜是一種百搭的蔬菜，似乎和什麼一起煮都是合適的，哈哈。五花肉似乎也是一種百搭的肉，放什麼菜一起煮好像都是可以的。所以這兩者在一起煮的話，也是有千奇百怪的做法的，可以放各種各樣的配菜和調料。白菜五花肉的的做法...

食材明細主料肉餡（200g）西紅柿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）雞蛋（1個）澱粉（適量）番茄醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿肉丸混搭的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、...

食材明細主料雞腿肉（200g）土豆（200g）胡蘿蔔（180g）洋葱（180g）咖喱塊（3塊）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百搭咖喱雞肉飯的做法步驟1、準備胡蘿蔔、洋葱、土豆切成小塊，雞腿肉去骨（也可不去）切成小塊。（這裏的量...

“為什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合，用筷子攪...

“麻辣臘腸和杏鮑菇芽切片配上蠔油炒制，真是太美味了。😍絕對下飯。”食材明細主料杏鮑菇芽（5根）臘腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）蠔油（1勺）鹽（1小匙）生抽（1勺底）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒臘腸的做法步驟1、杏鮑...

“香氣清新的小檸檬，吃起來酸酸甜甜的，仿如初戀的味道，確實讓人着迷！用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦！”食材明細主料進口檸檬（6個）細砂糖（200g）雞蛋（6個）黃油（150g）輔料鹽（1小撮）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百...

“這是一款為懶人而生的百搭菜品，靈感源於我那經常沒有着落的單人午餐。一個人不想太費力氣，又不能太過隨便對待自己的胃，於是就有了它。可炒，可蒸，可燜，可做湯；搭配米飯、麪條、粉絲、混沌、年糕等等，它簡直就是萬能的，我叫它...