美味奶香紅豆沙小麪包如何做好吃又美味
許多人喜歡製作糕點，接下來介紹奶香紅豆沙小麪包。主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶紅豆沙和不同的配料製作而成。紅豆沙的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，奶酥的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，這個奶香紅豆沙小麪包可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
高筋麪粉 ：200奶油奶酪 ：20
雞蛋 ：50
玉米油 ：30
綿白糖 ：20
奶粉 ：20
牛奶 ：90
輔料
全蛋液 ：少許黑芝麻 ：少許
酵母粉 ：3
精鹽 ：2
自制紅豆沙 ：適量
具體步驟
1.將除紅豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入麪包桶中，
2.啟動麪包機和麪20分鐘，
3.發酵1小時，麪糰發酵至原來的兩倍大，
4.然後將麪糰揉搓排氣後，分割成12份，滾圓，鬆弛5分鐘，
5.取一個小麪糰，按扁，
6.放上紅豆沙，
7.均勻收口，
8.全部做好後，碼入不粘烤盤，
9.入烤箱，發酵40分鐘，
10.在發酵好的麪包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
11.入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘，
12.烤好的奶香紅豆沙小麪包。
1、如果沒有這種模具，可以直接放烤盤上烤制。
