肉燉的餐飲精選

食材明細主料白芸豆（150克）梅花肉（50克）輔料葱（2克）花椒（1克）八角（1克）食鹽（2克）生抽（5克）老抽（1克）雞精（0.5克）花生油（5克）清水（若干）姜（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燉白芸豆的做法步驟1、白芸豆當地人叫老來少，意思是，看起來...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...

北京豐台區劉家窯橫七條16號院3號樓的“蘆月軒羊蠍子”，是我到北京後吃的第一頓羊蠍子，味道覺得是真資格的！位置很好找，跟着導航就到了店內很熱鬧，生意挺好的羊蠍子的味道還是很不錯吼肉很爛，一抿就和骨頭分開了湯用來拌飯...

15分鐘左右。肉燉蛋是用肉糜和雞蛋製作而成的一道常見的家常菜，煮熟後的肉糜通常呈白色，入口鹹香、嫩滑。肉食和雞蛋中富含人體必需的營養元素，成年人每天應該攝取1-2個雞蛋和120-140克肉食，以保證每日所需的熱量與營養。...

“今天出梅了，天氣也將會越來越熱，胃口也會比平常差了些，身體隨着大量的出汗也會流失許多營養，這款肉燉蛋既能補充營養，又不油膩，可以激發食慾，而且做起來特別簡單，零廚藝也能做出美味，這也絕對是盛夏裏的一道開胃家常菜。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆角絲：適量乾土豆片：適量茄子幹：適量五花肉：適量輔料薑片：適量葱片：適量糖：適量燉肉料：適量鹽：適量具體步驟1.乾菜用水泡軟，洗淨，五花肉切小塊。2.鍋裏下油加...

“其實這道菜真的很適合給孩子吃，剁成細末的豬肉伴以雞蛋，經小火慢燉才得一碗原汁原味的濃湯。濃郁的肉香，最純正的鮮美，都集合在一小碗金黃色的湯內，肉末細細嫩滑的口感，讓孩子很容易入口也很容易消化，特別是對於不愛吃飯的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貝殼肉燉骨頭湯是一樣營養豐富，美味的湯，我們都很喜歡這種養生的湯，貝殼肉富含鐵等對身體有好處的物質，骨頭湯是我們生活中經常會拿來燉的，所以美味不言而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燉幹豆腐是一道由豬肉和幹豆腐共同烹飪製作而成的美食。豬肉有着豐厚的蛋白質和血紅素，補充人體所需的營養物質，對於貧血，便祕者也特別適宜。其中的豆...

食材明細主料小白菜（300克）輔料豬肉（100克）粉條（適量）豆泡（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（三瓣）幹辣椒（兩個）蠔油（一勺）老抽（少許）生抽（一勺）八角（一個）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）肉燉小白菜的做法步驟1、小白菜用開水焯燙後用水投涼，擠幹水分2...

食材明細主料五花肉（250克）芸豆（500克（或者豆角））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜肉燉芸豆的做法步驟1、芸豆五花肉2、五花肉切1.5cm*1.5cm的塊，用...

“10月份回老家了好幾趟，姥姥給曬乾的小烏魚雞，那是我們小時候的零食，嚼起來又鮮又勁道，很是美味。爸爸給準備了很多的海蠣子，生的那回來自己煮熟後剃肉放在冰箱冷凍裏，想吃的時候隨時拿出來吃。”食材明細主料小烏魚（一把）海...

“東北人特別喜歡的一道菜。”食材明細主料油豆角（1斤）輔料土豆（2個）五花肉（一塊）葱花（一些）鹽（適量）五香粉（一點）老抽（一點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉燉豆角的做法步驟1、所需食材2、鍋中熱油，下入五花肉翻炒加一點老抽3...

“今天是媽媽生日，破例來了一頓豐盛的晚餐！第一道菜：紅燜肉燉幹豆腐鵪鶉蛋。照着美食天下菜譜做的，味道還不錯，肉入口即爛的感覺很不錯呢。挺成功！呵呵呵”食材明細主料五花肉（一塊）輔料香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量...

食材明細主料護心肉（適量）白蘿蔔（一個約650克）輔料蝦米（適量）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）護心肉燉白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蝦米提前泡軟，護心肉焯水，白蘿蔔削皮。2、將白蘿蔔切大...

食材明細主料雞腿（4個）土豆（一個）紅蘿蔔（適量）大米（適量）輔料洋葱（一個）調料油（適量）鹽（適量）咖喱塊（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜粉（適量）水（適量）咖喱（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法步驟1、洋葱，紅蘿蔔和土豆洗淨備用...

“春天是特別適合吃山藥的。營養豐富不説，還能健脾益氣。梅花肉燉山藥營養價值高。這樣做好吃，入口即化。春天可以多吃一些山藥，養生的效果特別好。”食材明細主料山藥（3根）梅花肉（750克）大葱（1根）輔料油（少許）醬油（2勺）冰糖（4塊）燉...

食材明細主料豬護心肉（2條）土豆（1個）輔料生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（少許）十三香（少許）老抽（1小匙）鹽（適量）葱（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燉土豆的做法步驟1、豬護心肉摘掉淋巴結，洗淨2、焯水，去除血沫，再次...

食材明細主料豬腳肉（適量）橄欖（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）料酒（少許）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬腳肉燉橄欖的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、豬腳肉切大塊加料酒焯水。3、清洗乾淨。4、將肉，橄欖(拍一拍)，薑片，放入大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道花甲肉燉蘿蔔是一道比較創新的菜品和菜式，之所以説這道花甲肉燉蘿蔔創新，是因為這道花甲肉燉蘿蔔中的花甲一般是被用作烹飪花甲粉絲包或者是錫紙花...

“昨天週日長春下了一天小雨，呆在家裏，正好有人想吃肉，瘦肉覺得柴，肥肉覺得膩，就選擇了梅花肉。”食材明細主料梅花肉（1斤）地瓜粉（1把）輔料油（適量）糖（適量）醬油（適量）葱花（少許）葱（適量）姜（適量）料包（1個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“這個是給媽媽做的，老人牙不給力，只能把煮熟的梅花肉切成末。不是給老人食用的話，梅花肉直接切片，既美觀又美味。”食材明細主料山藥（適量）梅花肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）木耳（1把）番茄（1個）純淨水（適量）調料食用鹽（適量）雞精（小許）香菜（小...

“魷魚乾的營養價值很搞，滋陰養胃，補虛潤膚，預防貧血等功效。正宗的魷魚乾，是現釣現曬會起粉，滿滿的魷魚香，乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉（500g）魷魚乾（1只）輔料姜（2塊）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“1、帶血炒鱔魚，炒至無血後洗淨；切段；2、做茶油，生薑和殼蒜炒香味出來，炒肥肉至金黃，下筋肉爆炒；放新鮮辣椒爆炒；放醬油、料酒翻炒；3、放段樣鱔魚爆炒十幾個來回，出香味；做水燉煮；燉爛、熟後放鹽；最後放香葱或大蒜均可；出鍋；”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200海蠣子肉：250輔料油：適量鹽：適量葱花：適量味精：適量具體步驟1.豆腐切塊，洗淨備用。2.海蠣子肉用清水洗淨備用。3.葱花切好備用。4.熱鍋放油。5....