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肉燉鵪鶉蛋怎麼做,肉燉鵪鶉蛋的做法

肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 乾紅辣椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 陳皮 (適量)
  • 南乳汁 (1勺)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (1勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉燉鵪鶉蛋的做法步驟

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第2張

    1、準備好食材備用。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第3張

    2、鍋中油預熱,放入冰糖。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第4張

    3、放入豬肉煸炒。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第5張

    4、放入輔料翻炒。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第6張

    5、倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第7張

    6、放入一勺南乳汁。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第8張

    7、倒入適量清水,燉煮20分鐘。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第9張

    8、倒入鵪鶉蛋燉煮10分鐘。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第10張

    9、放入一勺鹽,燉煮10分鐘,大火收汁。

  • 肉燉鵪鶉蛋的做法 肉燉鵪鶉蛋怎麼做 第11張

    10、成品圖。