小炒怎麼做的餐飲精選

食材明細主料木耳（10g）黃瓜（1根）輔料海鮮（50g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒的做法步驟1、木耳提前泡發2、雞蛋提前炒熟備用3、彩椒切小塊，黃瓜切斜刀4、先炒彩椒和海鮮，再入木耳黃瓜，調味，最後入雞蛋5、玄米和...

食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...

“吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝（一個）尖椒（兩個）輔料大蒜（兩瓣）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜苗（適量）小米辣（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1、帶皮五花肉放入鍋中煮斷生，用筷...

“天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蒜瓣（一個）薑絲...

“香辣下飯，快捷美味的快手菜。”食材明細主料辣椒（4個）輔料過油肉（150g）調料鹽（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）生抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒肉的做法步驟1、辣椒切成菱形片，葱、小米椒、蒜備好。2...

“有一次，我叫了份外賣~小炒肉，結果打開餐盒滿滿一盒尖椒，哈哈😄今天自己做盤小炒肉，滿滿的肉肉，配上一碗白米飯🍚，不來兩碗，哈哈😄”食材明細主料臘肉（適量）尖椒（適量）蒜苗（適量）輔料紅辣椒（幾個）老薑（適量）生抽（少許）食用油（少許）香辣（口...

食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（三個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）葱（一顆）原味（口味）未知（難度）雞蛋小炒的做法步驟1、芹菜洗淨。2、胡蘿蔔洗淨。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三個雞蛋。6、加鹽調成均勻。7、炒鍋燒熱...

“非常有營養又適合新手的快手菜，還可以用來配面或是白飯，味道還很不錯呢。”食材明細主料土豆（半個）黃瓜（半根）西紅柿（半個）胡蘿蔔（一小塊）玉米粒（少許）木耳（少許）青椒（一根）雞蛋（一個）輔料豆瓣醬（3勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小白菜的做法步驟1、備小白菜清洗。2、切段。3、熱鍋熱油下入切好的小白菜炒勻。4、放點鹽，。5、將小白菜炒熟。6、淋...

“看到很多朋友做“私家菜”，或者是“祕製菜”，很慚愧我只會做家常菜。一個業餘的家庭版的廚子不敢妄想做啥“祕製”、“私家菜”，只希望自己做的飯有人吃，有人愛吃。吃過後不要求誇獎，只要你説：“我吃飽了”，這就是對我的最...

“逗小孩子系列，微甜，小小個，是一款不錯的健康零食哦！”食材明細主料麪粉（150克）酵母（1.5克）糖（15克）温牛奶（65克）輔料全蛋液（50克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炒炒小饅頭的做法步驟1、把全部材料放入麪包機桶內。2、麪包機選...

食材明細主料雞腿（4個）輔料大葱（1段）姜（1塊）花椒（1匙）雞蛋（1個）澱粉（2勺）植物油（1勺）蒜（2顆）辣椒（1根）洋葱（1/3個）芹菜（1棵）調料鹽（1.5匙）雞精（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小炒雞的做法步驟...

“一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌着米飯吃，感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的，會更下飯。食材健康小貼示：碗豆的好處：1.增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力...

“黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）葱（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛肉的做法...

食材明細主料小蛋卷（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小蛋卷的做法步驟1、小蛋卷適量。2、鍋裏燒油倒進備好的蛋卷。3、翻炒片刻調入生抽炒勻...

“連着幾天的晚飯都是用涼皮湊合了，覺得有些太過單調，所以這次打算做個賞心悦目的菜來愉悦自己。這道菜做法非常簡單，切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話，也讓人覺得有些單調，所以費事用黃瓜雕了幾個小...

食材明細主料麪條（適量）捲心菜（適量）雞蛋（一個）辣椒（適量）豬肉（適量）蒜頭（兩瓣）輔料醬油（適量）食鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒麪的做法步驟1、辣椒切段，蒜瓣拍碎，捲心菜撕成小塊備用。2、鍋裏放水燒開，水開後放入...

“風吹稻花香小河水流淌又到春天啦香噴噴的小蘑菇下來了讓我們變成採蘑菇的小姑娘去山裏採蘑菇吧”食材明細主料小黃蘑（一斤）輔料尖椒（兩個）胡蘿蔔（半個）五花肉（2兩）配料黃豆醬（2勺）海鮮醬油（2勺）鹽（若干）水澱粉（若干）其他（口味）炒（工藝）...

食材明細主料小南瓜（適量）輔料西紅柿（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小米辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小南瓜的做法步驟1、將小南瓜切成小塊，小米辣椒切圈，西...

食材明細主料小米（200克）小蒜（150克）馬鈴薯粉條（50克（一小把））雞蛋（5顆）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葵花籽油（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蒜炒小米的做法步驟1、小蒜挑揀整理清洗乾淨2、小蒜切段3、粉條預先泡過，然...

“快過年了，把冰箱裏的蔬菜都收拾出來，一起炒了吃了。”食材明細主料木耳（10g）胡蘿蔔（一塊）五花肉（適量）荷蘭豆（適量）蓮藕（半根）輔料生抽（適量）花椒粉（半勺）鹽（半勺）雞精（半勺）葱（2g）植物油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雜炒的做法...

“家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裏的菜，各樣的一起一炒，別説還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁...

“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）洋葱（半個）火腿腸（一根）雞蛋（2個）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素小炒的做法步驟1、切好材料。2、碗里加入鹽，醬油，蠔油，糖，水澱粉拌勻。3、鍋裏...