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小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做

小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做

快過年了,把冰箱裏的蔬菜都收拾出來,一起炒了吃了。

食材明細

主料
  • 木耳 (10g)
  • 胡蘿蔔 (一塊)
  • 五花肉 (適量)
  • 荷蘭豆 (適量)
  • 蓮藕 (半根)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 花椒粉 (半勺)
  • (半勺)
  • 雞精 (半勺)
  • (2g)
  • 植物油 (2勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小雜炒的做法步驟

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第2張

    1、準備好食

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔去皮切片、五花肉切片

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第4張

    3、把所有食材放到大碗中

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第5張

    4、油燒熱,加入五花肉翻炒,加入生抽、花椒粉炒香

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第6張

    5、加入鹽、雞精炒勻

  • 小雜炒的做法 【東北】小雜炒 小雜炒怎麼做 第7張

    6、裝盤