酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥的餐飲精選

椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做

椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做

2024-02-01
“酥皮點心是中式點心中的一大種,分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次,暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好,在製作酥皮點心時,首先要控制好油皮面團的軟硬度,在允許的情況下盡...
椰蓉開口酥的做法 笑口長開滴【椰蓉開口酥】 椰蓉開口酥怎麼做

椰蓉開口酥的做法 笑口長開滴【椰蓉開口酥】 椰蓉開口酥怎麼做

2024-01-09
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做為早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)豬油(70克)油酥低粉(180克)豬油(90克)椰蓉餡椰蓉(100克)糖粉(60...
抹茶椰蓉開口酥怎麼做,抹茶椰蓉開口酥的做法

抹茶椰蓉開口酥怎麼做,抹茶椰蓉開口酥的做法

2024-02-01
食材明細水油皮原料中粉(75克)奶粉(10克)豬油(35克(油酥原料))水(35克)抹茶粉(2克(油酥原料))糖粉(10克)低粉(70克(油酥原料))輔料椰蓉(60克)雞蛋(1/2個)奶粉(20克)黃油(30克)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
椰香開口酥怎麼做,椰香開口酥的做法

椰香開口酥怎麼做,椰香開口酥的做法

2024-02-01
“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種,酥又分為明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃着酥,看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麪粉(150克)植物油(50克)糖(40克)水(60克)油酥低筋麪粉(120克)餡...
椰蓉一口酥怎麼做,椰蓉一口酥的做法

椰蓉一口酥怎麼做,椰蓉一口酥的做法

2023-12-26
食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料椰蓉(80g)油(110g)豬油(20g)糖(30g)蘇打粉(2g)泡打粉(1g)雞蛋(1個)調料芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裏的所有材料都倒進去,如果沒有豬油,就...
奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做

奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做

2024-01-11
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時...
椰蓉酥球怎麼做,椰蓉酥球的做法

椰蓉酥球怎麼做,椰蓉酥球的做法

2024-01-02
“追劇小零食自己做,簡單易做又好吃,椰香濃郁,酥鬆可口美味的椰蓉酥餅,好吃到轉圈圈,不容錯過的小餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)豬油(20g)糖粉(75g)小蘇打(2g)雞蛋液(45g)輔料雞蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)三...
椰蓉桃酥怎麼做,椰蓉桃酥的做法

椰蓉桃酥怎麼做,椰蓉桃酥的做法

2024-01-28
“這款桃酥我做過好幾次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麪粉(140g)玉米油(55g)細砂糖(40g)雞蛋(1個)輔料椰蓉(20g)小蘇打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉桃酥的做法步驟1、玉米油...
小巧椰蓉開口酥如何做好吃又美味

小巧椰蓉開口酥如何做好吃又美味

2020-12-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時小巧椰蓉開口酥造型上精緻可愛,是很多甜品愛好者鍾愛。由於它小巧可愛吃上去也不會那麼膩,反而會有意猶未盡的感覺,可以作為日常辦公小甜點,工作不順心時...
豆沙椰蓉一口酥餅乾怎麼做,豆沙椰蓉一口酥餅乾的做法

豆沙椰蓉一口酥餅乾怎麼做,豆沙椰蓉一口酥餅乾的做法

2023-12-29
食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)雞蛋(1只)泡打粉(2g)輔料豆沙餡(適量)椰蓉(適量)調料白糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆沙椰蓉一口酥餅乾的做法步驟1、黃油加白糖打發。2、分次加入雞蛋液攪勻,留一點蛋液刷表...
椰蓉開口酥怎麼做,椰蓉開口酥的做法

椰蓉開口酥怎麼做,椰蓉開口酥的做法

2024-01-05
“中秋佳節就要到了,除了月餅,中式酥類點心也是十分受大眾喜愛的,特別是高顏值的中式糕點,比月餅還受歡迎呢。今天我就教大家做一款不論是“外在”,還是“內在”都很誘人的——椰蓉開口酥,是饋贈親朋好友的最佳禮品喲。它比...
中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】:祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做

中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】:祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做

2024-02-10
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點,還是用的我喜歡的小包酥手法,造型做成開口酥的樣子,祝願大家笑口常開,心想事成~(以下的量能製作50g左右的小點心16個,A為油皮材料,B為油酥材料,C為餡料材料)”食材明細主...
【山東】自制椰蓉小酥球,椰蓉小酥球

【山東】自制椰蓉小酥球,椰蓉小酥球

2024-01-11
“喜歡自己製作美食的朋友都知道,自己製作的美食衞生又健康,還很有成就感,今天這款甜點簡單易學,還很美味哦。”食材明細主料黃油(85克)雞蛋(1個)椰蓉(130克)低粉(90克)輔料奶粉(15克)白糖(75克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
酥脆的抹茶椰蓉開口酥如何做好吃又美味

酥脆的抹茶椰蓉開口酥如何做好吃又美味

2020-09-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時做這個要用的料就多了,需要的粉類特別多,可能會容易混淆,建議給存放這些粉的瓶瓶罐罐加上標籤會更方便一點,省很多事。做這個抹茶椰蓉開口酥也有要注意的,...
椰蓉山楂開口酥如何做好吃又美味

椰蓉山楂開口酥如何做好吃又美味

2020-05-04
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作椰蓉山楂開口酥。接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭山楂椰蓉和不同的配料製作而成。其中山楂開胃,營養十分豐富...
DIY椰蓉開口酥如何做好吃又美味

DIY椰蓉開口酥如何做好吃又美味

2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:180水:90ml中筋麪粉:200砂糖:20豬油:70輔料油椰蓉:100全蛋:1個糖粉:60黃油:50黑加侖:50蛋黃液:適量具體步驟1.準備油皮材料:中筋麪粉200克,砂糖20克,豬...
椰蓉酥怎麼做,椰蓉酥的做法

椰蓉酥怎麼做,椰蓉酥的做法

2024-01-11
食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上,用叉子在餅乾...
美味開口椰蓉酥如何做好吃又美味

美味開口椰蓉酥如何做好吃又美味

2020-09-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘開口椰蓉酥是一道香甜可口的甜點小吃,酥脆的口感讓人慾罷不能,椰蓉的香氣讓人胃口大開。搭配着一杯熱熱的花茶或香濃的咖啡食用更是讓人滿足不已。而且...
椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做

椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做

2023-12-29
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麪包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的,成功率非常高,很適...
椰蓉酥餅怎麼做,椰蓉酥餅的做法

椰蓉酥餅怎麼做,椰蓉酥餅的做法

2023-12-26
“製作簡單,毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試,因為椰蓉本身就香,所以這款椰酥相當酥脆,非常香。”食材明細主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋麪粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)輔料牛奶香粉(4克)小蘇打(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
椰蓉奶酥杯子麪包的做法 椰蓉奶酥杯子麪包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感層次豐富。 椰蓉奶酥杯子麪包怎麼做

椰蓉奶酥杯子麪包的做法 椰蓉奶酥杯子麪包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感層次豐富。 椰蓉奶酥杯子麪包怎麼做

2023-12-27
“今天做一款比較簡單的椰蓉奶酥麪包,組織鬆軟,撕開來後超級拉絲,烤制的時候、茶香味、椰香味、奶香味四溢,趁熱吃超級香,口感層次非常豐富。”食材明細主料温牛奶(150克)酵母(4克)高筋麪粉(300克)白砂糖(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)無鹽黃...
自制椰蓉開口酥如何做好吃又美味

自制椰蓉開口酥如何做好吃又美味

2020-09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:200低筋麪粉:180白砂糖:20豬油:160輔料糖粉:60奶粉:30黃油:50蔓越莓幹:50椰蓉:100全蛋:50水:90具體步驟1.油皮:中粉200克,砂糖20克,水90克,豬油70克。2....
椰香奶酪開口酥怎麼做,椰香奶酪開口酥的做法

椰香奶酪開口酥怎麼做,椰香奶酪開口酥的做法

2024-02-01
“難得做一次酥皮類點心,真的折騰了好久,時間都是一段一段的不能連貫,最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料:油皮:中筋麪粉100g,細砂糖10g,水45g,豬油35g油酥:低筋麪粉90g,豬油55g椰香奶酪餡:椰蓉50g,糖粉30g,奶粉15g,奶油...
椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做

椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做

2024-02-10
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降温後,我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖説是生長於北國吧,經歷過零下二十幾度的天氣,但一提到冷,不禁還是得打個哆嗦,天生怕冷。除了添衣,飲食上,各種小甜點就得齊備了,此時不待,更待何時呢...
椰蓉開口小包酥如何做好吃又美味

椰蓉開口小包酥如何做好吃又美味

2020-05-07
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作椰蓉開口小包酥。接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配椰蓉和不同的配料製作而成。其中椰蓉的營養十分豐富,口感...