鮮嫩可口-銀魚炒蛋的餐飲精選

“銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配，而且色彩鮮豔，讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單，但真要做出鮮嫩好口感，還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水，炒的時候一旦銀魚出水過多，口感就不好了。一：要吸乾銀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘豆腐皮蛋炒飯中皮蛋，也叫松花蛋，有營養可去火。性味甘、涼，具有潤肺美膚的功能，皮蛋還可以中和我們的胃酸，對胃痛或者胃病起到一定的緩解作用。而豆腐又具...

到了菜花盛開的季節，吃貨們蠢蠢欲動。就想着怎麼能把蒸菜花抄練起來。蒸花菜真要做起來也不難拿捏，就是有可能做出來的味道會有一點差別。畢竟同個面孔都有不同性格在裏面。要想做的與飯店媲美那是有一定難度的，總要給人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200雞蛋：兩個輔料幹辣椒：適量味達美：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把蒜薹兩釐米左右，淖水，拎幹2.把雞蛋順時針打散，放少許鹽3.鍋中放入食用油，加熱4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皮蛋豆腐是一道非常常見的家常涼拌小菜。皮蛋豆腐，顧名思義是以新鮮的豆腐和皮蛋作為製作這道菜的主要製作原材料，用涼拌的烹飪方式進行加工製作而成的...

“隨着《舌尖上的中國》第三季播出，種草一口鍋。據説章丘鐵鍋排隊二年才能買到，有人入廠“強買”，有人高價囤貨。至於嗎？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用時少，是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現，清水炒蛋，祕訣在...

食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，葱末，鹽，少量雞精，放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加...

鯛魚大多生活在海底，它的肉質鮮嫩，口感一絕，是很多人喜愛的海魚之首。在我國的渤海等海域都有鯛魚的存在。然而由於人類將許多工業垃圾及生活垃圾拋向海洋，讓海水受到污染，現在已經極少有鯛魚出現了，基本上靠人工養殖，這也使...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮黃花炒肉絲是一道烹飪方法簡單，美味可口的家常菜餚。這道菜選用新鮮食材黃花入菜，把事先處理好的肉絲連同鮮黃花一同入鍋爆炒，不僅黃花的清新口味滲透...

“銀魚炒雞蛋，營養美味”食材明細主料銀魚（150g）雞蛋（4個）葱（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚，淡水湖銀魚2、準備好銀魚，加小半勺鹽，撒上...

“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒筍，是一道鮮嫩可口的菜餚，主要原料有春筍，小葱，生抽等，春筍多產於江南地區，春筍質地單純，口感清脆，與肉類搭配做醃篤鮮或者重油爆炒都很美味，這道炒筍，將新鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸碟魚有着鮮嫩的口感，通過簡簡單單的蒸就把魚肉的鮮美完全展現，使得你吃着蒸碟魚，就可以享受到碟魚爽滑無比的口感。因為蒸碟魚沒有添加過多的輔料，完整...

食材明細主料銀魚（半斤）雞蛋（2個）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨，加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散，加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內，攪拌均勻。4、起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫蘇煮魚，是一道營養豐富的美食，主要原料有紫蘇，鯉魚，辣椒，大葱等，鯉魚味道鮮美，肉質細嫩，紫薯營養豐富，鮮嫩可口，與鯉魚一起蒸，鮮上加鮮，這道紫蘇蒸煮魚，低油低脂...

“銀魚含有豐富的鐵質與鈣質，對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（適量）葱末（少許）輔料玉米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚炒蛋的做法步驟1、提前準備好所需要的銀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘銀魚蒸雞蛋需要準備辣椒和銀魚，銀魚是大家都知道的一種食材，具有豐富的蛋白質和脂肪、還有維生素B6。利用增強我們人體的免疫力。選擇雞肉的時候也要選...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀魚炒蛋是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。銀魚炒蛋，顧名思義是以新鮮的小銀魚和雞蛋作為製作這道菜的主要製作原材料，用炒制的烹飪方式進行加工...

“做了道沒有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不錯。魚肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，閒來自在，多做些低脂美味的食譜吧。”食材明細主料巴沙魚肉（200g）雞蛋（2個）綠豆芽（適量）韭菜（幾支）大蒜（3粒）小葱（1根）輔料酒（1湯匙）白胡椒粉（少許）魚露（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2顆銀魚：100輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.準備好兩顆雞蛋，銀魚，姜.2.雞蛋磕入碗內，加鹽.3.加生抽.4.加一點五倍的温水攪拌均勻.5.濾去泡沫...

“今天和大家分享一道低卡美味的家常菜，蘆筍炒蝦仁。蘆筍清爽可口，蝦仁低脂高蛋白，完全不用擔心熱量。做法非常簡單，小夥伴們一定要試試！”食材明細主料蘆筍（1把）鹽（2g「焯水」）食用油（2g「焯水」）輔料基圍蝦（200g）葱蒜（適量）調料生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個麪粉：80牛奶：60ml糖：20枸杞子：10黑芝麻：10輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.枸杞子備用2.蛋黃蛋清分離3.蛋黃分三次加入色拉油、牛奶4.攪勻5.蛋清打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200雞蛋：4顆輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.青椒切丁，雞蛋放適量鹽打散攪勻2.起鍋，放少許油，將打散的雞蛋倒入油鍋3.中火炒至兩面金黃，攪散4.盛出備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠菜，屬於蔬菜類，富含豐富的維生素和人體所需要的微量元素，而且菠菜容易熟，利於消化，養胃。雞蛋，富含豐富的蛋白質，而且雞蛋盛產自中國各地，價格便宜實惠，而且...

這裏的蘑菇炒雞蛋主要用雞蛋，平菇烹飪而成。首先將雞蛋液冷油下鍋，然後一定要炒至七分熟，確保它吃起來比較滑嫩，其次加入今天的主角平菇，再加入調味料之類的，等待大火收汁，最後和雞蛋炒勻配上一碗香噴噴的米飯開吃。主料雞蛋...