鮮嫩可口的青椒炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青椒 :200 雞蛋 :4顆 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.青椒切丁,雞蛋放適量鹽打散攪勻 2.起鍋,放少許油,將打散的雞蛋倒入油鍋 3.中火炒至兩面金黃,攪散 4.盛出備用 5.鍋內餘油,倒入青椒中火翻炒 6.炒軟後加適量鹽,炒均勻 7.倒入炒好的雞蛋,炒幾下 8.可以出鍋了烹飪技巧青椒含維生素C,烹製要注意掌握火候,炒時間不要太長,以免維生素C損失過多。顏色也比較好看! TAG標籤:青椒炒蛋 好吃 炒蛋 青椒 可口 #