香腸的做法 忘不了的那個味道-香腸-川味 香腸怎麼做
食材明細主料前腿肉（750g）花椒粉（3g）辣椒粉（5g）鹽（20g）五香粉（3g）生薑粉（4g）白酒（15g）紅薯澱粉（7.5g）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸的做法步驟1、肉泡水2小時，倒掉血水2、腸衣洗去鹽分，浸泡6小時3、肉切成小塊（大約1～2cm大小）4、...
春園餃子王——吃了那麼多年我都吃不膩的味道
讀書那幾年，我曾經達到了一個月內光顧這家店20天的成就！中午晚上都要去一頓！這才畢業幾個月啊，我就想死他們家的味道了！他們家的餃子味道挺多的，我最喜歡牛肉芹菜餡和豬肉茴香餡。寢室聚餐、社團團建都還是很適合來這裏吃飯...
自制川味麻辣香腸，川味麻辣香腸
“香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，為了更有把握，還特意上網查找有關放制調料的配...
川味香腸的製作怎麼做，川味香腸的製作的做法
“除了烘焙~做飯菜朕的調味料一般只用“適量”來表示~每個人的口味不一樣~南北相差甚遠~單就江浙來説~上海稀飯濃油赤醬~蘇州無錫偏甜~南京稀飯鹹鮮~所以調味還是自己掌握好了~做飯不必機械化~”食材明細主料豬肉（適量...
川味臘腸的做法 四川麻辣香腸 川味臘腸怎麼做
“一直都愛吃媽媽做的香腸，每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸，五香的、麻辣的、廣式的，不過後來就只做麻辣口味的，因為全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段，香噴噴、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...
加盟串串那個味道好
小郡肝串串香，近兩年如雨後春筍般佔領全中國的大街小巷，大有和傳統的火鍋一較高下的趨勢，小郡肝串串香到底是啥？為啥這麼火？據調查，如今僅僅在成都，各種打小郡肝招牌的串串香成百家。於是有人會問了，遍地都是小郡肝串串香，到底...
家庭版川味香腸，川味香腸
“食品安全是健康的保障，花些時間未家人制作一份安全美味的香腸吧”食材明細主料豬後臀尖（5斤）輔料腸衣（1袋）高度白酒（50克）配料川味香腸調料（1袋）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版川味香腸的做法步驟1、後臀尖切成丁...
經典川味擔擔麪的做法 經典川味擔擔麪，吃一次就念念不忘的味道 經典川味擔擔麪怎麼做
“經典川味擔擔麪，吃一次就念念不忘的味道，簡易做法在家搞定。”食材明細主料新鮮麪條（500克）肥瘦豬肉（400克）碎米芽菜（100克）油菜（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）粗製辣椒粉（適量）食用油（適量）熟芝麻（適量）去皮熟花生碎（適量）調料...
吃上一口就不會忘記這個味道圖解，鍋塌豆腐
鍋塌豆腐在我們的生活中是非常常見的，吃過的朋友肯定都久久難忘這個味道，有些朋友甚至都想自己操作做，但是都不知道如何開始。沒關係，下面小編就帶大家來了解一下如何製作這道美食，趕緊動起來吧。主料雞蛋：適量北豆腐：適量澱...
廣味香腸的做法 自制川味、廣味香腸 廣味香腸怎麼做
“香腸，是大眾喜歡的食品，大概沒人能拒絕她的美味吧！又到製作香腸臘肉的季節了，很懷念以前跟媽媽一起灌製香腸的美好時光。如今不能與家人一起灌香腸，少了些情趣。但希望在過年時能與家人一起分享我親自做的香腸。為了家人...
川味香腸的做法 川味香腸（第二版） 川味香腸怎麼做
“香腸是大家喜歡的美食之一，是四川重慶等西南地區日常招待賓客的一道美味。煮熟的香腸，那味道鹹鮮麻辣、香味撲鼻，令人垂涎不已。一到了冬月臘月，做香腸的季節來了，四川各地家家户户就陸續做香腸臘肉，不管是鄉下還是城裏高...
很懷念那種自制香腸的味道，平谷哪家熟食店有自制香腸
餐飲提問：平谷哪家熟食店有自制香腸？很懷念那種自制香腸的味道楊娜娜2233回答：桃園李記？呵呵，大概是吧，剛才有人問地址呢，搞不好都是廣告，嗯請叫我萌先森回答：馬昌營村有家老馬熟食店，是一個開店16年的老店，離管莊路口不遠，你要去...
荷香撈飯的做法 那念念不忘的味道--荷香撈飯 荷香撈飯怎麼做
“都説撈飯沒營養，那是你不會吃，自己在家一樣可以吃到美味的撈飯。撈飯的好處是飯粒粒粒分明，軟硬適口。”食材明細主料大米（適量）輔料幹荷葉（適量）配料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香撈飯的做法步驟1、原料之...
那些讓人念念不忘的美味你瞭解多少了呢，食物搭配
相信很多人對一日三餐不怎麼講究，覺得只要填飽肚子就夠了。但其實對於大家要吃的食物還是需要注意的，這其中有許多奧祕。例如某些食物一起吃的話會相沖，會傷害身體;而某些食物一起吃的話就會更加滋補。所以今天小編要給...
川味肥腸面怎麼做，川味肥腸面的做法
食材明細主料手擀麪（8兩）肥腸（4兩）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味肥腸面的做法步驟1、手擀麪和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用（這...
很不錯，那味道串串香好不好
其實對於現在很多想要自主創業的年輕人來説，開一家那味道串串香是一個很不錯的選擇，今天小編為了能夠幫助到大家更好的瞭解到那味道串串香這個品牌，在這裏給大家詳細的分析一下那味道串串香好不好?那味道串串香好不好?1....
自制川味香腸，川味香腸
“秋去冬來，一年一度的忙碌又開始了。每年我都要灌製香腸。因為要貼秋膘、要過冬。趁着新鮮的子姜上市、新鮮的花椒，趁着冬藏，我就樂了不顛顛地灌起了香腸。”食材明細主料肥搭瘦豬肉（5斤）豬腸衣（2米）輔料新鮮子姜（30克）食鹽（1...
川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做，川味香腸咖喱煲仔飯的做法
“冰箱裏有剩的四川麻辣香腸，不知道怎麼吃，當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖喱，想了想咖喱粉加了進去，形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸（1根）東北大米（2杯）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（1枚）輔料食用油（50克）大蒜（5瓣）生...
忘不掉的恩施美食的味道
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過恩施美食嗎？恩施美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，恩施美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看那忘不掉的...
那味道串串香怎麼樣
那味道串串香取名新穎特殊，“那味道”究竟是什麼樣的味道呢？這家串串香從名字上就能引起消費者的疑惑，從而吸引消費者的注意力。消費者通過這個店面的名字就能夠賣出踏入店面的第一步，那味道串串香之所以取這樣的名字也是...
忘不掉的好滋味，地道川味美食
非常地道的一家水煮活魚店，這兩年在福州發展迅猛！活魚現殺，一進門就能看到師傅在片魚。我們點的草魚，3.9斤。一上桌就很震撼，超大一鍋，辣椒的香氣湧向鼻腔！魚肉嫩滑，刺也不多，非常的好味！口水雞不愧是必點菜，鮮嫩的雞肉沾滿鹹香...
川味麻辣腸的做法 年味---春節宴客菜：川味麻辣腸 川味麻辣腸怎麼做
“一串串剛剛灌製的臘腸掛在那裏，構成了一幅洋溢着濃厚年味的傳統“年畫”，這是家的味道，更是年的味道。”食材明細主料豬後臀尖（4000克）鹽（80克）幹辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽醬油（30毫升）輔料醃漬腸...
川味香腸怎麼做，川味香腸的做法
食材明細主料豬肉（2kg）輔料香腸佐料包（一袋）料酒（適量）老抽（適量）豬小腸（適量）麻辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）川味香腸的做法步驟1、選擇新鮮的豬肉洗淨去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片，加入適量料酒、老抽和香腸調料，抓揉均勻，醃...
川式麻辣味香腸怎麼做，川式麻辣味香腸的做法
“前段時間同事帶來她們那自己灌的香腸又勾起我的饞蟲來了，想當年在重慶室友帶回來她媽媽做的香腸真的很好吃啊！！！剛同事熱好香腸問我吃不吃我嚥下口水心痛得説你還要下飯自己吃吧，天知道我多想拿一片w(ﾟДﾟ)w口水呀！馬上在網...
醉山城知道！喜歡川味火鍋的千萬不能錯過，四川味道
雖然店名是重慶火鍋，但是店內又寫的是川味火鍋……不管那麼多，川渝一家親！店內的裝修都很有特色。點了中辣的鴛鴦鍋。烤饅頭蘸上芝士，那味道實在是太好吃了！五花肉肥牛卷這些肉肉都好好吃！魷魚片先蘸油碟再蘸幹碟最好吃啦！四...