酥全魚的餐飲精選

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酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做

酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做

2024-02-25
“年年有魚----年年有餘,代表來年生活更美好,財富多多。快過年了,年三十家家户户的桌子上都會擺滿豐盛的飯菜,全家人圍坐在一起,和和氣氣,開開心心地吃團圓飯。在這頓開心的年夜飯裏,魚是必不可少的一道菜,家家户户都要做一道...
全麥酥皮吐司怎麼做,全麥酥皮吐司的做法

全麥酥皮吐司怎麼做,全麥酥皮吐司的做法

2023-12-28
“今兒用老面、全麥、原味吐司粉做了4個250克的酥皮吐司,真是太好吃了!連老媽都説不賴。別看這模樣有點兒奇怪,那是酥皮自然裂開的緣故。也別以為它們硬梆梆的,其實輕輕一咬就酥得掉渣兒。總而言之,外皮酥香,內部柔軟,顏值也...
酥魚的做法 安徽金寨年貨-酥魚 酥魚怎麼做

酥魚的做法 安徽金寨年貨-酥魚 酥魚怎麼做

2024-01-08
“這是一道安徽金寨人過年會做的油炸魚,由於現代化進程的加快,越來越少有人做了。下面詳細講解制作過程,但是沒有詳細圖解,當時忘了拍。”食材明細主料草魚(1條)麪粉(若干)雞蛋(兩個)輔料辣椒麪(1勺)姜(若干)蒜(若干)油(大量)鹽(適量)五香...
迷迭香全麥酥餅怎麼做,迷迭香全麥酥餅的做法

迷迭香全麥酥餅怎麼做,迷迭香全麥酥餅的做法

2024-02-23
“自從做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到東西不少。趁着現下萬物生長,來個迷迭香系列,“莫待無花空折枝”。孟老師的迷迭香全麥酥餅,少量試探,免得有人嫌全麥口感太粗。不過,雖名為全麥,這餅乾其實只用了少少許全麥...
全麥核桃酥怎麼做,全麥核桃酥的做法

全麥核桃酥怎麼做,全麥核桃酥的做法

2024-01-04
“這款核桃酥中加入了全麥粉,桃酥吃起來更健康,咬一口酥酥的,非常美味”食材明細主料全麥粉(100克)低筋麪粉(150克)小蘇打(2克)輔料植物油(100克)雞蛋(1個)糖(80克)鹽(2克)核桃仁(60克)熟黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥...
香酥全雞怎麼做,香酥全雞的做法

香酥全雞怎麼做,香酥全雞的做法

2024-02-26
“香酥全雞,第一次試做的。馬上就要過年了吧,每年的三十雞都是用來幹蒸的,今年想換換口味,就試學了這道香酥全雞。二斤的三黃雞一隻,食用油。精鹽,薑片,料酒,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,雞精,蜂蜜。三黃雞一隻去毛和內臟,冼淨拍扁。...
全麥豆沙酥的做法 改進款全麥豆沙酥 全麥豆沙酥怎麼做

全麥豆沙酥的做法 改進款全麥豆沙酥 全麥豆沙酥怎麼做

2024-01-28
食材明細主料全麥粉(500g)水(約200ml)白砂糖(30g)紅豆沙(150g)輔料植物油(50ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥豆沙酥的做法步驟1、麪粉400g,植物油15g,水200ml左右。和麪餳30分鐘,分成小塊。2、麪粉100g,植物油35g,和麪後與...
全麥海苔酥條怎麼做,全麥海苔酥條的做法

全麥海苔酥條怎麼做,全麥海苔酥條的做法

2024-01-11
“今天分享的這款全麥海苔酥條,絕對是鹹味餅乾中的佼佼者,酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界,嚼在嘴裏,那種酥香的層次感還十分明顯,在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麪粉等,讓其營養也更加豐富。”食材明細主料...
糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做

糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做

2024-02-25
“初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋葱(小半個)小葱(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
香酥魚排的做法 外酥裏嫩の【香酥魚排】 香酥魚排怎麼做

香酥魚排的做法 外酥裏嫩の【香酥魚排】 香酥魚排怎麼做

2024-02-25
“孩子不怎麼喜歡吃魚,但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後,就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度,開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料,終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手...
脯酥全魚怎麼做,脯酥全魚的做法

脯酥全魚怎麼做,脯酥全魚的做法

2024-02-24
食材明細主料黃姑魚(一尾8兩)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花生油(一斤)白糖(適量)黃酒(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脯酥全魚的做法步驟1、將魚頭尾斜切下去骨擺在魚盤兩端,把魚身肉片成1.5釐米寬的薄片擺...
全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

2024-02-10
“(用量及供參考,製作前請先看Tips,A為餡料食材,B為酥皮食材)“鳳梨酥”,是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”,都是用冬瓜熬餡,與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料,則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成,不僅...
全麥果乾酥餅怎麼做,全麥果乾酥餅的做法

全麥果乾酥餅怎麼做,全麥果乾酥餅的做法

2023-12-30
“此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了全麥粉和果乾,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麪粉(140克)全麥粉(60克)細砂糖(60克)玉米油(110克...
全麥芝麻酥條怎麼做,全麥芝麻酥條的做法

全麥芝麻酥條怎麼做,全麥芝麻酥條的做法

2024-02-10
“很適合送給老人的一款小點心,沒有黃油的味道,含糖少,酥酥的像老式點心,全麥也更有益於老人健康。”食材明細主料全麥麪粉(100克)鹽(半茶匙)白糖(20克)黑白熟芝麻(20克)玉米油(30克)牛奶(35克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥...
酥魚怎麼做,酥魚的做法

酥魚怎麼做,酥魚的做法

2024-01-01
“香酥魚,非常適合小孩.老人食用,魚刺都可以吃掉了,不要再擔心吃魚會被魚刺卡到了”食材明細主料草魚(一塊)帶魚(適量)輔料山西陳醋(適量)生抽(5勺)老抽(2勺)白糖(少許)黃酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)洋葱(半個)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適...
酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做

酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做

2024-02-05
食材明細主料帶魚 (半條)葱(2根)蒜頭(4瓣)鹽(少許)帶魚(半條)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊,洗淨放盆裏,加入鹽。2、加入蒜頭薑片,放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後,再大火...
酥魚鍋的做法 十全美味酥魚鍋 酥魚鍋怎麼做

酥魚鍋的做法 十全美味酥魚鍋 酥魚鍋怎麼做

2024-02-27
“博山酥鍋,又叫博山酥魚鍋。從很久以前的大雜燴,到今天的大肉大魚。酥魚鍋的故事傳了一代又一代,雖然故事很多,無從考證,但是酥魚鍋的名聲卻越傳響,越傳越遠,在博山,過年家家還是要做酥魚鍋,不做酥魚鍋就好像過不了年。酥魚鍋...
全麥芝麻酥餅怎麼做,全麥芝麻酥餅的做法

全麥芝麻酥餅怎麼做,全麥芝麻酥餅的做法

2024-02-05
食材明細主料全麥粉(140克)全蛋液(30克)糖(55克)玉米油(80克)泡打粉(1克)黑芝麻(2勺)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥芝麻酥餅的做法步驟1、依次加入雞蛋液,糖,鹽,玉米油攪拌均勻2、全麥粉和泡打粉一起過篩,加入雞蛋糊...
全麥甜酥餅乾怎麼做,全麥甜酥餅乾的做法

全麥甜酥餅乾怎麼做,全麥甜酥餅乾的做法

2024-01-11
食材明細主料全麥麪粉(95克)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(15克)細砂糖(30克)植物油(20克)黃油(5克)玉米澱粉(5克)全脂奶粉(5克)小蘇打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥甜酥餅乾的做法步驟1、雞...
迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做

迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做

2024-02-25
“迷迭香原產於地中海,屬於常綠的灌木,夏天會開出藍色的小花,看起來好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思,因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷失香作為配飾,向世...
全麥乾果方塊酥怎麼做,全麥乾果方塊酥的做法

全麥乾果方塊酥怎麼做,全麥乾果方塊酥的做法

2024-02-24
“一直沒敢做全麥餅乾,因為全麥麪包是不受歡迎的——口感粗。雖然餅乾與麪包不同,總不敢輕易嘗試。然而,孟老師中全麥乾果方塊酥實在太誘人,況且,幾乎所有材料都有,製作簡單,花不了多少時間。而先前的玉米條獲得了一致的稱讚...
酥酥脆脆小魷魚圖解,酥炸魷魚圈

酥酥脆脆小魷魚圖解,酥炸魷魚圈

2019-01-02
今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~...
全麥葵花籽仁桃酥 怎麼做,全麥葵花籽仁桃酥 的做法

全麥葵花籽仁桃酥 怎麼做,全麥葵花籽仁桃酥 的做法

2024-01-27
“全麥粉是經過整粒小麥磨粉、篩分等步驟製作,保有與整粒小麥比例的相同的胚乳、胚牙和麩皮等成分,含有維生素B1、B2、B6、鈣、鐵等各類微量元素,因此營養非常豐富。我用全麥粉做了一款小桃酥,週末帶回家給爸媽嚐嚐,他們都...
鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做

鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做

2024-02-25
“沾了脆酥粉炸至酥脆的魚片,再配上蒜香和葱香,就是一道平凡中又不失美味滴簡單下飯菜囖!!”食材明細主料白魚片(適量)輔料蒜(適量)青葱(適量)紅辣椒(適量)脆酥粉(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥魚片的做法步...
香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做

香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做

2024-02-29
“吳郡太湖產名食,以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名,故曰:太湖三白,此説約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚,長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚,...