色絲的餐飲精選

“色澤豔麗，口感脆甜，是一道簡單美味的家常快手菜！”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（半根）葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三色絲的做法步驟1、備好食材：木耳泡發好洗淨切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌四色絲，顧名思義，是有四種顏色的蔬菜涼拌做成的一道菜。這四種菜可以根據個人的喜好不同隨意改變哦，可以説是一道既好吃又好看的菜品呢。炎炎夏日，最...

“爽脆可口。”食材明細主料土豆（50g）輔料胡蘿蔔（50g）青椒（20g）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色絲的做法步驟1、把胡蘿蔔和青椒切成絲。2、油熱以後，先放入青椒炒出辣味。3、再放入用清水沖洗過的土豆...

“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。益肝明目，利膈寬腸，健脾除疳，增強免疫功能，降糖降脂。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔：適量土豆：適量輔料鹽：適量生抽：適量黃酒：適量蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔，土豆分別切成絲（或削成絲），儘量大小，長短均勻；蒜去皮拍碎。2.熱鍋熱油，放蒜爆香，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌四色絲，是一道清新爽口的涼菜，主要原料有土豆，木耳，胡蘿蔔，黃瓜等，四種食材，顏色各異，但都營養豐富，富含維生素，對健康很有好處，將食材洗淨切絲，加醋等調料涼...

“這道涼拌菜的特點：色彩鮮明、酸辣開胃、撒上些火麻仁增香添色，營養健康又美味。”食材明細主料魔芋絲（1盒）黃瓜絲（1個）胡蘿蔔絲（半個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）調料生抽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工...

“高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）輔料大葱葉（50g）芹菜段（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、大葱葉按平切成絲。3、用鹽把兩...

“三種顏色，好看爽口。”食材明細主料金針菇（200g）輔料葱絲（2勺）胡蘿蔔絲（50g）調料蒜絲（1勺）鹽（適量）醋（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽口三色絲的做法步驟1、金針菇煮熟撈出瀝水。2、胡蘿蔔和大葱切成絲。3、把...

“雙色肉絲有營養豐富肉嫩口感好清淡”食材明細主料豬裏脊肉（250g）豆芽（250g）青紅椒（各50g）香菇（3個）輔料食用油（1勺）鹽（1匙）雞粉（1匙）嫩肉粉（2g）胡椒粉（1g）生食（5g）香油（1ml）清淡（口味）普通（難度）雙色肉絲的做法步驟1、豬肉切一刀不要切斷（也可...

“三色牛肉絲選用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下飯的家常菜。”食材明細主料嫩牛肉（150克）青椒（1個）甜椒（半個）西芹（50克）大蒜（1瓣）生薑（1塊）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料洋葱（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味達美（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）肉絲三色塊的做法步驟1、洋葱切塊放水中洗一遍。2、青椒切塊。3、胡蘿蔔和葱薑切片。4、炒鍋燒熱加油...

“寫着寫着才發現，拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分，分開容器裝盛，好像作成便當也挺合適。搭配一個小麪包或是來一碗湯，不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）美生菜（1/2個）花生（1大匙）辣油（1小匙）輔料醬油...

“冬天吃萵筍簡直不要太美味，萵筍富含多種營養成分，在我們安徽叫萵筍，上班族快手菜。”食材明細主料萵筍（1根）輔料青椒（1個）紅椒（1個）肉絲（少許）薑片（少許）鹽（1勺）食用油（少許）料酒（1勺）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色萵筍絲的做...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豬肚（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色肚絲的做法步驟1、青紅椒和肚絲分別切絲，黃花菜泡軟備用。2、起油鍋，下青紅椒爆炒盛起備用。3、留底油，炒黃花...

食材明細主料豬裏脊肉（400克）青紅椒（50克）雞蛋清（2只）輔料葱段（10克）配料精鹽（3克）味精（3克）熟豬油（1000克）濕澱粉（40克）紹酒（15克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色肉絲的做法步驟1、裏脊肉絲加鹽、酒、雞蛋清及澱粉上漿，青紅椒切...

食材明細主料土豆（兩個）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）蒜（少許）鹽巴（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色土豆絲的做法步驟1、先將土豆去皮切絲，泡在冷水中。2、土豆洗掉澱粉控幹水分。3、青紅椒切絲備...

“這一篇走極～懶～風！啊！不是啦…是極～簡～風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以，中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）蘆筍（1...

“寫到最後一篇才想到，是不是該算一算熱量，不然豈不是有詐欺嫌疑？挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本熱量沒超過300卡，至於其他角色(每篇略...

“胡蘿蔔和萵筍是常用涼拌菜的搭配，紫色土豆絲的加入是這道菜品的亮點哦！”食材明細主料紫色土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料萵筍（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）芝麻油（1個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色麻辣絲的...

“簡單素炒小菜分分鐘出鍋”食材明細主料土豆（一個）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽葱花（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆切絲2、鍋裏放葱花爆香放入雙絲放入3、炒軟裝盤出鍋！...

食材明細主料杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（2個）青蒜（適量）木耳（（泡發好的）適量）瘦肉絲（適量）輔料蠔油（8ml）鮑魚汁調味料（8ml）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五色炒肉絲的做法步驟1、木耳提前温水泡發洗淨，用水煮約五分鐘撈出備用。2、肉...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）茭白（1株）海帶絲（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色海帶絲的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、茭白。2、海帶絲（已清洗）。3、將茭白剝殼清洗，並切成絲，待用。4、將胡蘿蔔清洗去皮，並切...

“簡單美味！據營養師説，燒菜儘量少放調味了。那樣才健康哦！”食材明細主料冬瓜（適量）輔料彩椒（適量）鹽（適量）雞汁（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色冬瓜絲的做法步驟1、冬瓜切絲，彩椒切絲。2、起油鍋加冬瓜絲翻炒均勻下...

“一年又快到頭了，一年中的最後一個季節來了，不知道朋友們喜歡什麼季節。不過我是最不喜歡冬季了，一年裏我覺得最好的季節是秋季，不景色美還有農民伯伯的大豐收。那是農民一年的勞動成果啊。小時候看到糧滿倉，還有好多果實...