三色牛肉絲怎麼做，三色牛肉絲的做法

“三色牛肉絲選用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下飯的家常菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色牛肉絲的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將青椒、甜椒和西芹切絲，大蒜、生薑切片。

• 3、將牛肉切絲加入適量澱粉和生抽拌勻。

• 4、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 5、放入牛肉絲翻炒10秒。

• 6、放入豆瓣醬和生薑、大蒜翻炒10秒。

• 7、放入西芹和甜椒翻炒10秒。

• 8、放入青椒翻炒5秒。

• 9、倒入適量生抽、醋和食用鹽翻炒5秒即可出鍋。

• 10、色彩豔麗！

• 11、好吃下飯！