毛豆燜排骨的家常做法的餐飲精選

“毛豆即鮮嫩黃豆，當下正是成熟的季節，而毛豆的烹飪方法多種多樣，可連豆夾清煮或剝殼煮湯、煮粥、清炒……等等。”食材明細主料排骨（500g）毛豆（300g）紅椒（一個）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）白糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽...

食材明細主料排骨（適量）豆腐（一塊）葱花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一小勺）老抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜豆腐的做法步驟1、葱花切斷備用。2、中豆腐切塊。3、入鍋煎。4、換一面繼續煎。5、將煎好的豆...

“微辣，排骨外酥裏嫩，口感鹹中帶甜。好吃😋”食材明細主料毛豆（適量）排骨（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）小米椒（一個）麻椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）乾紅椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒排骨的做法步驟1、煮熟的毛豆適量...

食材明細主料排骨（2根（約一斤））輔料毛豆米（300g）調料葱（適量）生抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨燒毛豆的做法步驟1、食材，新鮮黑豬肉排骨2根切成寸段，毛豆剝...

食材明細主料排骨（500克）輔料麪筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...

“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...

食材明細主料排骨（適量）黃豆（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆洗淨備用，也可提前泡發。3、生薑洗淨...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...

食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（5-6個）輔料食用油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）燉肉料花椒（適量）大料（2顆）桂皮（1塊）香葉（3個）丁香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水，方便剝...

食材明細主料排骨（500g）土豆（500g）紅色水果椒（一隻）輔料白砂糖（1勺）紅燒醬油（1勺）八角（2個）陳皮（適量）肉桂（一個）草果（適量）香葉（三片）薑片（3-5片）料酒（1勺）白芝麻（一撮）花椒（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燜土豆的做法步驟1、排骨切...

食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料玉米油（適量）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜豆角的做法步驟1、排骨用開水過濾一下，豆角切斷洗乾淨瀝乾水分備用2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒排骨片刻3、倒入...

“當浮躁不安覺得做什麼都很無趣的時候不妨靜下心做一份屬於自己的美食或許只有此刻得一絲温暖和安寧”食材明細主料排骨（300g）輔料青椒（3個）薑絲（適量）辣椒粉（1勺）醬油（適量）豆泡（根據個人口味而定）油（適量）胡蘿蔔（1個）大蒜（適量）料酒（...

“家裏的某某喜歡吃麪條，我就變着法做各種的，慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單，有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面（500g）豆角（500g）排骨（2條）輔料葱花（少許）紅燒醬油（3勺）八角（3個）薑片（適量）蒜粒（6個）老抽...

“有次買了毛豆，帶殼煮了嫩的部分。剩下有些比較老的就剝出來，蒸了排骨。看到這個菜想起來，當時週五，本來準備好了晚餐的，結果還沒下班停電了，那陣子時常停電，當機立斷，把準備好的半成品打包，進城了，後來證明決斷是英明的，好像鎮...

食材明細主料排骨（500克）老豆腐（380克）幹辣椒（6個）黃豆醬（2勺）八角（3顆）大蒜（5粒）香葱（2顆）醬油（2匙）白糖（1小勺）薑片（3塊）老抽（1勺）澱粉（2勺）輔料鹽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐燜排骨的做法步驟1、主材料。2、...

“這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨（500克）輔料土豆（3個）配料老抽（適量）花椒（適量）大蒜（適量(或大葱)）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉排骨的做...

“天氣冷的時候，就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜，熱氣騰騰地端上桌，還可以放個小爐子，邊加熱邊吃，滋味更濃呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉，我家吃排骨其實有個特點，就是喜歡把排骨連接肚皮那塊的腩肉割下來另外製作，這樣每回吃排...

“天氣熱，能偷懶就偷懶，蒸菜是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸排骨的做法步驟1、毛豆粒洗乾淨放碗底。2、剁好的排骨...

“美味家常，排骨燜木耳。”食材明細主料排骨（400克）木耳（50克）輔料姜葱（適量）四季醬（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜木耳的做法步驟1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季醬，生粉，生抽，糖，料酒。2...

“分享一道用毛豆熬煮的排骨湯，清甜又好喝，很適合急需補水的夏季哦~”食材明細主料毛豆（100克）排骨（300克）蟲草花（1小把）輔料鹽（適量）薑片（3片）料酒（5克）胡椒粉（1克）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆排骨湯的做法步驟1、先把洗幹...

“今天做了幾道家常菜，選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨（600克）輔料芋頭（400克）配料生抽（適量）八角（一顆）桂皮（一小塊）蒜頭（適量）鹽（半小勺）藥酒（三大湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這...

“自己陽台種的土豆。特別好吃”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱花（適量）麪粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燜土豆的做法步驟1、排骨洗好加鹽醃製。下入麪粉2、攪拌均勻3、小土豆...

食材明細主料芸豆（500克）排骨（500克）胡蘿蔔（幾片）八角（2塊）調料豆瓣醬（一大勺）鹽（少許）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）料酒（5毫升）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆燜排骨的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔滾刀塊。3、大火燒開，倒入排骨...

“老少皆宜的一道家常菜，美味、下飯！”食材明細主料排骨（500g）輔料土豆（2個）薑片（1塊）八角（3個）乾紅椒（5個）原味（口味）未知（難度）土豆燜排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨備用。2、將排骨焯水。3、用糖色或醬油給排骨上色。4、鍋內加...

食材明細主料排骨（適量）毛豆（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒排骨的做法步驟1、生薑洗淨切片。2、排骨斬塊備用。3、排骨冷水下鍋焯燙出血水，撈出沖洗乾淨...