魷魚炒黃瓜的餐飲精選

“鮮嫩的魷魚，好口感，好味道。魷魚很百搭，任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。”食材明細主料魷魚（200g）黃瓜（70g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適...

食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜黃（適量）洋葱（適量）配料辣椒醬（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，去黑膜，切花刀。2、蒜黃切段，魷魚熱水汆燙備用。3、油鍋...

“這道菜在我家很受歡迎，就是來做客的朋友吃了這道菜，都特別喜歡，還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜，都是很美味的，肉中有魚香，魚中有肉香，兩者相結合起來的味道很美，再就是要放黃瓜，如果有洋葱和青椒就最...

“冬瓜全身是寶這誰都知道，然而還是很多人在食用的時候卻把冬瓜皮狠心的丟棄。你可曾知道在垃圾桶裏的冬瓜皮那哀怨又委屈的申訴？冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能有消暑、健脾、利濕之功...

食材明細主料西瓜皮（1塊）魷魚（320克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒魷魚的做法步驟1、材料：西瓜皮、魷魚（已洗淨）、薑片2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、...

食材明細主料魷魚（385克）韭黃（180克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韭黃炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、韭黃（已清洗切段）、薑片。2、將魷魚放在案板上切開。3、將薑片擱入...

“鹹香味美。”食材明細主料魷魚須（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）調料油（適量）黃豆醬（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒青瓜的做法步驟1、準備:魷魚絲，需提前泡軟，泡半小時以上，然...

食材明細主料魷魚鯗（60克）冬瓜（260克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒冬瓜的做法步驟1、材料：魷魚鯗、冬瓜2、將魷魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放...

食材明細主料黃瓜（1個）鮮魷魚（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...

食材明細主料魷魚（一個）黃豆醬（一大勺）輔料油（適量）紅椒（四個）葱花（多一些）糖（一點）料酒（一點）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀焯水洗淨晾乾厚備用。2、適量葱花。3、一大勺黃豆醬。4、鍋中熱油...

食材明細主料黃瓜（適量）肉沫（適量）幹魷魚（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法步驟1、幹魷魚提前泡發軟備用。2、適量肉沫備用。3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。4、幹...

食材明細主料黃瓜（一塊）魷魚圈（100g）輔料海蔘（2個）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）杭椒（一個）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜，取可一塊，小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片，大蒜切末。3、放...

“前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩，逛十九湧的地方特色一條街的時候，有很多海產品的乾貨，我圖新鮮買了些魷魚乾回來，試着做了一次，老公説還行，就把它作為我在美食天下的第一個菜譜吧，有很多不足也請大家指點一下。”食材明細...

食材明細主料魷魚（適量）黃瓜花（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切...

“今天老媽從家裏給人幫我捎些海鮮來。真的好懷念呀。已經太久沒嚐到一天三餐餐桌上都是各種各樣海味了。現在看到就咽口水了，呵呵。。。。等不及了，做菜去了。”食材明細主料魷魚（300克）青瓜（500克）生薑（2片）輔料料酒（2湯匙（30...

“現代醫學説魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材，怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了，因為它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆，脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚（300克）黃瓜（1根）輔料蒜...

“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚，注意魷魚不可久焯，微微開鍋就要撈起...

食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...

“稜瓜，葫蘆科植物。是絲瓜的一種，以食用嫩瓜為主，因其肉質比無稜絲瓜硬，可煮湯，也適炒食，深受人們喜愛。八稜瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡（八稜瓜）和瓜蔓斷後溢出來的汁，在中藥中有止咳、除痰等功效...

食材明細主料黃瓜（適量）幹魷魚（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切...

食材明細主料黃瓜（一個）魷魚（一個）輔料葱花（適量）調料鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨，去掉外膜，切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃...

“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜（300克）鮮魷魚（1只）輔料蒜末（適量）醬油（少許）糖（少許）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷...

“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發現它的口感脆爽，味道清新，很受家人...

“非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改...

食材明細主料魷魚鯗（230克）黃瓜（2根）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材：魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將黃...