豆皮的餐飲精選

“苦瓜又稱涼瓜、癩瓜，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿之功效。可生吃，也可熟吃。苦瓜是那種白色的，一看就是嫩嫩的口感。苦瓜是北京翠圃園有機農業有限責任公司通過美食天下...

“早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”食材明細主料豆腐皮（2張）豆苗（一把）輔料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮...

“開胃解饞的小菜”食材明細主料豆皮（一張）黃瓜（2顆）洋葱（1個）西紅柿（1個）綠辣椒（1個）輔料醋（兩匙）生抽（兩勺）鹽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制涼拌豆皮黃瓜洋葱的做法步驟1、把菜都切成細絲就好。2、放人1勺鹽，一勺醋，兩勺...

“根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮（100克）苦菊（100克）三文治火腿（一個）輔料玉米（50克）青豆（50克）香菇（100克）配料味精（適量）糖（半勺）醬油（適量）香油（半勺）生粉（適量）蠔油（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...

“今年年夜飯，先給大家分享一道用最普通的食材做出的最簡單的一道菜——涼拌菊花豆皮，我給它取名“花開富貴”，寓意富貴吉祥。雖然是平常經常能吃到的食材，但是稍微給它變了點花樣，就變成了一道不一樣的美味，簡單又好吃，招待...

食材明細主料包菜（半個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒包菜的做法步驟1、豆皮切小塊，葱薑蒜改刀備用。2、包菜撕成小塊清洗乾淨。3、起...

食材明細主料海帶（適量）豆腐皮（適量）輔料小葱（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟（不放油，直接炒熟也可以）。2、海帶泡發切條，鍋中放開水，將海帶放入焯水（超市買的現成的，直...

“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的，故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶（適量）五香豆皮（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香腸（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆皮湯的做法步驟1、初...

食材明細主料豆皮（一張）輔料葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒豆皮的做法步驟1、豆皮切絲，洗淨，我用的兩種顏色的豆皮2、大葱切絲3、鍋中放油，燒至七成熱4、葱絲放入油鍋...

“這道菜沒有用生抽調味，而是選擇用蠔油調味烹製的。蠔油的鮮味很適合烹製素炒菜餚，要比三級生抽好一些。軟糯的豆皮和翠綠的油菜葉是這道菜餚的亮點。”食材明細主料綠豆芽（300克）豆皮（200克）油菜（200克）輔料油（20克）蠔油（15克）...

“豆皮香腸卷，是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲，包入豆皮做成春捲，在鍋內蒸熟後，用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁，澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅，口感極佳。這道菜不放一滴油，香腸蒸出來的油正好被豆皮...

食材明細主料豆皮（1張）尖椒（1個）甜麪醬（2勺）輔料葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油，油熱下入葱花炒香7、...

“今天是小暑的節氣，天氣悶熱的很啊，尋思着，等到大暑時節的時候那不是要命嘛！都沒有心情做菜了，想吃點涼快的，給身體降降温，就做了這道菜！純素菜呦！沒什麼脂肪含量，減肥的同學也可以試試呦！用簡單的食材做出美味來!成本也不超過5...

“三絲豆皮，以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮為主要原料做的美食，可以炒，可以涼拌。今天是炒的，脆脆綠綠的黃瓜，黃黃軟軟的豆皮，還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲，色澤鮮亮，營養美味😋”食材明細主料豆皮（2張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）輔料葱花（1段）味極鮮（1勺...

“簡單易操作。自己做辣條，乾淨衞生又好吃。”食材明細主料豆皮（適量）輔料芝麻的油辣子（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（適量）五香粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆皮辣條的做法步驟1、準備好幹豆皮2...

“武漢人的武漢情節是很重的.過早,自然是每天一件非常重要的事情.武漢過早的小吃多,每年回去,一頓早飯都是好幾樣,吃不夠吃不完的好吃的.熱乾麪自然是最愛,只是可惜在外邊買不着鹼面,所以從來不做.而豆皮卻是可以自己...

“今偷懶沒去買菜，但營養不跌份兒！有丸子，有豆皮......來一道丸子燴豆皮吧！口味濃郁，暖胃下飯，有肉吃就很快樂！”食材明細主料丸子（適量）豆皮（一張）滷雞蛋（一個）青菜（適量）高湯（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）生抽（適...

“兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、老虎豆皮是長醬紫滴。2、切成這樣...

食材明細主料豆皮（適量）金針菇（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮準備好。2、改刀切條。3、香菜切段。4、黃瓜刨絲。5、葱花切好。6、金針菇洗淨。7、...

“郫縣豆瓣很鹹，這個菜我就沒有放鹽，喜歡吃鹹一點的，根據自己口味調整。”食材明細主料豆皮（一張）包菜（半個）郫縣豆瓣（一勺）輔料花生油（2勺）花椒（少許）葱末（少許）薑末（少許）醬油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆皮炒包菜的...

“米豆，是俗稱，其實就是扁芸豆，煮熟曬乾後，燉菜。別有一番味道。芸豆一定要選肥厚成熟的，顆粒飽滿的，否則，曬乾後薄薄的一片，吃起來沒有什麼味道。所以，一般是秋後才曬豆角皮，超市賣的包裝一般寫“秋豆角皮”。”食材明細主料幹...

“以前不覺得涼拌乾絲好吃。在這兒，乾絲換成生豆皮；真奇怪，只是利用川燙和塑料袋拌一拌就美味~”食材明細主料豆皮（半張）金針蘑（半袋）水果醋（1小匙）輔料香菜（適量）醬油（1大匙）香油（1小匙）白芝麻（1小匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“開春了，這魚是少不了。因為我還指望這魚片能助我家小子春天多長個。今天做的魚湯，配的是豆皮。孩子十分的喜歡。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料魚片（300）輔料魚骨（適量）豆皮（適量）芹菜（適量）色拉油（適量）...

“豆腐皮吃法也有很多種，除了是火鍋標配，它還能清炒、涼拌等，做法都很簡單。上週末去超市，買了點乾的豆腐皮回來，用它做了一次豆腐皮肉卷，挺好吃的。今天換個更簡單的做法，把豆腐皮切絲拌着吃，調了酸辣口味的很開胃，當下酒、下...

“鮮美黃瓜加入金針菇.豆皮，成就好喝的一道快手痠辣湯。”食材明細主料黃瓜（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料雞蛋（一個）水澱粉（適量）米醋（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（1勺）辣椒油（1勺）葱末（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...