香辣豆芽兒的家常做法的餐飲精選

“香辣脆嫩，減脂美味。”食材明細主料綠豆芽兒（200g）調料醋（1勺）生抽（1勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆芽兒的做法步驟1、豆芽兒用水洗淨。2、放入鍋中，加入鹽煮熟撈出瀝水。3、把濾水過...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）葱末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油温熱後放入葱薑末煸炒出香味4、4...

食材明細主料豆角（1kg）輔料雞蛋（1只）調料土豆粉（若干）麪粉（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾，清水洗淨。2、熱水煮開後，放入豆角，蓋蓋子燜煮8-10分鐘，煮至用手能很容易掐斷豆角為準...

“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

“豆芽是特別好吃又營養的菜，而且也很實惠。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通...

“清淡解暑，減肥降脂。”食材明細主料綠豆芽兒（300g）輔料胡蘿蔔絲（20g）萵筍絲（20g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水綠豆芽兒的做法步驟1、綠豆芽兒放入盆中浸泡洗淨。2、把綠豆芽兒放入鹽水中煮。3、煮到豆...

“簡單美味小菜。”食材明細主料涼麪（200g）輔料豆芽兒（100g）調料鹽（適量）老乾媽（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆芽兒涼麪的做法步驟1、豆芽兒洗淨，在鹽開水裏過一下就撈出。2、用...

“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痺、潤肌膚的功效。”食材明細主料黃豆芽（400g）肉（100g）輔料葱花（1段）姜（2片）辣椒油（1大勺）花椒（10粒）鹽（少許）醬...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開，放入...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...

“減肥最好是遠離大魚大肉，尤其是晚餐的時候。聰明的選擇是吃涼拌菜。爽口，少油煙，製作時間短。”食材明細主料黃豆芽（250G）輔料老乾媽（一勺）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆芽兒的做法步...

“香辣美味。”食材明細主料黃豆芽兒（300g）輔料香辣醬（2勺）調料鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣黃豆芽兒的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽開水裏煮。3、待到黃豆芽變色。4、撈出裝盤。5、放入香辣醬，拌勻...

“據説，黃豆芽長到1釐米長的時候就可以吃了，此時的豆芽叫“豆芽嘴兒”，屬於剛長出來的階段。研究發現，這個時候的豆芽營養價值很高。其中的遊離氨基酸增加，維生素C含量上升。而且，不利於營養吸收的植酸和胰蛋白酶抑制劑大幅...

“因為老公喜歡吃豆芽，所以豆芽就變得很百搭。”食材明細主料雞中翅（8只）豆芽（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）原味（口味）未知（難度）香辣雞翅蓋豆芽的做法步驟1、雞中翅兩面各劃兩刀用料酒姜蒜花椒碼味兩小時，油熱...

食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青...

“香辣脆爽。”食材明細主料綠豆芽兒（500g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）醋（2勺）生抽（2勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌綠豆芽兒的做法步驟1、綠豆芽兒用清水洗淨。2、鍋中放入鹽和清水，放入洗淨的豆芽...

“滿滿的維生素。”食材明細主料綠豆芽兒（200g）洋葱（1個）輔料小米椒（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）姜碎（1勺）蒜碎（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱拌豆芽兒的做法步驟1、洋葱切成碎。2、豆芽兒洗淨。3、放入鍋中煮熟。4、撈出...

“提起香椿芽兒北方的朋友都是熟識的，在春天還是料峭的時候，嫩嫩的綠綠的頂尖褐紅色的香椿芽兒就高高的站在了香椿樹的枝頭。這時候人們就會在長長的杆子上綁上一個小鐵鈎，然後舉着杆子昂着頭，踮着腳去夠那嫩嫩的香椿芽兒...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。今天我向大家推薦這道香辣綠豆芽，既可補充維生素，又可開胃，增進食慾，為炎炎夏...

“快手小吃。”食材明細主料麪條（200g）輔料黃豆芽兒（200g）調料辣椒醬（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）芝麻油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽兒拌涼麪的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽水中煮。3、煮到豆芽兒變軟撈出...

“剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》，美天的朋友非常喜歡，有朋友問我面放多少？水放多少？當時水是靠感覺看着加的，沒有稱重，經過幾個月的鍛鍊，我已經成熟多了，今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量，三絲豆芽...

“微辣，鹹香，好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（500克）輔料豬肉（適量）幹辣椒（適量）蒜末（少許）調料醬油（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黃豆芽放入開水鍋中煮熟。...

“豆豉的香味浸潤了豆芽兒。”食材明細主料綠豆芽兒（500g）輔料豆豉（1勺）調料醋（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）辣椒油（2勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香豆芽兒的做法步驟1、綠豆芽兒已經放入鹽開水中煮熟。2、撈出濾水。3、放入...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...