豆腐燉鯧魚怎麼做,豆腐燉鯧魚的做法 香飄網 家常菜 3.25W 大中小設置文字大小 “豆腐營養豐富,鈣含量還比較高,和魚搭配後營養更高,味道也更加的鮮美。” 食材明細主料鯧魚 (500克)老豆腐 (1塊)青蒜 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)老抽 (1大勺)生抽 (2大勺)料酒 (2大勺)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豆腐燉鯧魚的做法步驟1、準備的原料。2、鯧魚處理乾淨,剁成小塊,豆腐一樣切塊。3、鯧魚塊先用葱,姜,料酒,鹽醃製半小時。4、豆腐在油鍋中煎成兩面金黃色。5、煎好的豆腐鋪在砂鍋底。6、鯧魚塊也煎成兩面金黃色。7、煎好的鯧魚再鋪在豆腐上。8、熱鍋涼油,煸香薑片,葱段,加人老抽,生抽,料酒,少許的白糖和清水。9、再將炒好的湯汁全部倒入砂鍋中。10、燒開再大火燉兩三分鐘。11、再撒點青蒜沫。12、豆腐燉鯧魚就做好了。小竅門1.喜歡吃辣的還可以加點辣醬。2.豆腐和魚先煎再燉更容易入不味,而且易碎。 TAG標籤:豆腐燉鯧魚怎麼做 豆腐燉鯧魚的做法步驟 鯧魚 豆腐燉鯧魚的家常做法 豆腐燉鯧魚的做法 豆腐 豆腐燉鯧魚 豆腐燉鯧魚的最正宗做法 豆腐燉鯧魚怎麼做好吃 首發 #