脆皮紅薯球的做法的餐飲精選

食材明細主料紅薯（300克）白砂糖（20克）糯米粉（200克）輔料清水（適量）錫紙（1張）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆皮紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和糯米粉。5、用適量清水合成麪糰。...

食材明細主料紅薯（3根）糯米粉（適量）奶粉（20g）糖（10g）輔料黑芝麻粉（70g）花生粉（70g）煉奶（20g）蜂蜜（10g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯大火蒸40分鐘。2、趁熱取出三根，去皮。3、把紅薯壓成泥。4...

“簡單上手，椰香濃郁。”食材明細主料紅薯（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮，用勺壓成泥。4、椰蓉適量。5、取適量紅薯泥，揉...

食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟，趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3、分成小份搓成圓形。4、雞蛋打散...

食材明細主料高筋麪粉（150克）熟紅薯（50克）黃油（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）水（適量）輔料白糖（20克）調料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材...

“外酥裏嫩的紅蜜薯真心不錯小朋友很喜歡”食材明細主料紅蜜薯（500g）糯米粉（750g）色拉油（750g）輔料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蜜薯麻球的做法步驟1、紅蜜薯洗淨連皮蒸熟2、紅蜜薯蒸熟去皮壓成泥...

“秋天到了，市場上的紅薯也多了，用熟紅薯做甜品，那可是很多朋友都喜歡的美食。”食材明細主料紅薯（60g（蒸熟））水晶餃子粉（40g）葡萄（6顆）輔料煉奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯球的做法步驟1、準備原料。2、紅薯壓成...

食材明細主料紫薯（310克）餛飩皮（180克）輔料煉乳（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮紫薯的做法步驟1、食材：紫薯、餛飩皮、煉乳2、將紫薯洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的紫薯放入蒸鍋中。5、蓋上蓋蒸熟。6...

食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮，切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉，揉成麪糰。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝...

“土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裏面軟綿，吃起來也是超級過癮呢~不過我家的小朋友沒在家，去奶奶...

“今天逛超市看見紅薯特別新鮮，今天做了份美味紅薯小球，即可當零食也是不錯的下午茶之選。”食材明細主料紅薯（1根）輔料白砂糖（2勺）麪粉（100克）糯米粉（200克）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯小球的做法步驟1、...

“紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴裏，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。紅薯有抗癌作用，飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、...

“五星級大廚説紅薯球這麼做才好吃——我們一般是拿它煮稀飯，蒸着是或者烤着吃。經常這麼吃也會吃膩。今天換一個新的吃法，滿屋飄香，外酥裏糯。來看看我們的製作步驟。”食材明細主料紅薯（1個）輔料糯米粉（適量）調料豆沙（適量）...

“紅薯麻球，做好後感覺非常可愛，圓圓的，小小的，金黃的小糰子外面包裹着一層香香的芝麻，一口一個，軟糯香甜，別有一番風味。”食材明細主料紅薯（600g）糯米粉（200g）輔料黑芝麻（30g）純淨水（少許）調料花生油（適量）白糖（40g）甜香（口味）炸（工藝）三刻...

食材明細主料紅薯（2個）椰蓉（適量）輔料鹽（少量）麪粉（50g）麪包糠（適量）雞蛋（1個）牛奶（20g）糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯椰蓉球的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，攆碎。2、加入鹽，糖，牛奶，麪粉拌勻。3、揉成團。4、搓成小團壓平加...

“婆婆前些天給拿來幾個大紅薯，屋裏暖氣熱，隨手放陽台就忘了，有小半個月了，今天才發現壓在蘋果袋子下邊，這不，就得想着法把紅薯消滅掉。”食材明細主料紅薯（250克（去皮後））糯米粉+麪粉（80-100克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小...

“鵪鶉蛋煮熟加適量的精鹽醃入味，醃入味的蛋放進油鍋裏酥脆蛋皮。備蛋液加入澱粉拌勻，酥好的蛋冷卻後放進蛋糊裏滾上一層蛋糊。滾好蛋糊的蛋放進油鍋裏再炸片刻即成。小提示：炸蛋的時候，蛋有可能會爆開，小心不要被油燙着哦...

食材明細主料紅薯（1個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶紅薯球的做法步驟1、紅薯一個削皮，切成小塊兒。2、放入一次性塑料袋微波爐打五分鐘，活着放蒸鍋裏面整五分鐘。3、然後將紅薯碾成泥狀，在套上一次性...

食材明細主料紅薯泥（適量）蛋黃（適量）輔料麪粉（適量）白糖（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃紅薯球的做法步驟1、紅薯泥加入白糖，麪粉合成麪糰。2、紅薯泥加入白糖，麪粉合成麪糰。3、合好的麪糰做成麪皮，...

“教你用紫薯做個小零食，顏值與味道一樣爆表紫薯的高顏值一直是大家都喜歡它的主要原因之一。其實它的營養素含量和保健功效更是奇妙，紫薯含有超級豐富的抗氧化小能手“花青素”，還有護眼、護肝、保護血管等作用。今天推...

“用紅薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯（2根）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）色拉油（500克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝心紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨切片，蒸熟。2、紅薯壓成...

食材明細主料麪粉（200g）豬油（80g）紫薯（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）澄粉（適量）蛋黃（適量）白芝麻（適量）配料糖（5g）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥皮紫薯球的做法步驟1、內餡原料備用2、紫薯去皮後洗淨，切片。3、放入蒸鍋內，蒸熟...

食材明細主料土豆（兩個）麪粉（適量）輔料澱粉（2湯勺）番茄醬（適量）配料鹽（1小勺）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮薯球的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟；2、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入2湯勺澱粉；3、倒入麪粉，揉成光滑的土豆麪...

食材明細主料西瓜紅紅薯（150克）麪粉（適量）輔料調和油（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎紅薯球的做法步驟1、西瓜紅紅薯蒸熟後去皮。2、壓成泥。3、團成小球放入乾麪粉裏。4、薯球在乾麪粉裏搖勻。5、沾均麪粉的薯球...

食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮薯棒的做法步驟1、土豆去皮2、土豆切片上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥4、加鹽和胡椒粉5、加適量玉米澱粉6、和成麪糰7、取...