幹豆角燒肉扯麪的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹豆角燒肉扯麪，這是一道口感正宗的美食，幹豆角有獨特的口感風味，而肉扯麪又是另一種美味，二者結合在一起，能創造出不一樣的風味口感。美食都讓人難以抗拒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹豆角燒肉扯麪是一道非常好吃的一種面，我覺得很適合中餐晚餐的時候吃都是很好的，因為這個面用了豆角還有紅燒肉一起的搭配着面，營養是很全面的，我很喜歡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘大家在外面都想要吃手工做的，我就很喜歡吃手工做的刀削麪，其實其他的也可以手工做，在一家人都在的時候我麼就會一起做面，做好了淋上醬汁，特別好吃，我就來介...

食材明細主料豆角（2斤）豬瘦肉（2斤）輔料葱（適量）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）香葉（2片）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）老抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角燒肉面的做法步驟1、豬肉解凍切塊，葱姜和各種香料準備。2、豆...

“愛吃麪，超級愛吃麪，是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因，因為小時候沒有其它東西可吃，天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪，後來家裏有壓麪條的機器，每天放學回家都是自己壓麪條...

“有面有菜有肉！一鍋搞定！”食材明細主料紅燒肉（一碗）豆角（一小把）麪條（適量）輔料蒜（謙虛）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的，我喜歡提前做一些紅燒肉，燴菜、炒菜、燜面的時候直...

1、幹豆角需要泡發。注意幹豆角要提前在温水中浸泡3小時左右，這樣才能使幹豆角的口感不老不硬。2、選取的肉以五花肉為宜，切片或者切塊。3、在燒製的過程中要使用先煸炒後加水燜燒的方法，這樣可以使幹豆角燒肉更加酥嫩香...

“紅燒肉燉幹豆角是一道東北菜，也是我在大學時期最愛的一道菜，那味道真是太好了，紅燒肉的肥瘦相間，嚼在嘴裏很滋潤，一點不發柴，幹豆角則吸足了紅燒肉的湯汁，鹹鮮好味道，配上一碗大米飯，太香了，就怕米飯不夠吃啊！”食材明細主料幹...

食材明細主料五花肉（適量）輔料豆角（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉豆角拌麪的做法步驟1、五花肉灼水。2、五花肉放鍋裏超出油，再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽，倒入砂鍋燉1...

“東北燉菜，嘎嘎香～～”食材明細主料五花肉（4兩）輔料豆角（1斤）倭瓜（半個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉豆角面瓜的做法步驟1、五花肉切小條備用2、豆角摘洗乾淨，瀝乾備用3、倭瓜去皮去瓤，切小塊。（拍了個切塊之前的，呵...

“真的喜歡吃這個幹豆角跟肉一起燒肉一定要有肥的不然不好吃還有啊如果你肉切得厚就多燒一會或者你乾脆就切薄一點我這次肉切得不能看時間也少了好在最後味道還是不錯的一邊燒菜一邊拍照也是醉了思維也有點混亂了現在...

食材明細主料白條雞（半隻）輔料幹豆角（適量）配料葱（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹豆角燒雞肉的做法步驟1、白條雞半隻2、泡發好...

“一道減肥的家常下飯菜。美味好吃！！！”食材明細主料豆角幹（適量）雞肉（適量）香葉（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角乾燒雞肉的做法步驟1、雞肉，香葉入鍋煮幾分鐘。2、幹豆角提前浸泡備...

“豆角是大家夏天非常常見的蔬菜，基本上家家都吃過，無論是炒菜還是涼拌味道都不錯。還可以曬成幹豆角，待到沒有新鮮豆角的季節裏取出來燉肉特別香，幹豆角燒肉是最常見的幹豆角做法。和新鮮的豆角比起來，幹豆角雖然沒有新鮮...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹豇豆（適量）姜（適量）葱（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）糖（適量）大料（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段，長...

“中國好鄰居給的自己家晾曬的幹豆角，泡發一下，做個幹豆角紅燒肉😋”食材明細主料五花肉（1斤）幹豆角（個人喜好）輔料雞蛋（4個）玉米（1個）調料大料（2顆）幹辣椒（4只）香葉（2片）蒜（4顆）葱（1顆）姜（5片）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豆角紅燒...

“平常不愛吃豆角，一次在單位食堂試了一下乾燒豆角，感覺很好吃，所以就學着做。這種做法的豆角很入味，而且也有嚼勁，味道很棒。”食材明細主料豆角（一斤）輔料幹辣子（二個）配料醬油（五勺）醋（二勺）雞精（一勺）糖（二勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時...

“雖然平時我家肉吃的不少，可我那兒子就喜歡像紅燒肉這類的菜菜，人家説了大口吃肉的感覺才爽。我本身不是很喜歡吃肉，又賴不過兒子想吃紅燒肉，所以我在紅燒肉裏放了幹豆角一起燒，他們吃肉我吃豆角，話説那豆角比肉還香。夏天...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹豆角泡三四個小時2、把姜蒜辣椒，葱...

“油豆角是東北特產，我家的油豆角幹可是媽媽親手曬制的哦！油豆角它含有較高的蛋白質。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維...

“幹豆角絲是秋天時晾曬的乾菜，乾菜和同一種新鮮的食材相比，營養成分少多了，只是粗纖維還在。乾菜的唯一優點就是保存的時間很長，所以偶爾食之，也算是增加一點特色。”食材明細主料幹豆角絲（400克）五花肉（200克）輔料油（20克）鹽（6...

食材明細主料乾魚（適量）酸豆角（適量）酸大蒜（適量）酸辣椒（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燒乾魚的做法步驟1、乾魚水煮洗乾淨備用。2、酸辣椒，酸豆角，酸大蒜切好備用。3、油鍋起火燒...

“這次從國內，背的最重的是書，背的最多的是吃的。幹豆角也是背來的。一大包姨姥姥自己曬的，一大包姥姥精心挑的。這菜T還沒吃過呢，怎麼可以錯過。選用豬肩上的活肉，不肥，但燒出來同樣入口即化，非常柔軟。再配兩個菜，這個午餐...

“最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）香葉（適量）小茴香（適量）醬油（適量）豆腐乳（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“今年老人也種有豆角，不過吃不完的多數醃酸了，少部分曬乾，只能吃兩頓。曬豆角乾的天氣要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易發黴腐爛，所以雖然酸的吃不了那麼多，我還是醃了，免得浪費，吃不完可以拿點給別人的嘛。”...