川味龍帶你瞭解火鍋的歷史
信息摘要：火鍋(HotPot)，古稱古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。關於火鍋的起源，有兩種説法：一種説是在中國三國…火鍋(HotPot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發...
龍貢果有什麼營養價值，龍貢果是熱帶水果嗎
有一種水果不知道大家有沒有聽説過，它的名字叫作龍貢果，它看起來很像我們通常吃的龍眼，但是它比龍眼大，對於龍貢果，大家會很好奇它的出處，龍貢果是熱帶水果嗎？一、龍貢果是熱帶水果嗎龍貢果也被稱為椰子果，它是熱帶地區特有的...
龍骨黃豆海帶湯怎麼做，龍骨黃豆海帶湯的做法
“海帶，軟堅散結，消腫利水，潤下消痰，對糖尿病高血壓病有補治作用。”食材明細主料豬龍骨（400克）幹海帶（50克）黃豆（30克）海底椰（15克）淡菜（10克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨黃豆海帶湯的做法...
綠豆龍骨海帶湯怎麼做，綠豆龍骨海帶湯的做法
“綠豆清熱，龍骨增香補鈣，海帶補碘，加入了蓮米清肺熱，一款春夏兩季都合適的清熱潤肺湯品。”食材明細主料綠豆（100g）龍骨（200g）輔料海帶（1條）蓮米（10顆）葱（3根）調料幹橘皮（1塊）姜粉（1勺）醋（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠...
帶你瞭解龍抬頭的二月二吃的美味
中國就第一個極具有傳統文化氣息的國家，各種傳統節日、傳統習俗、傳統美食等等，並且在某些特定的日子還有着要吃什麼、不該吃什麼、做什麼、不該做什麼的講究。比如在二月二這一天就有很多説法，對很多國家來説這只是普通...
噴香肉龍的做法 帶着“懶蟲”去郊遊—噴香肉龍 噴香肉龍怎麼做
“五一的小長假不打算去景區看人，依舊安排了休閒自在的燒烤活動，二家6口人，一頂帳篷，二個風箏，一條小汽船，輪滑，龍板，玩具塞了滿滿的一車，當然最不能少的還是精心準備的郊遊美食，烤肉串，水果就不用介紹了，重點是今天的這條“懶蟲...
龍骨丸子海帶湯怎麼做，龍骨丸子海帶湯的做法
食材明細主料丸子（適量）龍骨（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨丸子海帶湯的做法步驟1、龍骨洗好。放入高壓鍋中加入適量的水。加鹽煮到上汽。2、海帶丸子洗好備用。3、煲過的龍骨湯。4...
龍井泡蝦球帶子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料一級龍井茶：1兩大蝦肉：6兩帶子：6兩西芹或筍：4兩切角(不用亦可)鹽：1/2茶匙糖：1/2茶匙生粉：1茶匙輔料具體步驟1.蝦肉片開去沙腸，然後加點生粉水和鹽略醃。帶子...
鮮海帶綠豆龍骨湯怎麼做，鮮海帶綠豆龍骨湯的做法
“炎炎夏日，特別容易上火，來碗海帶綠豆湯吧😊。”食材明細主料鮮海帶（200g）綠豆（50g）龍骨（350g）生薑（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮海帶綠豆龍骨湯的做法步驟1、新鮮海帶洗淨，切塊。2、綠豆洗淨。3、龍骨汆...
龍蝦帶回家怎麼保存
1、已經煮熟的小龍蝦最好是當天食用完，若是不能食用完需要放入冰箱內保存只能保存一天左右，低温冷藏可以降低細菌的產生，但不能長期存放。2、還未製作的龍蝦需要放置在冰箱的冷凍室保存，冷凍可以使其保持新鮮，食用口感也不...
海帶龍骨黃豆湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海帶龍骨黃豆湯需要龍骨和黃豆製作而成的一道美食。龍骨中有豐富蛋白質，豬骨具有止渴、殺毒、還可以殺蟲子等功效。適合兒童和老年人食用，強健他們的筋...
龍骨海帶結如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時龍骨海帶結是一道滋補佳餚，主材龍骨具有補氣寧神、保健脾胃功能，含有豐富的氨基酸和微量元素，可有效補充人體所需各種營養物質，而海帶具有良好的抗癌、瘦...
清蒸龍舟鱖魚帶你領略風味人間圖解
清蒸鱖魚是我最愛的菜餚之一，記得小時候，每當家裏來了客人，媽媽就愛做這道清蒸鱖魚，鱖魚的肉質比普通魚肉更細嫩，入口即化，十分可口，醬汁鹹香怡人，一撮葱絲，一塊魚肉，蘸蘸醬汁，細滑爽口也不油膩，愛吃魚的朋友千萬不要錯過哦。主料...
海帶玉米龍骨湯怎麼做，海帶玉米龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（1根）海帶結（8個）玉米（半個）輔料薑片（5片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨，買的時候已經讓師傅剁成塊了2、玉米洗淨切塊，海帶買的是已經泡發好的，洗淨泥沙就行3、坐...
海帶湯 龍骨冬瓜海帶湯怎麼做，龍骨冬瓜海帶湯的做法 龍骨冬瓜
“夏天，還是多喝點湯吧，今天我又煲了清熱利水祛濕的湯，現在有電高壓煲，做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）海帶（50克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）紅蘿蔔（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）黃豆（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
海帶黃豆龍骨湯怎麼做，海帶黃豆龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（300g）海骨（200g）黃豆（100g）輔料花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海帶黃豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。海帶和黃豆提前泡發洗淨，姜洗淨拍散。2、海帶切大塊，再次沖洗去掉殘餘的泥沙。3...
龍骨海帶結怎麼做，龍骨海帶結的做法
食材明細主料龍骨（適量）海帶結（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨海帶結的做法步驟1、海帶結清洗乾淨備用。2、生薑切片，八角，桂皮，香葉備用。3、龍骨...
龍珠帶魚卷的做法 帶魚二吃，連魚肉魚骨都不放過～龍珠帶魚卷 龍珠帶魚卷怎麼做
“帶魚這樣做，媽媽們不用擔心孩子吃魚，魚刺卡喉的問題。味道鮮美，小孩子一口一塊，吃起來特別過癮。記得徐文兵老師在《飲食滋味》中，”小孩子如果腸胃功能消化不好，就可以試着把帶魚做好給他吃”。”食材明細主料帶魚中段（3...
海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做
“我和家人都喜歡喝湯，尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯，買排骨我喜歡買脊椎骨，就是所謂的龍骨，它價格不但便宜，肉還不少，煮湯後肉不會散在裏面，如果買直排燉排骨湯，肉特別容易散在裏面，直排我一般都是紅燒，糖醋這樣來燒着吃！”...
海帶龍骨湯怎麼做，海帶龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（420克）海帶（210克）輔料料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、海帶（已清洗）2、將已清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯好的龍...
綠豆海帶龍骨湯怎麼做，綠豆海帶龍骨湯的做法
“過完年，個個都説喉嚨痛，怕是吃太多煎炸食物了。今天就來個清熱去火的湯吧！”食材明細主料龍骨（250g）鮮海帶（100g）綠豆（50g）姜（1塊）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆海帶龍骨湯的做法步驟1、綠豆洗淨2、鮮海帶洗...
花生海帶煨龍骨怎麼做，花生海帶煨龍骨的做法
“中華乃泱泱之大國，以食為天的國度，各地、各民族都有自己的特色湯。作為美食愛好者，僅湯而言，在此向大家推薦---湖北煨湯。湯在民間更是滋補的象徵，男人不補易衰，女人不補易老，調理陰陽莫過於湯乎。在湖北，武漢人有愛喝湯和...
帶着龍貓去上學怎麼做，帶着龍貓去上學的做法
“多樂之日的龍貓麪包總是吸引着小朋友的眼球。可是菠蘿皮加上奶油奶酪餡還是有些甜膩了。我這款蘋果餡的龍貓麪包就好吃多了，香甜又清新，菠蘿皮與酸甜肉桂味的蘋果餡融合在一起美妙極了！加上呆萌的外形，給小朋友帶到學校...
小龍蝦蝦尾可以帶皮吃嗎
可以。剝了皮的小龍蝦蝦尾肉質更加鮮美。用剪刀把小龍蝦蝦尾剪去尾巴尖的部分，就可以剝皮。要把小龍蝦蝦尾清洗乾淨才能帶皮入口。小龍蝦蝦尾的顏色分為全紅色、全肉色、半紅半肉色、淺紅色。在購買時不要購買全紅色，那...
帶酒的小龍蝦加盟店優勢有哪些
想創業就要事先考慮好加盟的一些事項，選個好的投資項目很重要，現在餐飲行業這麼多，都讓人眼花繚亂，從餐飲業下手是很多創業者的想法，餐飲種類多，消費人羣廣，利潤非常大，尤其是帶酒的小龍蝦上市，店面數不勝數，消費人羣越來越多，前...