蕎麪筍葉麥飯的餐飲精選

食材明細主料萵筍葉（適量）蕎麪（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麪筍葉麥飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水後切成絲。2、拌入適量麪粉。3、繼續加入蕎麥粉。4、放...

食材明細主料萵筍葉（適量）麪粉（適量）輔料大蒜（適量）青蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍葉麥飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、萵筍葉切絲。3、放入麪粉和五香粉拌勻，...

食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥冷麪的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麪，西紅柿，小青菜，煮熟的雞...

“蕎麥麪團味道很好，有淡淡的蕎麥香味。做麪條很好吃。面和的一定要硬一些，煮的麪條不要翻動，不然麪筋會斷。”食材明細主料蕎麥麪粉（200g）輔料配料（適量）水（110ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪條的做法步驟1、準備...

食材明細主料大米（250克）蕎麥米（200克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥米飯的做法步驟1、食材：大米。2、蕎麥米。3、將大米和蕎麥米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。4、接着，加和平時煮飯一樣的水量。5、然後，...

“麪條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色，黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味，白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材，可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。保存...

“天漸漸熱起來，就特別想吃煎餅！來一把嫩嫩的花椒葉，更是提香增色！好吃又營養，吃點粗糧，很有必要！”食材明細主料蕎麥粉（適量）小麥粉（適量）花椒葉（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒葉蕎麥煎餅的做法步...

不一樣。蕎麪可以有蕎麥製作而成也可以由苦蕎製作而成，所以兩者不是一種食物。平時保存蕎麪的時候需要保存在通風的地方，這樣可以讓蕎麪更好的呼吸，蕎麪保存的環境温度也應是適宜的在18-24攝氏度最好。另外保存蕎麪的地...

“上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起牀後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麪粉（90g）蕎麥麪（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥麪魚...

“今天的麪條也不是普通的麪條，而是用的更營養的蕎麥麪，蕎麥的顏色比較深，但飽腹感比較好，而且對現代的三高富貴病有很多的幫助，所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麪（60克）老湯（80克）雞蛋（1個）輔料洋葱（少許）黃瓜（少許）調料食...

“蕎麥麪就是用蕎麥做成的面，一般來説壓平後精製而成的那種面，煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大白米或者大白麪這種相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些...

“人到中年，新陳代謝率開始放慢，應少食用高甜度、低營養的食物，如甜點心、沙拉、動物脂肪和糖果，宜食用各種乾果、粗雜糧、新鮮水果等。蕎麥單獨吃口感很粗糙，最好是與麪粉搭配食用，既有粗糧的營養，口感又會綿軟許多。我的荷...

“三月的日子裏，陽光正好，春風正暖，自古以來都是最適合踏青郊遊的好時節。陽光明媚的週末，帶着娃去享受大自然的無限春光，怎麼少得了方便攜帶又美味可口的便當呢。”食材明細主料蕎麥（20g）糯米（150g）香菇（兩個）葱段（一根）鹽（適量）糖（...

“這款荷葉餅含有豐富的營養，粗糧細作，健康美味，用來當早餐非常不錯，裏面可以隨意搭配煎蛋，肉類，蔬菜，特別好吃！”食材明細主料普通麪粉（300g）蕎麥粉（100g）酵母粉（5g）白糖（5g）黑米麪（50g）輔料温水（適量）玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料蕎麥麪（80克）冬瓜（245克）羊尾筍（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、羊尾筍（已浸泡1個小時抽去一部分鹽份）。2、將羊尾...

食材明細主料槐花（適量）韭菜（適量）輔料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）槐花蕎麥麥飯的做法步驟1、槐花沖洗乾淨備用。2、將槐花攥幹水分，加入油攪拌均勻，鎖住槐花水分。3、...

“陝西美食：筍葉麥飯！一款家常美味，快手營養！通常人們總是把葉子丟掉，其實筍葉的營養比莖的營養更豐富呢！萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖要高，葉中胡蘿蔔素的含量也高出莖數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是莖五倍，維...

“幾年前去日本旅遊，女兒説他們的蕎麥麪條很有名，我們到日本的第一個晚上，就慕名去吃蕎麥麪條，一人叫了一碗。結果，食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麪條有陰影。家裏有做活動得的兩袋蕎麥粉，我們這邊是以米飯為主食，偶...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

黑蕎麥麪是苦蕎麥麪的一種。苦蕎麥麪分為兩大類，分別是黑苦蕎和黃苦蕎。這兩者首先在外形上就不同，如其名，黑苦蕎的外殼是黑色的，而黃苦蕎的外殼是黃色的，但是殼裏面的東西卻是差不多的。另外兩者的食用價值也是有差別的，黑...

食材明細主料土豆（一個）筍葉（適量）輔料麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆筍葉麥飯的做法步驟1、土豆去皮浸泡水中。2、筍葉清洗乾淨切碎。3、土豆切條備用。4、筍葉和土...

“天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎...

“冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面（也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的）。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統。夏天吃湯麪是多苦惱，要多熱多熱，冷麪冰冰涼正合適！集鹹、甜、辣、酸多味一體，味蕾刺激呀...

“生日中午就先來碗麪吧~~”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料小黃瓜（一根）海帶絲（一小把）綠豆芽（一小把）胡蘿蔔（四分之一根）雞蛋（一個）配料蝦醬（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎麥麪的做...