摩卡的餐飲精選

當前位置 /首頁/摩卡的餐飲精選/列表
抹茶巧克力摩卡怎麼做,抹茶巧克力摩卡的做法

抹茶巧克力摩卡怎麼做,抹茶巧克力摩卡的做法

2023-12-28
“#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真是很愜意~`~”食材明細主料細砂...
摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做,摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法

摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做,摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法

2023-12-31
“首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子!用了五個雞蛋,但雞蛋有大小之分,我特意稱了蛋清(197g)和蛋黃(80g)的重量。不要減糖,成品只是微甜而己。”食材明細主料雞蛋(5個)熱水(70g)...
摩卡全麥蛋糕怎麼做,摩卡全麥蛋糕的做法

摩卡全麥蛋糕怎麼做,摩卡全麥蛋糕的做法

2024-01-13
“在寒冷的冬季,我們不妨給自己做一份美味的高熱量甜品來增加身體的能量,幫助我們抵禦嚴寒。這款摩卡全麥蛋糕咖啡和巧克力味道濃郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由於含有大量黃油,天氣冷的時候還是熱的比較好吃。蛋糕表面我撒...
摩卡絲滑布丁如何做好吃又美味

摩卡絲滑布丁如何做好吃又美味

2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:2個牛奶:160巧克力:70白砂糖:10純黑咖啡:5香草精:1/4小匙朗姆酒:1匙輔料具體步驟1.咖啡粉倒入牛奶,加熱至微開。蛋黃中加入白砂糖,打至膨鬆變淺。2.將...
摩卡布朗尼松露怎麼做,摩卡布朗尼松露的做法

摩卡布朗尼松露怎麼做,摩卡布朗尼松露的做法

2024-02-26
“君之或許沒有想到,我會將他用巧克力演繹出的布朗尼重又演繹成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是製作布朗尼雪花巧克力時的靈感。這一次,改小了尺寸,讓數量顯得多一些。用了脱脂可可粉,只是給怕長胖的人們一點點心理安慰...
香蕉摩卡冰淇淋如何做好吃又美味

香蕉摩卡冰淇淋如何做好吃又美味

2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料濃咖啡:50ml焦糖糖漿:20ml香蕉(去皮後大約:90g巧克力醬:50牛奶:80ml輔料具體步驟1.提前做好焦糖糖漿,濃咖啡要放涼備用。2.香蕉去皮用勺子壓成泥狀,如果想口...
摩卡豹紋吐司怎麼做,摩卡豹紋吐司的做法

摩卡豹紋吐司怎麼做,摩卡豹紋吐司的做法

2024-01-13
“繼前陣子紅遍各地的西瓜吐司後,可愛時尚的豹紋吐司又讓許多熱愛烘培的人紛紛親自嘗試。這款吐司是一位來自葡萄牙南部的法國烘焙師分享的,在他的巧思下,運用可可粉創造的不同色澤,打造出惟妙惟肖的野性豹紋圖案,這麼可愛...
摩卡布朗尼怎麼做,摩卡布朗尼的做法

摩卡布朗尼怎麼做,摩卡布朗尼的做法

2024-02-26
“上次做的馥郁布朗尼據説是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼,不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃,這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力(60克)黃油(25克)細砂糖(25克)咖啡(1大勺)高筋粉(20克)雞蛋(1...
熱呼呼的摩卡如何做好吃又美味

熱呼呼的摩卡如何做好吃又美味

2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:100ml可可粉:10意式咖啡粉:15輔料具體步驟1.全部的使用工具和原料'先煮一杯熱乎乎的咖啡2.咖啡機,半自動的,應該買全自動的3.木製的手柄很有感覺4....
自制摩卡咖啡慕司杯如何做好吃又美味

自制摩卡咖啡慕司杯如何做好吃又美味

2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:100ml妙芙巧克力蛋糕:100淡奶油:100輔料咖啡沫:10白糖:30糖粉:適量吉利丁片:2片具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟,把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後關...
摩卡巧克力蛋糕卷怎麼做,摩卡巧克力蛋糕卷的做法

摩卡巧克力蛋糕卷怎麼做,摩卡巧克力蛋糕卷的做法

2024-01-11
食材明細主料巧克力海綿蛋糕(30X40公分)無鹽奶油(55g,融化)低筋麪粉(25g)玉米粉(25g)無糖可可粉(30g)細砂糖(120g)全蛋(4顆)蛋黃(2顆)摩卡巧克力慕斯(1)濕潤咖啡糖漿(1)輔料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(適量,可用咖啡牛奶代替)動物性鮮奶...
摩卡雙色餅乾如何做好吃又美味,隨身零食輕鬆做

摩卡雙色餅乾如何做好吃又美味,隨身零食輕鬆做

2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.製作過程:1、黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨鬆,顏色變淺。2、分3次加入打散的全蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一次都要打...
太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做,太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做,太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

2024-02-23
“不知道做什麼冰激凌好,忽一日醍醐灌頂,慕斯中使用了大量鮮奶油,而且慕斯可以冷凍,想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘,就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單,去掉吉利丁,把漿料交...
冰摩卡咖啡怎麼做,冰摩卡咖啡的做法

冰摩卡咖啡怎麼做,冰摩卡咖啡的做法

2024-03-01
“夏天大家喜歡喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,通過將1/3的意大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合,然後在頂部加上打發過的鮮奶油,並篩上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力醬也行...
簡單的摩卡奇諾–雕花如何做好吃又美味

簡單的摩卡奇諾–雕花如何做好吃又美味

2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉式奶泡杯:1組温度計:1支牙籤:1支義式濃縮咖啡:30㏄全脂鮮奶:150㏄巧克力醬:20㏄輔料具體步驟1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中,加入巧克力醬調...
砂糖摩卡餅乾怎麼做,砂糖摩卡餅乾的做法

砂糖摩卡餅乾怎麼做,砂糖摩卡餅乾的做法

2024-02-26
“這其實是焦糖摩卡餅乾的懶人版——懶得弄焦糖。直接在表面粘點兒砂糖得了”食材明細主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黃油(33克)細砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米澱粉(16克)小蘇打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙...
免烤摩卡咖啡月餅怎麼做,免烤摩卡咖啡月餅的做法

免烤摩卡咖啡月餅怎麼做,免烤摩卡咖啡月餅的做法

2024-02-10
“君之完全版。曾經做過一次。不過,因為沒有奶油焦糖醬,略去不用,拌皮餡兒的時候,略有些幹。而今,做冰激凌/慕斯還剩了些奶油焦糖醬,正好可以完全照方製作。果然,奶油焦糖醬的加盟,使豆沙餡不再因各類乾粉的加入而變得乾硬。...
摩卡巧克力戚風怎麼做,摩卡巧克力戚風的做法

摩卡巧克力戚風怎麼做,摩卡巧克力戚風的做法

2024-01-01
“柔軟的戚風蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的點綴,入口回味無窮。材料適合學廚7寸中空模具”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力嬌酒(10克)低筋麪粉(90克)輔料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘...
絲滑摩卡布丁如何做好吃又美味

絲滑摩卡布丁如何做好吃又美味

2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力:120純速溶咖啡粉:8牛奶:280蛋黃:4個輔料細砂糖:25朗姆酒:10毫升香草精:2.5毫升具體步驟1.準備材料。黑巧克力切小塊備用。2.將純速溶咖啡粉、...
美味的摩卡杯子蛋糕如何做好吃又美味

美味的摩卡杯子蛋糕如何做好吃又美味

2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天老公生日,以前他過生日,蛋糕都是從外面買的,今年想特別點,親手給他做一個。於是我選擇做摩卡杯子蛋糕,這款蛋糕除了味道好吃外,做法也沒那麼複雜,沒那麼...
摩卡咖啡可以加盟嗎

摩卡咖啡可以加盟嗎

2019-03-16
可以啊,很多人都想品嚐現咖啡的美味,因為咖啡的功效非常的多,但是任何一家咖啡店的每杯咖啡都要花費幾十元以上,而這些錢實際上都花在了咖啡店的裝修上。其實咖啡的原料其實花不了多少錢,所以很多人都想開咖啡店,畢竟真的很...
摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎麼做,摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法

摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎麼做,摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法

2024-01-13
“上次做這個摩卡酥粒蛋糕,結果裱花裱得太醜了,但是真的很好吃。這次稍微變化一下,做成蛋糕卷,味道一樣好!”食材明細摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黃油(60克)紅糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷雞蛋(4個)細砂糖(60克)玉米...
摩卡披薩加盟條件?

摩卡披薩加盟條件?

2019-03-11
在這個發展迅速的時代下,餐飲行業的快捷成了一大問題,這時候就衍生出了一種新型快餐。西式快餐,西式快餐的流入深受國人的喜愛,特別是披薩,簡潔、方便。摩卡披薩,作為近幾年崛起的披薩品牌,是一定有着它自己的特色的。摩卡披...
超級摩卡的做法 【超級摩卡】便捷沖泡 超級摩卡怎麼做

超級摩卡的做法 【超級摩卡】便捷沖泡 超級摩卡怎麼做

2024-02-25
“昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克力粉(隨意)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
暖心的熱巧克力摩卡如何做好吃又美味

暖心的熱巧克力摩卡如何做好吃又美味

2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熱巧克力摩卡一直是女孩子的最愛,繁忙過後來一份熱巧克力摩卡加小餅乾補充糖份的同時放鬆一下心情,寒冷的日子來一杯熱巧克力摩卡可以從心裏一直温暖到...