海鮮白菜煲的做法的餐飲精選

“今天所用的材料基本都是冰鮮的，我們這個地方沒有新鮮的海鮮，都是袋裝供應，如果做法得當，還是不錯的。冬天在家燉菜，的確是一大樂事，越吃越暖，感覺就差一個炭爐了，説到炭爐，俺們這嘎地兒不興這玩藝兒，可是我們有壁爐，烤甜薯可是...

食材明細主料蒲瓜（一個）蝦（適量）沙白（若干個）輔料鹽（適量個）醬油（1匙）魚露（1匙）雞粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮蒲瓜煲的做法步驟1、將材料洗乾淨，蒲瓜切塊，準好一個沙鍋。2、用炒鍋把蒲瓜在鍋裏翻炒...

食材明細主料白菜（5-6片）青口貝（6個）龍蝦丸（3個）牛筋丸（3個）魚糕（1個）輔料生薑（1片）小米辣（1根）調料生抽（1大勺）淨水（大半鍋）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜海鮮鍋的做法步驟1、白菜洗淨、切幾刀，瀝水備用。生薑切絲，小米辣切末。2...

“家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了，那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲，小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬...

“這道蘿蔔海鮮煲沒有額外的調味，卻有最原始簡單的味道！”食材明細主料水蘿蔔（1根）魚丸（200g）基圍蝦（200g）午餐肉（300g）調料沙爹火鍋湯料（一小勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔海鮮煲的做法步驟1、蘿蔔要用水蘿蔔，蝦最好用...

“白菜同蝦皮在一起清炒，當然就有了海鮮一般的鮮味了，不信您試試？”食材明細主料白菜（1顆）蝦皮（1袋）輔料豬油（1勺）食鹽（半勺）胡椒粉（1/4勺）味精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮白菜的做法步驟1、準備白菜和蝦皮。2、將...

食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）龍口粉絲（適量）洋葱（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮粉絲煲的做法步驟1、魷魚焯水切絲，洋葱切絲備用2、準備綠豆芽3、生抽、老抽、...

“炸的丸子都點幹吧了，只好燉着吃。加點明蝦，非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦（150g）百福菜丸子丸子（適量）白菜（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（小許）紅線椒（適量）調料食鹽（1g）生抽（5g）葱白（10g）鹹鮮（口味）燉（工...

“北方現在已是深秋時節，天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒，當然非火鍋莫屬！火鍋之樂，在於意趣，親朋好友，賓客同伴，圍着火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中"。”食材明細...

“看過一個“小品”，客人點菜要的是海鮮，結果給端上一盤“海帶”，無語！這道【海鮮砂鍋煲】確實有“海帶”，但是還有“蝦”，所以叫做【海鮮砂鍋煲】也算名副其實。”食材明細主料蝦（10個）泡發海帶（100克）白菜葉（200克）輔料油（10克）鹽...

“海鮮菇和娃娃菜是家中常備，易保存，也百搭。上週買了一袋蝦仁，清炒和做湯都非常不錯。冰箱裏還有半塊凍豆腐。於是乎……決定……中午做個快手菜煲。做法簡單，還有湯有菜。”食材明細主料蝦仁（10個）娃娃菜（1顆）海鮮菇（1袋）輔料...

食材明細主料土豆（2個）蝦（250g）藕（2小個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菇（適量）年糕（適量）豆腐乾（適量）花蛤（250克）雞爪（適量）芹菜（適量）花菜（適量）大蒜（1個）生薑（適量）洋葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜海...

“小海鮮換個做法，很鮮美。”食材明細主料扇貝（8只）魷魚（1條）輔料韭菜（1把）葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）小米辣（3-4顆）香葱（1根）調料海鮮醬油（2勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮煲的做法步驟1、扇貝魷魚洗乾淨。2、扇貝取出肉...

“去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥，結果家裏沒人喜歡喝甜粥，大家走後害得我一人喝了三天粥，呵呵！今年不熬臘八粥了改戲了，煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛，但忙忙叨叨忘記拍照了！後來家裏又來客...

“家裏有啥就做啥，放在一鍋煮，味道豐富營養，一煲到底，大塊朵頤。”食材明細主料雞翅（約10塊）章魚（約150克）東莞臘腸（4根）火腿（約75克）泡發冬菇（8朵）粉絲（1扎）輔料紅葱頭（2粒）生薑（約5片）蒜頭（6粒）紅椒（1條）大蒜葉（2瓣）處理章魚精鹽（1小勺）生粉（1大...

“1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維...

“非常簡單營養的一道美食”食材明細主料海白蝦（5只）魷魚（150g）口蘑（4個）輔料鹽（適量）生薑（1片）香葱（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑海鮮煲的做法步驟1、砂鍋做適量水燒開，放入口蘑和薑片同煮15分鐘。2、放入大蝦3分鐘...

“海蔘一直以來都是高端菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也是非常的多，綜合配合湯鮮味美。...

食材明細主料大白菜（半顆）幹木耳（5g）胡蘿蔔（1根）蝦仁（10來只）海螺頭（1個）雞蛋幹（適量（可不放））硬豆腐（1盒）輔料蒜末（1大匙）薑片（3-4片）葱（2根）油（適量）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）老抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮白菜豆腐煲...

食材明細主料黃金白菜（幾片）白蝦（3只）粉絲（些許）輔料食用油（半匙）蝦頭（幾個）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、取白菜洗淨。2、撕成塊。3、白蝦和蝦頭處理乾淨。4、切葱...

“以前很喜歡追韓劇，整夜整夜的看想馬上看完。韓式料理其實挺喜歡吃的，特別是泡菜做的。在餐館裏吃過泡菜豆腐煲，一直想自己試試。加上海鮮，終於是做了一鍋，非常好吃，很下飯。”食材明細主料豆腐（300克）五花肉（100克）蝦（10只）中魷...

“前些日子突然很想吃大白菜了~怎麼做呢左思右想出了個“白菜海鮮煲”食材除了大白菜還有魷魚、蝦、雞腿、豆腐、香菇、胡蘿蔔，豆腐也可以不放。用砂鍋燉煮熱騰騰的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明細主料大白菜（一顆）雞腿（5...

“非常鮮美的菜。”食材明細主料大白菜（1小顆）豆腐（1盒（538）g）大蝦（750g）輔料葱（2根）姜（1小塊）油（適量）鹽（3/4茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦白菜豆腐煲的做法步驟1、大蝦剝去頭和蝦皮，用刀在背部淺淺切開，去蝦腸。2、蝦頭...

食材明細主料玉米（適量）鮮蝦（根據）花蛤（00）瑤柱（20）香菇（00）西蘭花（適量）枸杞（適量）火腿（自己）大棗（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮美的海鮮煲的做法步驟1、花蛤用鹽水泡，把沙子出來，蝦挑去蝦線，瑤柱泡水2、做...

食材明細主料蝦仁（125克）魷魚（225克）醃白菜（170克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒海鮮的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲2、將已清洗好的醃白菜放在案板...