“海鮮菇和娃娃菜是家中常備,易保存,也百搭。上週買了一袋蝦仁,清炒和做湯都非常不錯。冰箱裏還有半塊凍豆腐。於是乎……決定……中午做個快手菜煲。做法簡單,還有湯有菜。”
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁海鮮菇菜煲的做法步驟
1、準備食材。
2、娃娃菜洗乾淨,鋪在鍋底。
3、海鮮菇洗乾淨鋪在娃娃菜上面。
4、放入蝦仁和凍豆腐。
5、半碗水,加一勺海鮮醬油,半勺耗油,調勻。
6、倒入砂鍋中。
7、中火燉十五分鐘。
8、燉十五分鐘後,加入一勺鹽調味。
9、出鍋前撒上小葱花。