腐乳藕片怎麼做，腐乳藕片的做法
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
紅腐藕片怎麼做，紅腐藕片的做法
“藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性温。其做法不一。今天自創一款紅腐藕片，利用了藕的本色、與紅腐汁巧妙結合成色澤鮮紅經炸制口感酥脆、擺盤漂亮。”食材明細主料鮮藕（一節）輔料紅腐乳汁（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）白糖（少許）鹹鮮...
香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做，香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法
“蓮藕的吃法多種多樣，無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕，搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分，多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年痴呆，是種營養豐富的食材。在寒冷潮濕的秋冬季節，餐桌...
自制豆腐乳，豆腐乳
“值此歲末年初，忽然有點懷舊了，懷念兒時媽媽做的豆腐乳。於是，一時心血來潮買了2斤老豆腐，一來想挑戰一下自我，二來想與親愛的老媽PK一下。據説，豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳是經微生物發酵作用...
南乳汁脆藕片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕一節：150南乳汁：30ml輔料白砂糖：1小勺葱花：若干水：2湯匙具體步驟1.蓮藕削皮，切薄片，放進清水裏泡10分鐘；2.撈起瀝乾水分，熱油鍋，把蓮藕片放進去大火爆炒5分...
家常雙乳藕片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量南乳：適量腐乳：適量輔料油：適量具體步驟1.蓮藕切片，用開水焯一下撈起2.熱鍋放少許花生油，將焯好的蓮藕放入翻炒3.加上南乳二塊，腐乳一塊，喜歡味道濃...
炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎麼做
“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳餚，喜歡的看看：”食材明細主料藕（1節）輔料鹽（2克）糖（10克）醋（10克）醬油（適量）幹...
腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做
“腐乳是發酵的豆腐，在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來説不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量...
玉子豆腐炒藕片怎麼做，玉子豆腐炒藕片的做法
“日本豆腐，又稱蛋玉晶，玉子豆腐，起源於日本江户時代，1785年出版的《萬寶料理祕密箱》中「玉子百珍」一篇記載了玉子豆腐的製作方法，後傳播於東南亞地區，1995年從馬來西亞引進中國。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、...
玫瑰腐乳羊肉片怎麼做，玫瑰腐乳羊肉片的做法
“腐乳入菜，算是下江菜的傳統路數，這已經是我第二次介紹。這道腐乳羊肉片，原本是江蘇菜，用的豬肉片。這裏我換成羊肉片，一來味道更濃郁，二來秋天吃羊，貼秋膘，正合適。五分鐘就能搞定，做法簡單，味道一點也不簡單哦！——貓哥知味”...
自制腐乳，腐乳
食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制腐乳的做法步驟1、豆腐瀝水大半天。2、準備乾淨的紙盒，將底部鋪上一層保鮮膜，中間鋪一層厚紙殼，上面鋪兩層廚房用紙。3、將豆腐切小方塊...
乳香藕片怎麼做，乳香藕片的做法
“最近都是吃素的多，所以好像最近什麼素菜都吃了個遍了，耦片很清爽，很清甜。感覺吃耦片很雅緻。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料腐乳（一塊）蒜（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳香藕片的做法步驟...
美味腐乳藕片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節輔料白腐乳：適量具體步驟1.藕切薄片，白腐乳放在小碗裏，用勺搗爛。2.鍋中放油，加熱，放腐乳略炒，下藕片翻炒一陣，若覺得幹，加少水，等藕片變得有些透明就好...
南乳炆蓮藕怎麼做，南乳炆蓮藕的做法
食材明細主料蓮藕（4節）梅頭肉（500g）輔料南乳（6小塊）南乳汁（1大匙）鹽（1/2茶匙）冰糖（30g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切塊。2、梅頭豬肉飛水，洗去浮沫。3、南乳與南乳汁搗爛。4、放入豬肉拌勻，...
腐乳烤饅頭片怎麼做，腐乳烤饅頭片的做法
食材明細主料饅頭片（適量）輔料植物油（適量）芝麻（適量）紅腐乳（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、均勻塗上腐乳。3、在烤盤上塗一層油，要厚一點才好。4、入烤箱200度，15分鐘左右，10分...
腐乳蓮藕豬手如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘腐乳蓮藕豬手是一道廣受歡迎的菜主要原材料是新鮮蓮藕和豬蹄，烹飪方法簡單，營養價值豐富。菜品顏色紅潤髮亮，豬手軟爛，肉軟軟糯糯的，入口即化，微甜鹹香，讓人垂涎...
培根豆腐乳饅頭片 培根豆腐乳饅頭片怎麼做，培根豆腐乳饅頭片的做法 剩饅頭大變身
食材明細主料剩饅頭（適量）輔料豆腐乳（適量）培根（適量）配料孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根豆腐乳饅頭片的做法步驟1、剩饅頭2、培根切片備用3、豆腐乳備用4、剩饅頭切片5、切好的饅頭片把豆腐乳均勻的塗抹在...
腐乳藕丁怎麼做，腐乳藕丁的做法
食材明細主料藕（200克）輔料蒜（5瓣）腐乳（一塊）配料香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳藕丁的做法步驟1、藕切丁或者條，蒜壓成蒜蓉。2、蒜蓉腐乳香油雞精在小碗裏拌勻。3、熱鍋涼油先把藕炒一下，把上面調好...
腐乳肉片怎麼做，腐乳肉片的做法
“本來想做腐乳扣肉的，但是肉有點少，扣出來型不好，算了，還是隨便擺擺吧，不過味道超級贊。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料腐乳（一塊）腐乳汁（半小碗）食鹽（一點）生抽（一勺）老抽（一勺）水澱粉（少許）料酒（一小勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
清炒南乳藕片怎麼做，清炒南乳藕片的做法
食材明細主料蓮藕（300G）輔料蒜頭（適量）配料南乳（3塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南乳藕片的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕切片。3、熱鍋放油放蒜頭爆香。4、倒放藕片，翻炒均勻。5、放入鹽及南乳。6、...
南乳炒藕片怎麼做，南乳炒藕片的做法
“吃藕不醜😁秋季吃藕正當時。”食材明細主料蓮藕（1節）自制臘腸（1根）輔料蒜頭（1個）調料南乳汁（適量）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南乳炒藕片的做法步驟1、蓮藕一節，削皮切片。還沒炒的蓮藕最好浸泡在水裏，防止氧化變...
腐乳炒藕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘腐乳炒藕是一道美味的佳餚，主要原料是腐乳和鮮藕，藕的口感脆爽，肉質肥嫩，混合着腐乳的香味，非常刺激人的味蕾，胃口大開，是一道很好的下飯菜。具有強壯筋骨，滋陰養...
南乳藕片怎麼做，南乳藕片的做法
食材明細主料藕片（適量）輔料南乳（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜（適量）薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切蓉5、熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕...
腐乳藕丁的做法 黃翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎麼做
“用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁，以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾，沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤，10分鐘就搞定，超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳（1塊）蓮藕（1節）輔料味極鮮（適量）白糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
紅腐乳五花肉片怎麼做，紅腐乳五花肉片的做法
“小時候因為生活窮家家户户每年都要養一頭豬,等到過年時賣掉或是殺了賣豬肉也好有錢過個年兒!!記得有一年是家人找人殺掉豬賣了豬肉後將剩餘的肉及豬雜用鍋燉了,給我盛了半碗,本來是饞饞地想大吃一頓的,可是一看到裏...