【清蒸玉米＆馬蹄獅子頭】-原汁原味的餐飲精選

“這是上個星期天做的菜，這次絞肉輕鬆多了，用了切碎機，一下就把肉肉弄好了。呵呵，解放雙手的感覺真好。做好後蒸出來的味道好清甜，孩子很喜歡吃哦。”食材明細玉米丸玉米（100克）前腿肉（200克）生粉（10克）鹽（5克）雞蛋（1只）馬蹄丸馬蹄（15...

“（一）秋葵的功效【性味】淡；寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。（二）秋葵的作用助消化，護腸胃。黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。降血...

食材明細主料肉餡（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸獅子頭的做法步驟1、豬肉剁碎。2、南瓜切小丁。3、葱姜切末。4、全部食材放入盤中。...

“這個餡料的餃子是我最喜歡的，口感很好，都是肉感，比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉（400g）馬蹄（150g）玉米（半根）雞蛋（1個）輔料麪粉（200g）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）香油（1匙）生粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米馬蹄蒸餃的做法...

“很久之前在日誌裏發了這道菜，一直忘了髮菜譜。清蒸獅子頭清淡卻鮮美，是道老少皆宜的菜餚，口感滑嫩鮮香，尤其適合不太愛吃肉的孩子們。”食材明細主料豬五花肉（320克）荸薺（4個）輔料葱白（一段）姜（一小塊）清水（3大匙）水澱粉（一大匙）香...

“清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味，蟹肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍，而後又是被外殼包裹住，鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉，味蕾與身心全滿足，別有情趣！”食材明細主料螃蟹（3只）蒜末（10g）醬油（20ml）輔料...

“很喜歡去海邊，打着赤腳，漫步綿軟的沙灘，吹着海風，任憑長髮隨之飄揚，抬起頭，望着蔚藍的天空，閉上眼睛，拋開所有的煩惱，伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落，放飛所有的開心與快樂！除了這樣的沙灘，一望無際的海田也是...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放...

“土豆代替澱粉會更好用肉很Q。”食材明細主料土豆（1個）包菜（4片）肉末（小半碗）輔料姜（適量）大蒜（少許）配料八角（1顆）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三立獅子頭的做法步驟1、準備好食材。2、大蒜末入鍋...

“雖然玉米營養價值高，但是因為其富含粗纖維，所以對於腸胃嬌弱的孩童來説，吃多容易引起消化不良。我一般都是加點牛奶榨成汁再給孩子吃，這樣腸胃沒負擔，而且營養較全面，孩子也能多吃點。”食材明細主料水果玉米（500g）牛奶（200m...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘食材最講究的就是新鮮，食物講究的就是原汁原味，這次家裏有剛從地裏挖出的芋頭，我就打算做道最好吃、最營養的清蒸芋頭，芋頭香甜軟糯尤其是小朋友最喜歡了...

“原汁原味！健康衝倍！”食材明細主料玉米（2條）水（50克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒，弄熟一下（去味）2、倒入料理機裏，加水，沒過玉米3、按果蔬，榨4、做好了！好好喝！...

“這是一道我十分拿手的菜，從小就看着爸爸做。在我們老家，這是一道很受大家喜歡的地方菜，無論婚宴、壽宴或是其他什麼喜事，酒席上都少不了它。而且過年的時候，也是每家每户必做的，大年一到，爸爸總是雙手拿雙刀，不停的在那“揮...

清蒸鱸魚是粵菜，這個清蒸鱸魚，每個地方的做法都不一樣，粵菜的特點就是講究食材的新鮮簡單的烹飪方法，在飲食上講究清淡，逢年過節家裏都要吃魚的，所以就做了一次，好評慢慢，蒸的時間和火候控制好，就真的超級嫩。主料鱸魚：1條輔料...

“他的生日餐”食材明細主料肉糜（半斤）輔料山藥（半根）配料米酒（2勺）醋（少許）鹽（少許）生粉（少許）雞蛋清（一個）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸獅子頭的做法步驟1、肉切成肉糜，放入蛋清、鹽、調好2、山藥切丁3、將山藥切...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：葱、...

“還剩一些金瓜泥，沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭，金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感，所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭，只是早上確實是吃不下了，所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了，吃的時候...

我們生活中經常吃雞肉，各種各種的做法和美食都有雞肉的存在，但是小編覺得雞肉還是最原始最開始的味道最好吃，所以今天就帶來啦清蒸雞肉的做法啦，大家不要嫌過程麻煩，一點都不麻煩的，可以一起來做一做啊。主料雞腿：2個輔料鹽：...

這是一道原汁原味的雜蔬湯，所需主要食材有菠菜，玉米，南瓜，蘑菇，烹飪的方法也比較簡單，先炒後煮，將所有食材炒熟以後加入水，慢煮而成，沒有多餘的調味品，因為南瓜和玉米都帶有甜味，蘑菇味道非常鮮香，所以只需要食鹽調味即可。主料南...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘...

“蟹子的做法有很多種，清蒸是最出味的做法，能夠讓蟹子的鮮美闡明的淋漓盡致。橙黃的蟹色、香甜的蟹肉、金黃的蟹膏金黃，慢慢咀嚼，讓人沉迷其中.....”食材明細主料巖頭蟹（適量）輔料料酒（適量）配料香醋（適量）薑末（適量）香油（適量）原...

“年夜飯上的快手菜，清蒸皮皮蝦，原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦（450g）生薑片（適量）輔料料酒（1勺）調料香醋（1勺）薑末（適量）白糖（少許）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪粉：500鮮榨玉米原汁：250糖：30酵母：5鹽：3植物油：10水（額外另加）：10輔料具體步驟1.麪粉水酵母的比例是10:5:1，這次用玉米原汁和麪相比水略幹了點所以額外另加...

“獅子頭，紅燒，清蒸等都做過，而我家獨愛連湯的清蒸獅子頭，除了愛吃那加了多多蓮藕的獅子頭，還喜歡喝那蒸好的湯，味道即不油膩也不過於清淡，是全家人鍾愛的湯菜，尤其是我老公，隔段時間不吃就想，於是這款菜就成了我家餐桌上的常見...

“今天是母親節，祝福天下所有母親節日快樂！健康長壽！晚年幸福！一直都很想做獅子頭，可是這道菜比較費時，一直拖到今天，終於可以閒下心來做。呵呵，也算是給自己母親節的一份小禮物吧。做獅子頭的時候，加了幾個馬蹄進去，這樣應該比...