河南版素扁食的餐飲精選

“説不出的美味，河南人都懂‘大年初一吃扁食’就是這個嘍！”食材明細主料韭菜（適量）紅薯粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河南版素扁食的做法步驟1、麪糰活好醒一...

1、燴麪，河南特色美食，以味美，實惠而出名。2、雞蛋灌餅，香脆的麪餅搭配雞蛋，營養美味。3、饃夾串，剛打好的火燒夾入煮好的豆腐串和土豆絲淋上芝麻醬和辣椒油即可。...

食材明細主料扁豆（一把）輔料蒜（2瓣）鹽（2勺）味精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲，切細一點，好熟2、蒜切碎。鍋中油燒熱，放入蒜沫，倒入扁豆絲，大火翻炒。3、半熟的時候加入鹽，出鍋之前放味精...

“河南版家常味”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）豆芽（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）水（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南家常版滷麪條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好，豆角切...

“下飯菜，簡單營養”食材明細主料扁豆（300克）輔料小米椒（適量）大蒜子（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒扁豆的做法步驟1、扁豆。2、切片。3、油熱下扁豆。4、加入鹽。5、加入蠔油。6...

“燜面是河南許昌的一道特色美食，是將肉、豆角等主料和葱姜大料等下鍋炒制後，再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味，油而不膩，軟香可口，是當地人特別喜愛的家常美食，也是享譽中原的一道獨具特色的麪食風味...

“最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子，最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食，一是餡料不同，二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）地軟（適量）麪粉（500克）水（220克）蝦皮（適量）輔料色拉油（適...

“扁食，是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍（適量）餃子皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮，洗淨，分別剁碎；餡料可以換成其他蔬菜，或...

“這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃，當時我就很好奇，那上面是什麼東西，面面的，很香。後來出於好奇，上網查原來這是一道河南傳統蒸菜，雖然不是那裏的人，但是在鄭州也呆了一年多了，對那邊的飲食也比較瞭解，特別是這道菜，我就很...

“公公從老家來拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比較常見，就是不好把握幾個關鍵步驟，前一天特地打電話給媽媽請教一下具體事項。”食材明細主料五花肉（適量）老豆角（適量）土豆（適量）饅頭（適量）粉條（適量）輔料麪粉（適量）葱（適量）姜（適...

“鹹香可口，皮脆餡足，我們老家早餐都是胡辣湯➕水煎包😄”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）紅薯粉絲（適量）輔料乾酵母（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）河南版水煎包的做法步驟1、温水...

河南熟食加盟店排行榜如果你現在還在為找不到創業項目而發愁，那麼在河南為何不考慮開一家熟食店呢？熟食現在是非常受消費者喜愛的美食，因此它的市場需求也是非常大的，幾乎人人都喜歡吃，而且它能極大的節約人們的做飯時間。...

“酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚，魚香肉絲的配菜沒有一個標準，大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯，今天就用杏鮑菇替代肉絲，做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇（1個）胡...

“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條，很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的，算是比較正宗了，但是因為家裏沒有番茄醬，所以沒有加。另外，我這次是減半做的，所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿（兩個）輔料洋葱...

“我做的滷麪”食材明細主料細麪條（適量）肉絲（適量）豆角（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南滷麪的做法步驟1、水燒開，細麪條上鍋蒸10分鐘。蒸好後，要全部擻開面條2、肉絲炒一下，放入醬油3、肉絲炒...

“減肥吃素。”食材明細主料豆角（很多）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒扁豆角的做法步驟1、把這倆切絲兒（有沒有發明可以把這種食材切絲的工具😭）。2、熱油放入葱絲，豆角，加入...

“螞蟻上樹這道家常菜大家都經常吃，雖然下飯可是家中有三高減肥或者不愛吃肉的朋友估計就不好説了。今天我用茄子做一道素食版的螞蟻上樹，同樣下飯同樣美味。純屬自己瞎琢磨的菜，如有雷同純屬巧合。”食材明細主料茄子（30...

現在正是暑假的季節，很多學生以及放假的人都喜歡出來旅遊，那麼河南安陽也是一個旅遊勝地了，每年都會有很多的人去。相信到一個地方，人們都會先去吃當地的美食，那麼河南安陽美食有哪些?河南安陽美食有哪些1.道口燒雞。相信...

食材明細主料米線（適量）輔料海帶（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏...

現如今，大多數人都喜歡去火鍋食材店打包一份自己喜歡的食材，然後回家自己煮來吃。大多數火鍋食材店不僅食材新鮮，而且種類齊全，吃起來也非常營養健康。因此有很多加盟商也想要加盟這個行業，河南也有很多不錯的火鍋食材加盟...

燴麪、糊塗面、滷麪、孟州炒麪、鯉魚焙面、撈麪條、漿麪條、油潑面、餄餎面等。燴麪是河南特色的麪食之一，歷史悠久，製作的食材豐富，包括蔬菜、葷菜等。糊塗面是以小米麪等粗糧作為主料，添加乾菜、蘿蔔等食材製作而成的面...

河南近幾年發展的非常迅速，尤其是河南的鄭州已經有了一線城市的樣貌，發展迅速的同時，自然會吸引大量的外地遊客去前往這些地方來進行參觀旅遊，那麼説到旅遊，自然就少不了品嚐一下當地的美食了，那麼今天我們就來説一説河南美...

“第一次吃燜面是在老公的食堂的裏！廠裏都是河南人，他們的廚師專門從河南請過來的！做的麪食都不重複的，還很好吃！今天模仿燜面裏一款扁豆肉絲燜面！首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麪(一家四口的份量)其次買點肉絲，肉太貴了，買...

熟食的味道很鮮美，而且製作熟食所使用的的一些食材都很新鮮，熟食的口味也有很多，這些優點都是大家喜歡吃熟食的因素，也有很多人想加盟個知名熟食品牌。那麼，河南熟食加盟哪家好呢？快來了解一下吧。河南熟食加盟哪家好1.物只...

“超級簡單，只需三步做的素食。喜甜的可澆些糖汁。”食材明細主料南瓜（600克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素食南瓜的做法步驟1、南瓜一條；掏心、削皮，切片。2、放入盤中加蓋，微波爐打6分鐘。3、取出即可。...