扁豆肉絲燜面的做法 河南人最愛的扁豆肉絲燜面 扁豆肉絲燜面怎麼做

“第一次吃燜面是在老公的食堂的裏！廠裏都是河南人，他們的廚師專門從河南請過來的！做的麪食都不重複的，還很好吃！
今天模仿燜面裏一款扁豆肉絲燜面！
首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麪(一家四口的份量)
其次買點肉絲，肉太貴了，買8塊錢的就可以了！
先把肉絲放鍋中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，鹽一點點！
在放入扁豆，炒至變軟加入適量的水！
燒開後加入麪條，蓋上蓋子收汁關火悶五分鐘即可出鍋
是不是很有食慾這麼一大碗我一個人就可以吃完🙈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扁豆肉絲燜面的做法步驟

• 1、扁豆洗乾淨切斷，肉切絲備用。

• 2、鍋裏到入適量的油。

• 3、到入肉絲，炒至變色。

• 4、加入所有調料。

• 5、再加入扁豆，炒至變軟。

• 6、加入適量的水。

• 7、大火燒開。

• 8、加入面。

• 9、蓋上蓋子收汁關火悶5分鐘。

• 10、出鍋撒上香菜。

• 11、味道棒極了。