雞蛋如何去腥：芹菜葉雞蛋湯的餐飲精選

“你還會扔掉芹菜葉嗎？它可以煎餅，也可入湯，骨湯、雞蛋湯都可以，試試吧。【芹葉雞蛋湯】雞蛋2只、芹菜葉適量、米醋少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞蛋（2只）芹菜葉（適量）米醋（少許）輔料食用油（適量）精鹽（適量）米醋（少許...

食材明細主料芹菜葉（190g）雞蛋（4個）輔料生抽（少許）雞精（少許）香油（少許）香醋（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉拌雞蛋的做法步驟1、芹菜葉沖洗乾淨，水開焯燙芹菜葉2、晾涼後擠去水分切段3、雞蛋煮熟剝去外殼4、對半切...

食材明細主料雞蛋（2個）芹菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）陳醋（適量）醬油（適量）糖（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘好洗淨，鍋里加點油焯水半分鐘撈起瀝乾。2、雞...

1、浸泡在淘米水裏。把雞洗淨切塊後，放進淘米水中浸泡一會兒，既能去掉腥味，還能濾除殘留的血水。2、焯水時加入調料去腥。在進行焯水處理時，可以同時放入新鮮的薑片、香葱、料酒和白醋，這樣可以去除腥味，又可以保有鮮嫩的肉...

買回來的雞肉可以涮火鍋，還可以炒着吃或者是煎着吃，但是雞肉其實還是有非常濃厚的雞腥味的，如果不處理乾淨，做出來的菜餚自然也會腥味十足。那麼雞肉如何去腥呢？今天就來跟大家分享雞肉去腥的小竅門。雞肉如何去腥1.浸泡買...

食材明細主料芹菜葉（1把）輔料乾貝（提前泡發）（1把）調料生抽（1匙）醋（1匙）植物油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋湯的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎，葱姜切碎放乾貝碗裏，雞蛋打散。3、炒鍋放油燒熱，放入幹...

“俗話説：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料雞蛋（2只）芹菜葉（適量）輔料温水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蒸雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、芹菜葉（已清洗）、温水。2、將芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。3、用清水過涼。4、隨後，將過涼...

“芹菜，平時都吃經梗，本着不浪費的原則，葉葉也很好吃，很香。重要的是，我們家的那位先生，很喜歡吃哦，只要他喜歡，愛吃，那是對我最大的安慰，家人的大口吃飯，那是我最大的幸福！😄”食材明細主料雞蛋（2個）芹菜葉（200克）輔料茶油（2克）鹽（2克）白...

1、食材的選擇。製作白斬雞要選擇新鮮的雞肉製作，冷凍的雞肉腥味會比較重。2、熱水下鍋煮。將處理後的雞肉，熱水下鍋煮，水開後轉小火繼續煮制即可。煮白斬雞的過程中可以添加適量的薑片、葱段、料酒，這樣既能鎖住雞肉的鮮...

“野芹菜又叫水芹菜，主要生長在田邊或溝渠，春季最嫩，野芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，水芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。野芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素比莖部的含量高，長期食用可以...

“喜歡芹菜獨有的香味，加上芹菜含有膳食纖維，可以緩解便祕，降低血壓，對身體十分有益的。家裏老人有高血壓症，所以經常會吃芹菜。芹菜莖都會炒菜吃，葉子營養也很豐富，有時候會蒸了吃，這次量比較少，就做了煎餅，淡淡的芹菜香，加上雞...

“芹菜葉與芹菜一樣，營養豐富，富含膳食纖維，有着降血壓等功效。番茄的營養價值很高，富含維生素C，經常食用對延緩衰老很有益處。番茄與芹菜葉搭配，再加上雞蛋做的湯味道很好，養生功效也很多。”食材明細主料番茄（100g）芹菜葉（60g...

“芹菜葉也可以吃，做成餅美味。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（兩個）白麪（適量）輔料油（適量）葱（適量）調料白胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉雞蛋麪餅的做法步驟1、食材。芹菜葉、雞蛋、面...

“寶寶輔食”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋小餅的做法步驟1、準備芹菜葉，一個雞蛋，適量麪粉。2、雞蛋打散加入適量麪粉調成酸奶狀。3、芹菜葉焯水切碎放入面...

“芹菜葉一般都是棄之不要的，其實芹菜葉含有豐富的纖維，而且營養比杆還要高，所以不要浪費哦，包水餃，煎雞蛋都是很棒的！”食材明細主料芹菜葉（200克）雞蛋（3只）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎雞蛋的做...

食材明細主料芹菜葉（1把）雞蛋（2只）麪粉（適量）輔料五香粉（半匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎末。3、雞蛋加水，鹽，五香粉攪勻。4、放入芹菜葉攪勻。5、放入麪粉拌均勻。...

食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小葱切碎。3、葱和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...

“芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜，它不僅有非常高的營養價值，還被稱為“廚房裏的藥物”，具有一定藥理和治療價值，特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維生素P可降低毛細血管的通透性，增...

出鍋之前可以添加適量的香菜末或香油，煮雞蛋湯的過程中也可以添加少許的花椒粉，也有去腥的效果。雞蛋湯是一道家常菜，製作的主要食材包括雞蛋，口味可甜可鹹。雞蛋可以單獨煮湯，也可以搭配生菜、紫菜、西紅柿、小白菜、絲瓜...

鍋中紫菜雞蛋湯煮好後，添加適量的澱粉水，勾薄芡即可。紫菜雞蛋湯是常見的湯品，是有紫菜、雞蛋、味精、食用鹽、葱花製作而成。製作紫菜雞蛋湯時，可以酌情添加海米等食材。煮好的紫菜雞蛋湯，可以在碗中滴入幾滴香油以及少許...

食材明細主料雞蛋（兩個）芹菜葉子（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉子的做法步驟1、把芹菜葉洗淨切好，雞蛋兩個2、把雞蛋，鹽放入碗內，攪拌均勻3、鍋內加入花生油，然後到入攪拌好的雞蛋...

食材明細主料剩飯（1碗）芹菜葉（適量）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芹菜葉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、芹菜葉（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入剩...

“芹菜營養豐富，含蛋白質、粗纖維以及各種微量元素，有健胃、利尿、靜血、調經、降壓、鎮靜等作用。雞蛋含有豐富的DHA和卵磷脂等，對寶寶神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智。”食材明細主料芹菜葉（150g）輔料雞蛋（3個...

食材明細主料雞蛋（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨，準備雞蛋液。2、把芹菜葉和雞蛋液拌勻。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、拌勻。6、...