蝦仁蒸茄盒的餐飲精選

“茄子炒着吃是公認的吸油大王，採用蒸的方式肯定健康的多，如果只是蒸一蒸茄子直接給孩子吃，會有股青檸味，覺得缺點油。之前柚媽發過將茄子蒸10分鐘，撕成條，加點芝麻油、生抽拌一拌，是1歲以上孩子吃茄子的好方法，而且全家都愛...

“俗話説，初一餃子初二面，初三盒子往家轉。除了煮食外，我這次用烙的方法，把味道鎖住，吃起來津津有味！”食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（一斤）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三...

十分鐘左右。茄盒是山東地區較為流行的特色美食，口感香酥脆，味道極佳。茄盒的製作原料主要是肉餡、茄子以及麪粉等，製作方法簡單快捷，是一種油炸美食，和肉夾饃相似，只是在茄子中夾入肉餡，也可以把茄子換成蓮藕製作藕盒。...

“茄子好吃，但是非常吸油，吃多了不太健康。今天就來個清爽叛的蒸茄盒，清爽不油膩，而且還美味健康。”食材明細主料長茄子（1根）雞蛋（2個）豬肉末（100g）輔料生抽（1勺）五香粉（少許）料酒（1勺）姜粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）蠔油（1勺）檸檬汁（1勺）清淡...

“百吃不厭的一款家常美食，既清淡又美味，隔三差五的就給家人做一頓，太好吃啦！”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜蝦仁盒子的做...

“過大年了，來盤蝦仁蒸蛋，代表日子越過越幸福，美滿吉祥，蒸蒸日上！”食材明細主料日本豆腐（3個）大蝦（8只）雞蛋（2只）輔料小葱（適量）胡蘿蔔（適量）調料精鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸蛋...

“油菜有清熱解毒，散血消腫等功效。含有維生素c，其營養價值是諸多綠葉菜中的佼佼者。因為油菜的生長過程是不長蟲子的，所以油菜不用打農藥。是名副其實的健康食品。今天是個霧霾天氣，都快中午了還沒雲開霧散，懶得出去買菜...

“介紹一下今天的菜譜清蒸茄盒附加了肉末和薑末又是三尼牌簡單料理喔好吃又好做主要的是很開胃又給人暖胃的感覺”食材明細主料茄子（適量）蝦米（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸茄盒的做法...

“韭菜盒作為家常麪食，喜歡的筒子眾多。勤快滴自己做，不會做或者懶得動手滴在任意一個小吃店都可以買得到，當然講究滴同學去大酒店吃也是可以滴，餡料里加了蝦仁或者“海蔘”（基本以海茄子居多），價格自然也高了不少。今天偶也...

食材明細主料鮮蝦（300g）長茄子（1根）輔料雞蛋（1枚）澱粉（適量）啤酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦茄盒的做法步驟1、準備材料。長茄子選比較直的。2、鮮蝦去紗線，剁成蝦泥，放入薑末和蠔油、鹽。醃10分鐘...

食材明細主料三文魚蒸（30g）蓮藕（20g）長條茄子（半個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（10g）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三文魚蒸茄盒的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製三文魚15min，去腥。3、三文魚去皮，剁成魚泥。4、胡蘿蔔...

食材明細主料鮮蝦（適量）姜（適量）香葱（適量）餃子皮（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁餃子盒的做法步驟1、將新鮮蝦仁處理好，剁碎，備用。2、把豬肉，香葱，芹菜，姜都剁碎，然後...

食材明細主料長茄子（1根）豬肉末（100g）輔料鹽（適量）生抽（2勺）薑末（少許）葱花（適量）料酒（1勺）蠔油（1.5勺）白胡椒粉（少許）五香粉（1/2勺）澱粉（1勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁蒸茄盒的做法步驟1、茄子切成連刀片入淡鹽水中浸...

“蝦仁可以不去殼，為了方便剔蝦線我才把蝦頭蝦殼都去掉了”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦仁的做法步驟1、去蝦殼，剔蝦線，用鹽和料酒醃十分鐘...

“私房蝦仁烙盒，是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡，不要添加過多的調料，避免搶了原材料的香氣，韭菜是熱性的，不要加胡椒粉之類的調料了，香油可放，也可不放，調料非常簡單，喜歡的看看：”食材明細主料韭菜（250克）雞...

“這是我母親和我婆婆兩位老太太都喜歡的一道菜，每次去飯館必點的菜。這次在家試試做。我感覺最後一步，熬好料汁兒，澆在茄盒上效果會更好。下次我在試試澆汁兒的方法。”食材明細主料茄子（適量）豬肉餡（適量）鮮蝦（適量）輔料葱（適...

食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）調料花生油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦仁韭菜盒子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的面...

食材明細主料茄子（豬肉餡）輔料紅彩椒（半個）葱花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄盒的做法步驟1、夾好肉餡的茄子放入盤中上鍋蒸十分鐘。2、關火，上炒鍋燒熱放適量油，加生抽，耗油，番茄醬，翻...

食材明細主料韭菜（500克）竹節蝦（500克）燙麪團（500克）雞蛋（5個）葱（1棵）調味料（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝦仁三鮮菜盒子的做法步驟1、雞蛋打成蛋液2、油燒熱3、倒入雞蛋液用筷子劃散4、倒入大碗中用小木鏟搗碎5、調味...

“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹，連着吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹，鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蝦仁（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦...

“以往吃茄盒的時候都是裹上蛋液在鍋中炸制，這次聽一個菜市場的阿姨説蒸的比炸的還好吃，這次就試試了，做好後老媽吃了1個，説真不錯，以後就改這麼做吧，我感覺這種做法也很不錯，既好吃又比油炸的健康很多，沒試過這種的可以試試...

“這道菜老媽愛吃，但老爸卻説“奶酪有股餿飯的味道”，所以很少用奶酪作菜給老爸吃。自從每天自制酸奶後，老爸也慢慢習慣了——這個味。”食材明細主料茄子（一根）蝦仁（五隻）輔料奶酪（一片）蒜頭（三瓣）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...

“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒...

“今天換換口味，我們吃脆脆的韭菜盒子，主要是老公愛吃要求皮要薄餡要多邊要脆~~這傢伙不是故意刁難人嗎~~·沒辦法不給做吧~他就用很無辜的眼神看的你心裏發毛~~”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（...

食材明細主料茄子（1條）豬肉餡（100克）葱（1棵）泡水香菇（3個）澱粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（適量）老抽（適量）清水（適量）水澱粉（適量）輔料蒜蓉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬香蒸茄盒的做法步驟1、所需材料。2、將香菇切碎加入肉餡...