涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做
“眾所周知，廣東人不僅愛喝湯，而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候，都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝，不同季節喝不同的湯，不僅湯很美味，而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃...
冬瓜排骨黃豆湯怎麼做，冬瓜排骨黃豆湯的做法
“寒冷的北京，出門捂成棉猴，在家趴被窩裏不想動。翻看食譜，一道冬瓜排骨黃豆湯吸引了我，食材是現成的，做法又簡單，這麼冷的天，煲上一大鍋，吃到肚子裏，寒冷就飛走了。秋冬季節乾燥，北京更是如此，多喝湯水，不僅起到營養滋補的作用，更...
黃豆冬瓜筒骨湯怎麼做，黃豆冬瓜筒骨湯的做法
“最近天氣異常乾燥，湯水、糖水天天換着喝，才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家，端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的，可是味道卻挺好，自己也試着煲一大鍋，喜歡冬瓜，也喜歡黃豆軟綿綿的口感。”食材明細主...
黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做，黃豆苦瓜扇骨湯的做法
“功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆，為豆科植物大豆的黃色種子，具有健脾利水、寬中導滯的功效，苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實，具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效，黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸...
茶樹菇豬心湯的做法步驟
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做，黃豆苦瓜豬骨湯的做法
“好久沒有煮這個湯了，在老家才有這種本地的黃豆，這次中秋節回老家，我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以，都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜，媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方...
苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做，苦瓜黃豆骨頭湯的做法
“苦瓜性寒味苦，能清暑解毒，黃豆性平味甘，健脾益氣。孩子從小吃苦瓜，夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜（2個）骨頭（300克）黃豆（100克）輔料淡菜（6個）鹽（3克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和...
木瓜黃豆豬腳湯怎麼做，木瓜黃豆豬腳湯的做法
“因為腳傷還處在恢復期，所以以形補形，吃腳補腳？哈哈”食材明細主料豬腳（適量）木瓜（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟1、準備豬腳半隻。將豬腳洗淨飛水，於冷水中衝...
老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意，美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做
“一般人認為黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”，黃瓜老了，就沒啥作用了。不過，廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯，這是為啥呢？其實，老黃瓜富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作...
黃豆冬瓜扇骨湯怎麼做，黃豆冬瓜扇骨湯的做法
食材明細主料扇骨（適量）輔料黃豆（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆冬瓜扇骨湯的做法步驟1、準備好扇骨、黃豆（提前泡開可以縮短煲湯時間）、冬瓜（用鹽搓洗外皮）、胡蘿蔔、姜。2、扇骨...
涼瓜黃豆扇骨湯怎麼做，涼瓜黃豆扇骨湯的做法
“廣東人稱苦瓜為涼瓜。“瓜”在粵語裏，除了指瓜果的瓜以外，還有另一層意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了，還要死掉，這還了得。廣東人喜歡講意頭，很忌諱不吉利的事，於是，把“苦瓜”改稱為...
苦瓜毛豆豬骨湯怎麼做，苦瓜毛豆豬骨湯的做法
“毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜（1條）毛豆（250g）豬骨（500g）瑤柱（50g）紅蘿蔔（1條）輔料薑片（4片）鹽（適量）紅棗（適量）水（適量）枸杞（適量）蜜餞（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜毛豆豬骨湯的做法步驟1、把...
黃豆苦瓜排骨湯怎麼做，黃豆苦瓜排骨湯的做法
“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效，吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生...
豬骨黃豆湯怎麼做，豬骨黃豆湯的做法
食材明細主料豬骨頭（適量）黃豆（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨黃豆湯的做法步驟1、豬骨頭剁塊後洗淨。2、黃豆提前泡半小時。3、生薑切片。4、鍋中放入冷水、豬骨頭、生薑煮至沸騰再煮...
木瓜黃豆豬蹄湯怎麼做，木瓜黃豆豬蹄湯的做法
“此湯有豐胸、養顏、潤膚的功效。木瓜素有“百益果王”之稱，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。此外，木瓜中的凝乳酶還有通乳作用。豬手含有豐富的大分子膠原蛋白質，這其中的膠原蛋白被人體吸收後，能促進皮膚細胞...
老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做
“所謂老黃瓜，就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長，至瓜皮全變黃的老瓜，具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效，對胸熱等有獨特的功效，也有明顯的除濕、滑腸、鎮痛效果。同時，黃瓜能促進腸道中...
豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做，豬骨黃豆涼瓜湯的做法
“清熱解毒，真的是很好喝。”食材明細主料豬筒骨（一根）涼瓜（一條）黃豆（100g）雞腳（5只）輔料鹽（適量）蜜棗（4粒）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後撈起過一下冷水。2、將黃豆提前半...
黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做，黃豆豬骨苦瓜湯的做法
“清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨（三塊）黃豆（兩把）苦瓜（一個）輔料姜（六片）純淨水（適量）枸杞（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨，切...
豬脊骨黃豆湯怎麼做，豬脊骨黃豆湯的做法
食材明細主料豬脊骨（150g）輔料黃豆（50g）配料料酒（適量）鹽（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬脊骨黃豆湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨去血去沫，黃豆泡發2、燉鍋內加適量水放放豬骨放加幾滴醋3、加放黃豆，枸杞...
苦瓜排骨黃豆湯怎麼做，苦瓜排骨黃豆湯的做法
“今天沒用瓦煲或陶瓷煲，用了麥飯石煲，據説麥飯石煲的壁和底有好幾層，保温功能好，也好洗，時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨，以前有個同事告訴我，當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯，還挺湊效的，原來黃豆湯也能...
苦瓜黃豆排骨湯怎麼做，苦瓜黃豆排骨湯的做法
食材明細主料排骨（500g）苦瓜（一根）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6...
豬骨黃豆海帶湯怎麼做，豬骨黃豆海帶湯的做法
食材明細主料豬骨（450g）幹黃豆（50g）海帶（適量）輔料姜（3片）水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨，海帶泡軟後切絲，泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水，放入豬骨。3、倒入...
蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做，蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法
“曬乾的蘿蔔，我們叫菜脯，鹹香脆口，消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了，蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口，秋燥煲來喝倍感生...
苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做，苦瓜黃豆豬骨湯的做法
“這是一道簡單的時令靚湯，夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜，但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏，喝到嘴裏的時候帶點微苦，但嚥下去之後湧上來滿口回甘，加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝，還有解暑消熱、促...
清保涼煲豬展骨冬瓜湯怎麼做，清保涼煲豬展骨冬瓜湯的做法
“朋友今年種的冬瓜有點奇怪，冬瓜皮不像往常那樣有層白霜，這個冬瓜外表顏色青白色，而且還沒到完全成熟期就摘了下來，所以，冬瓜還比較嫩。”食材明細主料冬瓜（3000克）紅蘿蔔（1根）豬展骨（2塊）輔料清保涼湯包（1包）喜馬拉雅鹽（適量）胡椒...