鮮香的黑魚湯的做法如何做好吃又美味

黑魚湯的做法是由黑魚和辣椒一起放入鍋中炒制而成的一道家常菜，整個製作過程十分簡單，黑魚湯吃起來也挺好吃的，這道菜加上辣椒，就可以豐富食材而且營養更齊全，給食物增添了許多色彩，吃在嘴裏口感也很質嫩爽口，吃起來十分美味。

主料

輔料

具體步驟

鍋裏熱油，放入姜擦鍋。放入魚頭、魚骨、魚尾，小火慢煎，一面成型後再小心翻面煎另一面，這樣就不會糊底

烹入足夠的開水，放入葱姜，蓋上鍋蓋，中小火熬湯。魚湯熬的時間越久越白，所謂的“千滾魚”就是這理

熬到魚湯變白，放入魚片，小心撥散，放入鹽調味

最後烹入黃酒，撒些胡椒粉，等魚片變白就好了