番茄土豆絲的做法 【怡汝私房快手小炒】吃了還想吃的---番茄土豆絲 番茄土豆絲怎麼做
“記得小時候糧食比較少的時候，土豆當一半的糧食了，一點點稀飯，剩下的都是拿土豆填補，但是土豆是怎麼吃也吃不夠的菜，尤其是下來西紅柿的時候，用新鮮的西紅柿炒嫩土豆，特別的脆爽，也非常的下飯，是我們家家人都愛吃的菜，尤其是這...
香菇燜春筍的做法 【怡汝私房快手小炒】春節養生春筍正當時---香菇燜春筍 香菇燜春筍怎麼做
“春暖花開之時，也正是春筍上市之時，應季的蔬菜對身體都是有好處的，尤其是春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之症，在食療食養中被廣泛應用。咳嗽多痰、胸膈...
番茄蝦的做法 私房菜：番茄蝦 番茄蝦怎麼做
“這道《番茄蝦》的做法非常簡單，但是口感很好，而且營養也和豐富哦。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系...
蠔油西蘭花的做法 【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蠔油西蘭花 蠔油西蘭花怎麼做
“我喜歡吃西蘭花，它不但營養豐富，還製作簡單，尤其是有了蠔油，西蘭花不但吃起來好吃，更簡單了，只要四步，美味菜餚就可以上桌了。時下正是秋西蘭花和上市的最佳季節，此時不但味道好，價格也便宜，着養生又好吃的菜可要多吃一些了哦...
欖菜肉米四季豆的做法 【怡汝私房快手小炒】教你做簡單米飯殺手菜---欖菜肉米四季豆 欖菜肉米四季豆怎麼做
“公司上班的時候，很多的時候中午午餐，大家都喜歡一道菜，就是【欖菜四季豆】很香也很下飯。今天我也在家裏做了這道下飯的小炒，不同的是我放的是小裏脊的肉米，吃起來不但營養豐富，味道更香，下飯沒得説哦！”食材明細主料四季豆...
茄汁秋刀魚的做法 【怡汝私房菜】煎魚不破有竅門---茄汁秋刀魚 茄汁秋刀魚怎麼做
“很喜歡吃魚，尤其是海魚，特別的愛吃。今天去超市看見秋刀魚很新鮮，就買了幾條，以往買秋刀魚都是做成剁椒或者辣味醬瓜的，今天換個口味吃，做成茄汁味道的，一般這個味道特別適合小孩和老人食用，酸酸甜甜的，也不錯的。喜歡的朋友...
快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做
“我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裏放油倒入土豆絲，中火煸炒。2、不...
快手番茄湯怎麼做，快手番茄湯的做法
“這是一道非常簡單的番茄蛋花湯，不用熗鍋不用翻炒，直接煮熟加調味料調味就OK了，清淡可口，特別適合乾燥的春天補充營養和水分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）輔料亞麻籽油（適量）鹽（適量）毛葱（數量）香菜（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（數量...
番茄炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#番茄炒雞蛋 番茄炒雞蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（2顆）番茄（1個）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料準備洗淨備好。2、雞蛋打開、攪拌均勻。3、番茄切好備用。4、熱鍋倒油、下攪拌好的雞蛋。5...
私房小炒肉怎麼做，私房小炒肉的做法
“五花肉片，肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮，不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉（200g）紅椒（1個）杭椒（2根）香菇（6朵）豆乾（1塊）輔料蒜瓣（2粒）花椒（40粒）雞精（1匙）老抽（0.25勺）食鹽（0.5匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米油（1勺）白糖（1匙）郫...
【怡汝珍藏的滷味】簡單的美味－－－私房滷雞，滷雞
“滷菜吃來很方便，尤其有客人來，提前做上兩個滷菜，到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法，這次我做的是一個白滷，淡淡的橘皮香氣和蒜香，雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖然當地也吃滷雞，但是我家的滷雞一...
【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉，紅燒肉
“紅燒肉是不敢是哪個菜系，都是非常上座的一道菜。家庭宴請，紅燒肉就是一道不錯的菜，怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單，味道鮮美、顏色紅豔，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料豬前肩肉（600克）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適...
番茄吃了有什麼好處，番茄大的好還是小的好
番茄傳入中國以後，中國人開始慢慢的嘗試將番茄做成各種菜式。因為不滿足番茄的口味與品種，將引進的番茄進行改良，最後出現了不同品種的番茄。不同種類的番茄自然口味也不同，番茄的大小、種類也不同，現在市面上有很多的番茄...
梅菜包子的做法 【怡汝私房麪點】梅菜包子 梅菜包子怎麼做
“一説到包子，都以為北方人喜歡吃，這款【梅菜包子】南北都喜歡吃，在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃，我很喜歡吃，每次到了【慶豐包子】就想買回來吃，都挺貴的，這回自己做了，也很好吃，還便宜呢。”食材明細主料麪粉（500克）...
私房小炒
食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）茶幹（一袋）青椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）肉絲（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒，茶幹，洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨，切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒...
剁椒菜花的做法 【怡汝私房快手小炒】下飯小菜---剁椒菜花 剁椒菜花怎麼做
“菜花富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中的維生素C每100克含維生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，維生素B2是大白菜的2倍。綠色比白色的更營養多一些，但是白色更肉質細...
蠔油草菇的做法 【怡汝快手小炒】蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做
“草菇也被稱為【蘭花菇】，肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁，含有豐富的蛋白質，是【素中之葷】。同時草菇還能消食祛熱，滋養壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，一優良的藥食兼用的營養保健品，是菇中聖...
【怡汝私房簡單宴客菜】祕製紅燒系列－－私房紅燒月牙骨，紅燒月牙骨
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區，都是大家喜歡的一道菜，而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裏剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的，骨頭脆脆的，不但好吃還不油膩，是一款比較健康的...
清炒芥菜的做法 【怡汝私房快手小炒】葷菜好伴侶---清炒芥菜 清炒芥菜怎麼做
“節慶假日一般都是少不了大魚大肉的，搭配一些清淡的葉子菜對健康有幫助，這款【清炒芥菜】。吃上一口大魚大肉，在吃上一些清爽的青菜，也非常不錯，葉子菜還是比較喜歡吃葉子，我用芥菜的埂子做了泡菜，剩下的葉子做了這款【清炒...
泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米飯殺手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎麼做
“很多的時候我比較偏愛素菜，尤其是現在我很想減肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下飯，【泡椒藕丁】就是一款不錯的家常素菜。”食材明細主料蓮藕（兩小節）胡蘿蔔（半根）尖椒（一小個）輔料泡椒（一湯匙）鹽（多半勺左右）糖（一勺半）生抽...
韭菜炒河蝦的做法 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
“很喜歡吃蝦的鮮美，尤其好似那種野生的小河蝦，顏色紅豔，味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了，這回正好看見很鮮活的小河蝦，怎麼也也要買上一些。雖然很小，但是鮮的不得了，放上韭菜一炒，那味道鮮美的沒的説呀，喜歡的不妨試試看。”食...
黑豆苗炒雞蛋的做法 【怡汝私房快手小炒】零技巧打造美容養顏平價小炒---黑豆苗炒雞蛋 黑豆苗炒雞蛋怎麼做
“黑豆苗豆瓣肥碩晶亮，其口感清爽脆嫩，顏色誘人，尤其是那種去掉了塵土氣息的水嫩清香十分誘人，黑豆苗用來爆炒或涼拌或者做湯都很開胃，如果加入一點醋則更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳或者海帶做湯也是我喜歡的，加入一...
私房土豆小牛肉怎麼做，私房土豆小牛肉的做法
食材明細主料土豆（1個）牛肉（適量）輔料茶葉（適量）醋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房土豆小牛肉的做法步驟1、把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進行浸泡片刻。2、把牛肉碗裏的醋和生粉洗掉，放...
【怡汝私房簡單宴客菜】百吃不厭－－－私房什錦白菜鍋，什錦白菜鍋
“從有記憶開始，每到冬季，每個家庭都有冬儲一些菜，無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋】和【什錦酸菜火鍋】或者鍋仔吃...
番茄土豆絲的做法 快手小吃嘎巴脆番茄土豆絲 番茄土豆絲怎麼做
“快手小吃嘎巴脆番茄土豆絲”食材明細主料土豆（100克）水（500克）輔料油（500克）鹽（2克）番茄醬（10顆）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水浸泡片刻2、瀝水備用3、鍋中燒開油，加入土豆絲炸至金黃4...