木耳肉片手擀麪怎麼做的餐飲精選

食材明細主料麪條（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片手擀麪的做法步驟1、材料：木耳、黃花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、醬...

“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...

“想吃麪條？想吃麪片？自己動手吧！衞生又健康，美味又可愛！”食材明細主料麪粉（300克）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料糖（適量）水（適量）蘑菇（適量）雞菇（適量）肉絲（適量）生菜（適量）廣椒（適量）配料鹽（少許）生粉（少許）水（少許）胡椒（少許）海天拌飯醬（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“上週六去麥德龍採購，發現有賣紅曲粉的，趕快買了一包。回來後先做了餅乾，味道不錯。這次用它來做面片，五顏六色的養眼又好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500克）紅曲粉（5克）水（230克）木耳（適量）雞蛋（2個）白菜（2片）蒜苗（2根）腐竹（適量）輔料鹽...

食材明細主料佛手（400克）輔料幹木耳（25克）豬肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉片炒佛手的做法步驟1、佛手洗淨切片2、肉切片3、木耳泡發洗淨撕塊兒4、油熱先炒肉至...

“小夥伴偶然説起，面片面條不會做，就試了這方法，新手也可以在家自己做面片，不會玩面也能做出美味、筋道的面片，也是一道快手湯麪。”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（一個）霍香葉（少許）輔料鹽（少許）高湯（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、...

“手擀麪雖然做起來麻煩，費時間，但是一碗手擀麪足以滿足我的味蕾。”食材明細主料麪糰（370g）黃瓜（40g）滷牛肉（50g）腐竹（10g）紫蘇葉（5片）輔料蒜（3瓣）調料橄欖油（4g）味達美清香米醋（5g）味達美初榨原釀生抽（10g）味達美臻品蠔油（6g）鹹鮮（口味）拌（工...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...

“自己做手擀麪就是要做肉絲手擀麪的，肉絲手擀麪做起來……手擀麪的做法：=space_recipe”食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料雞精（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...

食材明細主料木耳（適量）瘦肉（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）線椒（一個）香菇（兩朵）葱薑蒜（適量）生抽（一勺）豆瓣醬（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）玉米麪（適量）黃瓜（一根）胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面...

“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口...

“天氣逐漸轉涼，吃一碗熱氣騰騰，鹹鮮可口又有嚼頭的手擀麪片湯，真是享受，這時候連手擀麪都是浮雲。。。”食材明細主料麪粉（適量）油菜（適量）水（適量）肉（適量）雞蛋（適量）鹼（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）醋（適...

食材明細主料茶樹菇（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。2、茶樹菇洗淨，手撕...

“簡單又營養的搭配，葷素相得益彰。”食材明細主料木耳（適量）豬瘦肉（適量）輔料葱（少許）薑絲（少許）陳醋（少許）味極鮮（1勺）鹽（1g）雞精（少許）澱粉（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片的做法步驟1、葱姜切好。2、肉片切好，放入味極...

“最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...

“韭菜面片，在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎，打入雞蛋，適量鹽，水和成面，擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片，食之像韭菜素餃，所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿湯紅亮，南瓜金黃，配上翠綠的韭菜面...

食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...

“小時候奶奶和姑姑説，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個温暖的女人，是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房，家就少了點...

食材明細主料瘦肉（200g）木耳（適量）輔料食鹽（半勺）蠔油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨，放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...

“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...

“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...

食材明細主料麪粉（500g）輔料滷牛肉（150g）青菜（3顆）調料油（適量）鹽（適量）滷湯（1鍋）香葱（2根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀牛肉麪的做法步驟1、麪粉加少許食鹽加適量清水和成光滑的麪糰。2、切成三份。3、擀成面片，切成細長條...

食材明細主料麪粉（50克）輔料辣椒油（一勺）香醋（1勺）蒜黃（適量）香菜（適量）生抽（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪片湯的做法步驟1、麪粉，冷水加一點鹽，和成硬一點的麪糰，醒面20分鐘。2、準備好香菜，蒜黃。3、擀成薄一點的面...