如何做好吃又美味，脆脆的薯條

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

脆脆的薯條??經過高温油的洗禮，不僅顏色被金黃覆蓋，而且口感變得又香又軟，嘴裏都充滿了麪粉發酵出來的香味，讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程簡單易操作，非常容易。初學者也完全不在話下哦，而且一般人皆可食用呢。心動不如行動，快來試一試吧。

主料

馬鈴薯 ：2個

輔料

鹽巴 ：4勺
澱粉 ：10

具體步驟

1.馬鈴薯削皮切片

2.繼續切條，在水裏泡

3.準備清水加三勺鹽巴

4.放入鍋中煮熟

5.熟後撈起，過涼水冷卻，晾乾

6.均勻撒上澱粉

7.油鍋燒熱後下薯條，記住薯條上沒任何水分

8.當鍋中薯條表皮變十分硬，即可。用塞子過濾均勻撒上鹽巴。

9.不夠酥脆，可第二次再炸。