風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做，風姜煎蛋燒酒雞湯的做法
食材明細主料清遠雞（半隻）雞蛋（2個）輔料風姜（適量）杞子（適量）調料油（少許）米酒（一碗）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋，風姜，杞子。4、風姜用刀拍...
家常啤酒燒鴨怎麼做，家常啤酒燒鴨的做法
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做
食材明細主料雞膛（適量）雞爪（適量）雞雜（適量）輔料糯米酒（小半杯）配料枸子（小許）老薑（一塊）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜酒雞的做法步驟1、雞膛，雞雜，雞爪剁成小塊。2、準備配料，糯米酒小半杯，姜一塊，枸子小許。3、鍋燒熱放姜起...
家常姜煎蛋如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常姜煎蛋做法簡單。姜可以去風寒，同時還可以預防感冒，而雞蛋十分的補身子，把姜和蛋煎在一起十分地有創意，而且又十分地對人體的健康有益處。家常姜煎蛋...
苦瓜煎雞蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎雞蛋 苦瓜煎雞蛋怎麼做
“我喜歡苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢，”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、苦瓜去蒂洗淨、切成片...
家常姜酒雞湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土母雞：一隻米酒：兩斤老薑：100花生油：少許輔料鹽：適量具體步驟1.把雞宰殺洗乾淨，我比較怕油膩，所以把雞脖子的雞皮切掉，雞屁股雞頭都不要。2.處理好雞後，把...
風姜燒酒雞湯怎麼做，風姜燒酒雞湯的做法
“暖胃散寒，消食止痛，有益湯品。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料風姜（適量）調料油（少許）鹽（少許）米酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出...
家常燒雞怎麼做，家常燒雞的做法
“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋葱（100g）輔料小葱（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒雞...
對蝦煎蛋黃酒湯怎麼做，對蝦煎蛋黃酒湯的做法
食材明細主料對蝦（幾兩）雞蛋（一個）輔料香菇（幾朵）姜（幾片）配料紅糖或白糖（兩湯勺）鹽（適量）料酒（湯碗半碗）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦煎蛋黃酒湯的做法步驟1、準備雞蛋一到兩個，對蝦十隻，香菇跟姜適量2、對蝦去蝦線...
家常姜葱燜雞怎麼做，家常姜葱燜雞的做法
食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點...
家常菜－－沙姜雞怎麼做，家常菜－－沙姜雞的做法
“一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟，清洗乾淨瀝...
姜酒雞湯的做法 姜酒雞湯——驅寒滋補 姜酒雞湯怎麼做
“因為我體質偏寒老是痛經，以前在家老媽經常做給我喝。在天氣變涼的秋冬兩季，雞湯無疑是滋補的良品。”食材明細主料土雞（半斤）姜（50g）輔料鹽（適量）白酒（一小碗）水（2碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜酒雞湯的做法步驟1、雞...
紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做
“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大葱（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、燒開，泡沫浮上表面。3、用勺子將...
家常沙姜鹹雞蛋怎麼做，家常沙姜鹹雞蛋的做法
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗...
風姜雞蛋粥怎麼做，風姜雞蛋粥的做法
“風姜有治頭痛的效益，這幾天大風，吹得頭都痛起來了，煮個風姜粥吃，暖暖的，很舒服”食材明細主料白粥（適量）風姜（少許）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）生菜（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生...
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
家常風味雞爪怎麼做，家常風味雞爪的做法
“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸...
姜酒雞怎麼做，姜酒雞的做法
“姜酒雞是一道北海傳統美食，家家户户都知道。還是比較補的月子餐。我們北海本地的媳婦，只要生產都要喝上好幾餐的姜酒雞。就是這麼補哈！！！”食材明細主料雞肉（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）鹽（少許）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
客家黃酒雞蛋湯怎麼做，客家黃酒雞蛋湯的做法
“客家黃酒是一種[漢族]傳統的名酒；也是客家人的月子酒；我媽媽每年農曆九月九這個時候都會釀幾缸黃酒；農家糯米+山泉水+酒餅自然發酵出來的黃酒。這是名副其實的美味低度酒；有詩人道：“黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來，天地...
薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做
“因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温，功能發散風寒，温肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯（雞湯肉絲麪） 家常風味老母雞湯怎麼做
“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這...
家常炒煎雞蛋怎麼做，家常炒煎雞蛋的做法
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
客家姜酒雞怎麼做，客家姜酒雞的做法
食材明細主料醃雞（1只）輔料炒乾薑（10克）客家黃酒（500ml）調料冰糖（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家姜酒雞的做法步驟1、雞洗淨斬大塊，倒入無油無水鍋翻炒片刻，炒制兩面金黃色。2、下乾薑（這裏的乾薑是曬乾的薑末）再倒入...
家常雞蛋湯怎麼做，家常雞蛋湯的做法
食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...
酒釀雞蛋湯年糕的做法 家鄉的味道——酒釀雞蛋湯年糕 酒釀雞蛋湯年糕怎麼做
“這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候，等客人吃完後，家裏的小饞貓才能分到一些湯和年糕，雞蛋一般是沒有多下來的。所以，也是一種情結吧，現在每次做這樣的年糕，就會想起小時候那甜甜的湯，糯糯的年糕，運氣好的...